Zartes Wildgulasch aus hiesiger Jagd
mal vom Reh mal vom Hirsch oder Wildschwein Welches haben wir heute? mit Pilzen, Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Kroketten
18,50 €
„Bierkutschersteak“
vom Schweinerücken, zart und saftig mit Pfefferbiersauce, gem. Salat und Bratkartoffeln
16,80 €
„Immer wieder lecker“
Zarte Wiesenlammsteaks mit frischen Champignons in Knoblauchrahm., Speckbohnen und Bratkartoffeln
Kleine gemütliche Weinstube in restauriertem Fachwerkhaus
Deutsche Weine direkt vom Winzer (Pfalz, Rheinhessen, Rheingau)
Hausgemachte Flammkuchen
Tapas
Frankfurter ...
SALAT WILD
Zwei Wildbratwürstchen, Krautsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Himbeer-Balsamico-Dressing
11,90 €
WILDBRATWÜRSTCHEN
Zwei Stück vom hessischen Wildschwein, dazu hausgemachter Winzer-Krautsalat und Krustenbrot
Grillpaket 2
Zarte Rumpsteaks, Wildspieße mit Datteln im Speckmantel/Hähnchenbrustfilet, frische grobe Bratwurst vom Wild/Verschiedene Dips/Antipasti Platte, Tomate- Mozzarella/Bunter Sommersalat mit Himbeere-Essig- und American Dressing/Hausgemachter Krautsalat, Mediterraner Spargelsalat/Rosmarinkartoffeln für den Backofen, Baguette und Kräuterbutter/Dessertvariation in kleine Gläser
Ankommen in der Welt der Spessarträuber und unserer weit bekannten Gastfreundschaft.
Tagen im Grünen und ...
Hubertusteller mit frischem Wild aus Spessart und Odenwald:
Zarter Hirschkalbsbraten und herzhaftes Wildragout mit frischen Waldpilzen, hausgemachtem Rotkraut und Haselnussspätzle
Zünftiger Wilderertopf
Reh/Wildschwein/Hirsch aus heimischer Jagd in Rotwein geschmort, dazu Knödl, Spätzle und Preiselbeeren Bierempfehlung: Wilderer Dunkel
