innereien in Köln essen

Bergische im Brötchen

Das Herz eines jeden guten Wurststandes: die Bratwurst. Unsere wird ganz traditionell aus bestem Schweinefleisch hergestellt. Etwas krumm, weil wirklich an jede einzelne Wurst noch Hand angelegt wird und veredelt mit feinen Gewürzen und einer zarten Pfeffernote. Selbstverständlich für uns: die regelmäßige Gold-Prämierung von den Experten der Deutschen Gesellschaft für Landwirtschaft e.V. (DLG). Sehr wichtig aber auch die Zubereitung: wir grillen die guten Stücke auf dem Lavasteingrill, denn nur über heißer Glut entstehen die leckeren herzhaften Röstaromen. Zusammengefasst: Bei Wurstteufel servieren wir echte Metzger-Qualität. Wer also noch mal die Vorteile von echter Handwerkskunst und guter alter Tradition wissen möchte, der sollte einfach mal in unsere Bergische beißen.

Gefunden auf der Speisekarte von Wurstteufel GmbH (#2 der Imbissen in Köln) - Jetzt geöffnet

CHOUQUETTES

In Frankreich sind Windbeutel wesentlich kleiner und weicher als bei uns. Dank ihres luftigen Teigs zergehen die Chouquettes auf der Zunge. Feinster Hagelzucker gibt ihnen ihre angenehme Süße. Einfach unwiderstehlich.

Gefunden auf der Speisekarte von Epi (#151 der Cafes in Köln)

Flammendes Herz

Gefunden auf der Speisekarte von Bäckerei Ecke (#151 der Cafes in Köln)

Rognoni alla Casalinga

Schweinenierchen nach Art des Hauses

12,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Pizzeria Sardegna (#88 der Pizzerien in Köln)

12 Tacos de Lengua

RINDERZUNGE IN GEWORZEN GEKOCHT mit Zwiebel, Koriander, Limetten und Radieschen 2 Salsas pro Kit wählbar 12 vorbehandelte Tortillas 500gr. Fleisch (Rohgewicht)

34,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Tacos los carnales (#16 der mexikanischen Restaurants in Köln)

Saure Schweinenierchen

mit Stampfkartoffeln und Apfelkompott

13,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Kleine Glocke (#110 der deutschen Restaurants in Köln) - Öffnet um 16:00 Uhr