Speisekarte von AN Vegan House

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2024

SUPER BOWES

BANK BAO

gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln und einer Hoisin-Chili Sauce

5,50 €

150 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FEEL COOD

Frischer Papayasalat mit Karotten, gerosteten Erdnüssen und einem Limetten- Chili- Dressing

5,50 €

150 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FIVE SENSES

Seidiger Tofu ummantelt von crispy Green Rice Flakes mit einem Himbeer-Chili Dip

5,50 €

152 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

XOAI NGO SEN

Fruchtiger Mango Salat mit Lotusstielen und gerösteten Erdnüssen. Sesam und einem Limetten- Ingwer- Dressing

5,50 €

150 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wan-Tan

\Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung, und Süß-Sauer-Sauce

5,50 €

151 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRUCELE

Karamellisierte Birnen in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons und Rostzwiebeln

5,50 €

151 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RAU XAO

verschiedenes Saisongemüse mit Chili- Ingwer im Wok geschwenkt mit Tempeh und Röstzwiebeln

5,50 €

149 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HOI AN POCKETS

knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Rettich-Karotten-Knoblauchfüllung

5,50 €

149 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GREEN ROLL

gegrillter Tofu, Austernpilze und Sojaschnetzel umwickelt von aromatischen Betelblättern

5,50 €

150 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PACODA ITES

Frische Avocado und Birnen Stücke von Tempura ummantelt. Dazu Hoisin Chili Dip

5,50 €

150 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SHANGHAI NOON

knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt dazu eine Tamarinden Sauce

5,50 €

151 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DAU XIEN

gebackener Tofu an einem Spieß überzogen einer Sate Erdnuss Sauce

5,50 €

159 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KHO TO

geschmorte Sojabällchen mit frischem Kürbis, Zitronengras und Knoblauch

5,50 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUMMER IN ROLLS

frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu und Reisenudeln, Salat, Kräutern und einem Hoisin-Erdnuss Dip

5,50 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MISO

eine klare Seetang-Suppe mit Miso, Wasserkastanien und Röstzwiebeln

5,50 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HA CAO

gedämpfte Dumpling, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen übergossen mit Soja-Chili Sauce und geröstetem Sesam

5,50 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARY

rotes Curry mit Tofu, Sojabällchen, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse

5,50 €

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI RONG BIEN

ein exotischer Seetang Salat mit geröstetem Sesam und Limetten-Chilli Dressing

5,50 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZEN BOWL

Würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, dazu frisches Wok Gemüse und vietnamesischen Kräutern

5,50 €

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOLDEN BUDDNA

Gold gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln mit einem Tamarinde-Ingwer Dip

5,50 €

159 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BIG FIVE

WAN TAN SOUP

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung. Zubereitet in einer großen Schale mit frischer Gemüsebrühe, Zucchini, Karotten und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

12,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BALANCE BOWL

Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln, dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer Vinaigrette

12,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RECENERATION BOWL

Dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojabohnen und geröstetem Sesam

12,90 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MONKS SOUP

Pikante, diehte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen

12,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PROTEIN BOWL

in Wok geschwenkter Tofu mit Beterblättern, Sojastreifen und Saisongemüse exotischer Mango Salat, Puffreisstiek, frisches Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln

12,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

Rice

2,00 €

vegan

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FINALE

CHUOI HAP

gedämpfte Banane eingewickelt in Klebereis, überzogen von einer Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen

5,50 €

vegetarisch

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BANH BI

Warmer Kürbiskuchen mit einer leichten Kokoscreme und gerösteten Sesam

5,50 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AN Vegan House ist der 27.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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