unvergESSlich im Schindlerhof

PREMIUM

Steinacher Straße 6
90427 Nürnberg

Speisekarte von unvergESSlich im Schindlerhof

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Knackiger Blattsalat mit French Dressing oder Balsamicodressing
9,00 €
mit 3 Falafel
5,00 €
mit 3 Garnelen
9,50 €
Tatar vom Rinderfilet frisch gewolft, nach Schindlerhof Rezept mariniert mit Knoblauchbrot und Wachtelei serviert
20,00 €
Gefüllte Zucchiniblüte im Tempura Teig mit Ziegenkäse
16,50 €
Tatar vom Thunfisch mit Mango und Sesam auf Avocado und schwarzer Bohnen-Knoblauchsauce
15,50 €
Gazpacho mit gebratener Garnele
8,50 €
Whisky-Maiscreme-Süppchen mit gebratene Garnele
8,00 €
Deutsches Filetsteak 160 g
35,00 €
Deutsches Filetsteak 250 g
42,00 €
Pommes frites
4,00 €
Ratatouille Gemüse
5,00 €
Ofenkartoffel mit Spezial Sour Cream
5,00 €
Knoblauchsländer Beilagensalat
4,50 €
Gebratenes Gemüse
5,00 €
Kartoffelgratin
5,50 €
Knoblauchbrot
4,50 €
3 Gebratene Garnelen
9,50 €
„Schindlerhofer“ Burger mit 180 g irischem Weiderind, medium gegrillt, Heumilchkäse, Bacon Jam, eingelegten Zwiebeln, Tomatenchutney, knackiger Römersalat und Pommes frites
23,00 €
Veganer Schindlerhofer Bohnenbratling mit Tomaten-Salsa, Römersalat und Zitronenaioli und Pommes frites
20,00 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Tagesfisch im ganzen gegrillt mit Oktupus, Kalmar und Garnele, Zitronenbutter
26,00 €
Hausgemachte Sorbetvariation mit frischen Früchten
9,00 €
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
12,00 €
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Pfirsich
13,00 €
Käseauswahl vom Maître Affineur Waltmann mit hausgemachtem Früchtebrot und Feigensenf
16,50 €
Schindlerhofmenü
55,00 €
1. Gang Gefüllte Zucchiniblüte im Temputa Teig auf Vanille Karottenpüree und Ziegenkäse 16,50 €
2. Gang Duett vom Kalb mit Selleriepüree und gebratenen Pfifferlingen 28,00 €
3. Gang Beeren-Trifle mit marienierten Beeren und Pistazieneis 12,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von unvergESSlich im Schindlerhof ist der 10.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.