Bún cá Hà Nội- Hanoi Seelachs (leicht scharf)
Seelachs zuerst eingelegt in Safran, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und danach gebraten mit wilden Betelblättern. Dazu Reisnudeln, Salat, geröstete Erdnüssen, frische Kräutern, verfeinerte Fischesauce .
13,90€
Gỏi cuốn cá hồi
Sommerrollen mit Lachs
Mit gegrillten Lachs, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander.
Meze Bekris
Großer Vorspeisenteller mit Lachs- und ZucchiniRöllchen, gefülltes Ei mit Ktipiti, Scampi, Zaziki, Tarama mit Shrimps und Orangenstücken, Thunfischpüree und Oktapussalat
