Schnitzel in Hohnstein (Sächsische Schweiz)

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1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mailänder Schnitzel vom Hähnchen - „Piccata alla milanese“

Hähnchenbrustfilet in Butterschmalz ausgebacken, dazu „al dente” gekochte Spaghetti & serviert mit fruchtiger, sämiger Tomatensofse. Die Italiener vereinen also zwei unserer Leibspeisen in einem: Spaghetti & Schnitzel! “Piccata” stammt aus der italienischen Küche und meint in erster Linie ein mit Parmesan paniertes, gebratenes Stück Fleisch & „alla milanese“ bedeutet: Mailänder Stil

17,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hocksteinschenke (#2 der regionalen Restaurants in Hohnstein (Sächsische Schweiz))

Schnitzel vom Schwein, an Salatbukett, dazu Bratkartoffeln

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Bockmühle (#1 der deutschen Restaurants in Hohnstein (Sächsische Schweiz))