Käsevariation aus der Käsemanufraktur Müritz
Der Seekäse alt
Ein rotgeschmierter Hartkäse, 12 Monate gereift, kräftig und würzig im Geschmack
Die Meckerecke
Ein ca. 3 Monate gereifter Ziegenschnittkäse. Herrlich cremig und charaktervoll im Geschmack.
Der Scheunenkäse alt
Klassisch, zarter und milder Kuhmilchschnittkäse. 8 Wochen gereift, cremig und aromatisch.
ca. 100 g
Dazu servieren wir Feigensenf, Quittenmarmelade, Orangenmarmelade, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot.