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entenbrust essen in Berlin Friedrichshain
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Vietnamesische Nudelsuppe mit feinster hausgemachter Entenbrust, frischen Pak Soy, Gemüse und asiatischen Kräutern. Genuß am Abend mit einem Glas Rotwein.
kross gebratene Hähnchen- oder Entenbrust mit Erdnuß-Sauce – pikant, leichte Süße – und frischem Koriander, serviert auf Sojasprossen, mit Duftreis Hähnchenfeisch oder
Salat mit kross gebratener, grob gehackter Entenbrust, nach Nordost-Thailändischer Art mit frischen Thai-Kräutern (Pfefferminze, Koriander, Zitronenbblätter) Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln scharf gewürzt
