Speisekarte von AN Vegan House

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2024

SUPER BOWES

BANK BAO

gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln und einer Hoisin-Chili Sauce

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FEEL COOD

Frischer Papayasalat mit Karotten, gerosteten Erdnüssen und einem Limetten- Chili- Dressing

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FIVE SENSES

Seidiger Tofu ummantelt von crispy Green Rice Flakes mit einem Himbeer-Chili Dip

5,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

XOAI NGO SEN

Fruchtiger Mango Salat mit Lotusstielen und gerösteten Erdnüssen. Sesam und einem Limetten- Ingwer- Dressing

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wan-Tan

\Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung, und Süß-Sauer-Sauce

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRUCELE

Karamellisierte Birnen in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons und Rostzwiebeln

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GREEN ROLL

gegrillter Tofu, Austernpilze und Sojaschnetzel umwickelt von aromatischen Betelblättern

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PACODA ITES

Frische Avocado und Birnen Stücke von Tempura ummantelt. Dazu Hoisin Chili Dip

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SHANGHAI NOON

knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt dazu eine Tamarinden Sauce

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DAU XIEN

gebackener Tofu an einem Spieß überzogen einer Sate Erdnuss Sauce

5,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUMMER IN ROLLS

frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu und Reisenudeln, Salat, Kräutern und einem Hoisin-Erdnuss Dip

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HA CAO

gedämpfte Dumpling, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen übergossen mit Soja-Chili Sauce und geröstetem Sesam

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARY

rotes Curry mit Tofu, Sojabällchen, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZEN BOWL

Würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, dazu frisches Wok Gemüse und vietnamesischen Kräutern

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GOLDEN BUDDNA

Gold gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln mit einem Tamarinde-Ingwer Dip

5,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BIG FIVE

WAN TAN SOUP

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung. Zubereitet in einer großen Schale mit frischer Gemüsebrühe, Zucchini, Karotten und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

12,90 €

BALANCE BOWL

Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer Vinaigrette

12,90 €

RECENERATION BOWL

Dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojabohnen und geröstetem Sesam

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MONKS SOUP

Pikante, diehte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen

12,90 €

PROTEIN BOWL

in Wok geschwenkter Tofu mit Beterblättern, Sojastreifen und Saisongemüse exotischer Mango Salat, Puffreisstiek, frisches Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln

12,90 €

EXTRAS

FINALE

CHUOI HAP

gedämpfte Banane eingewickelt in Klebereis, überzogen von einer Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen

5,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AN Vegan House ist der 27.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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