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AN Vegan House

Mühlenkamp 19
22303 Hamburg

Speisekarte von AN Vegan House

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5.5
BANK BAO gedämpftes Hefehrötehen mit einem Soja Patty. Rötstzwiebeln und einer Hoisin- Chili Sauce
5,50 €
FEEL COOD Frischer Papaysalat mit Karotten, gerosteten Erdnüssen und einem Limetten- Chili- Dressing
5,50 €
FIVE SENSES Seidiger Tofu ummantelt von crispy Green Rice Flakes mit einem Himbeer-Chili Dip
5,50 €
XOAI NGO SEN Fruchtiger Mango Salat mit Lotusstielen und gerösteten Erdnüssen. Sesam und einem Limetten- Ingwer- Dressing
5,50 €
Wan-Tan
Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung, und Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
BRUCELE Karamellisierte Birnen in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons und Rostzwiebeln
5,50 €
RAU XAO verschiedenes Saisongemüse mit Chili- Ingwer im Wok geschwenkt mit Tempeh und Röstzwiebeln
5,50 €
HOI AN POCKETS knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Rettisch-Karotten-Knoblauchfüllung
5,50 €
GREEN ROLL gegrillter Tofu, Austernpilze und Sojaschnetzel umwiekelt von aromatischen Betelblättern
5,50 €
PACODA ITES Frische Avocado und Birnen Stücke von Tempura umantelt.Dazu Hoisin Chili Dip
5,50 €
SHANGHAI NOON knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt dazu eine Tamarinden Sauce
5,50 €
DAU XIEN gebackener Tofu an einem Spieß überzogen einer Sate Erdnuss Sauce
5,50 €
KHO TO geschmorte Sojabällchen mit frischem Kürbis, Zitronengras und Knoblauch
5,50 €
SUMMER IN ROLLS frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu und Reisenudeln, Salat.Kräutern und einem Hoisin-Erdnuss Dip
5,50 €
MISO eine klare Seetang-Suppe mit Miso, Wasserkastanien und Röstzwiebeln
5,50 €
HA CAO gedämpfe Dumpling gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen übergossen mit Soja-Chili Sauce und geröstetem Sesam
5,50 €
CARY rotes Curry mit Tofy, Sojabällchen, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse
5,50 €
GOI RONG BIEN ein exotischer Seetang Salat mit geröstetem Sesam und Limetten-Chilli Dressing
5,50 €
ZEN BOWL Würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, dazu frisches Wok Gemüse und vietnamischen Kräutern
5,50 €
GOLDEN BUDDNA Gold gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morchen mit einem Tamarinder-Ingwer Dip
5,50 €
12.9
WAN TAN SOUP Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung. Zubereitet in einer großen Schale mit frischer Gemüsebrühe, Zucchini, Karotten und Koriander. Abgeschmeekt mit reinem Sesamöl
12,90 €
BALANCE BOWL Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnusse.Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer Vinaigrette
12,90 €
RECENERATION BOWL Dicke Udon Nudeln gedämpf mit Tofu, Sijabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojabohnen und geröstetem Sesam
12,90 €
MONKS SOUP Pikante, diehte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Schiitake Pilzen, Moreheln, fein abgeschmeekt mit Kokosmilch und Erdnüssen
12,90 €
PROTEIN BOWL in Wok geschwenkter Tofu mit Beterblättern, Sojastreifen und Saisongemüse exotischer Mango Salat, Puffreisstiek, frisches Gemüse, gerösteten Erdnüssen.Sesam und Röstzwiebeln
12,90 €
Rice
2,00 €

vegan vegan

Noodles
2,00 €
5.5
CHUOI HAP gedämpfte Banane eingewiekelt in Klebreis, überzogen von einer Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen
5,50 €
BANH BI Warmer Kürbiskuchen mit einer leichten Kokoscreme und gerösteten Sesam
5,50 €
HAPPY END Mochi Eis
5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AN Vegan House ist der 10.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.