Weißwurst in Hannover essen

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlesische Weißwurst

Wurst-Basar Saisonale GerichteDie Schlesische Weißwurst – auch weiße Bratwurst genannt – fertigen wir jedes Jahr von November bis Februar nach überlieferter Rezeptur. Rezept und Herstellung werden in Familien des Fleischerhandwerks von Generation zu Generation weitergegeben. Somit gibt es zahlreiche Geschmacksvarianten in unserer Region, die aber nur in traditionellen Fleischereien wie unserer zu finden sind. Unsere Schlesische Weißwurst ist aus Schweinefleisch und Gewürzen, das mit einer Zitronennote verfeinert und extrem fein gekuttert wird. Danach wird das Brät in Schweinedärme gefüllt. Weil die Weißwurst nicht gepökelt wird, hat sie nach dem Abbrühen eine hell grau-weiße Farbe. Sie können die Würste langsam in Wasser brühen oder in der Pfanne mit Butter braten. Dazu passt unser hausgemachtes Sauerkraut. In vielen Familien wird die Schlesische Weißwurst besonders gern am Heiligabend gegessen. Sie ist somit die traditionelle „Festtagswurst“.

Gefunden auf der Speisekarte von Wurst-Basar (#12 der regionalen Restaurants in Hannover) - Jetzt geöffnet

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weißwurst

Zwei original Weißwürste, süßer Senf

4,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bavarium (#113 der internationalen Restaurants in Hannover)

1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Münchner Weisswurst mit Brez'n

Gefunden auf der Speisekarte von Knusperhäuschen Bischofshol (#31 der regionalen Restaurants in Hannover) - Öffnet um 13:00 Uhr

Würstlteller: Regensburger, Weisswurst, Nürnberger auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln

Gefunden auf der Speisekarte von Paulaner am Thielenplatz (#18 der regionalen Restaurants in Hannover) - Öffnet um 11:00 Uhr

WEISSWURST FRÜHSTÜCK

1 Paar original Münchner Weißwürste von Vinzenz Murr mit süßem Senf & Laugenbrezn

8,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus Hannover (#56 der internationalen Restaurants in Hannover)

Weißwurst

Zwei original Weißwürste, süßer Senf

6,10 €

Gefunden auf der Speisekarte von Bavarium (#1 der bayerischen Restaurants in Hannover) - Öffnet um 11:00 Uhr

1 Paar Original Weißwurst

4,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Lister Turm (#34 der griechischen Restaurants in Hannover) - Öffnet um 15:00 Uhr

Ein Paar Bayrische Weißwürstl

4,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Waterloo Biergarten (#35 der griechischen Restaurants in Hannover) - Jetzt geschlossen

Das OriginaI

1 Paar Münchner Weißwürste von Vinzenz Murr mit süßem Senf und Laugenbrezel

7,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Paulaner Wirtshaus Langenhagen (#2 der bayerischen Restaurants in Hannover)

Würstlteller

Regensburger, Weisswurst, Nürnberger auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln

Gefunden auf der Speisekarte von Paulaner am Thielenplatz (#113 der internationalen Restaurants in Hannover)

Würstlteller:

Regensburger, Weisswurst, Nürnberger auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln

Gefunden auf der Speisekarte von Bayerische Botschaft im Paulaner (#104 der regionalen Restaurants in Hannover)

Schlesische Weißwurst

Gefunden auf der Speisekarte von O'Currry (#187 der regionalen Restaurants in Hannover)

1 Paar Original Weißwurst

4,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Lister Turm (#149 der regionalen Restaurants in Hannover)