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Izakaya Munich (im Hotel Roomers)

Landsberger Straße 68
80339 München

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Speisekarte von Izakaya Munich (im Hotel Roomers)

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Zuletzt aktualisiert am 24.10.2023
toro-tartar & beluga caviar
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lachs- & avocado-ceviche
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jakobsmuschel
mit yuzu-trüffel-sauce

vegetarisch vegetarisch

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spinatsalat mit garnelen
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hähnchenspieß
mit anticucho-sauce
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chimichurri -rindfleischspieß
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knuspriger reis
mit scharfem peruanischem thunfisch & hellem soja
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baby tomato & avocado salat

vegan vegan

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goldbrassen ceviche on tostada
mit aji amarillo & coriander
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
izakaya rolle
mit lachs, shiso und beluga caviar
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frische austern auf eis
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langsam gekochte schweine-rippchen
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knuspriger enten salat,
umeshu & zitronengrass
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sashimi set. eine auswahl von 5 typen
frischem fisch & beluga kaviar
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lachs-, gelbschwanz- und wolfsbarsch-sashimis
mit yuzu-soja, ingwer & schnittlauch
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wolfsbarsch-sashimi
mit extra virgin olivenöl & dry miso
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rindfleisch tataki
mit zwiebel ponzu & knoblauch chips
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lachs tataki
mit karashi miso & salat rolle
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wagyu & foie gras gyoza
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jakobsmuschel & trüffel-suimai

vegetarisch vegetarisch

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frühlingsrolle mit ente, hoisin sauce
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Seafood or Vegetables in light Japanese batter. Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem japanischem Backteig
corn-tempura

vegetarisch vegetarisch

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knusprige garnelen
mit creamy-spicy sauce
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tempura
mit chilenischem wolfsbarsch
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schneekrabben-tempura
mit amazu ponzu
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zucchini-tempura
mit jalapeno aioli

vegetarisch vegetarisch

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scharfe thunfisch-rolle
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momo-rolle
mit thunfisch, lachs, wolfsbarsch mit avocado & tarragon miso
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schneekrabben & avocado rolle
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lachs-, avocado- & spargel-rolle
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butterkrebs-tempura rolle
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krabben-tempura & avocado-rolle
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spargel- & avocado-rolle
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lachs mit tomatenkaviar
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wagyu mit yuzu kosho
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toro-nigiri
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Specials from the heart... Spezialitäten von Herzen ...
kleine tintenfische
mit grünem jalapeño-dressing
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chilenischer wolfsbarsch
mit schwarzen bohnen, ingwer & schnittlauch
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seezunge
mit scharfer bandit-sauce
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knuspriger oktopus tentakel
mit austernpilzen & jalapeño dressing
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paupiette
mit wildem wolfsbarsch, ingwer & japanischen pilzen
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Japanese Izakaya Charcoal grill cooking. Zubereitet auf dem japanischen Izakaya-Holzkohlengrill
jumbo jurassic-riesengarnelen
mit scharfer yuzu-sauce
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rib-eye-steak 300 gr
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beef loin 200 gr
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miso

vegetarisch vegetarisch

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frühlingshähnchen, enoki-pilz-tempura
mit trüffel-teriyaki
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japanese wagyu grade a4 /a5
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gerösteter kohl mit frischen trüffeln
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gegrillter spargel
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sautierter pak choi
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Traditional Japanese small cooking plate, flamed with Sake & Yuzu Soy. Ist ein traditionaleller japanischer Garvorgang, bei dem das Gericht auf einem heißen Teller angerichtt und dann mit heißem Sake und Yuzu-Soya begossen wird.
beef toban
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seafood toban
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mixed vegetables & japanese mushroom toban
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Bambus-Schokoladen-Hotpot
Manjari-Schokoladen-Hot Pot mit Kokossorbet und Sesam-Crisp
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Mochi-Eis
mit tropischen Früchten
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Cappuccino Brûlée
Whiskyschaum und Kaffee-Baiser
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Kokosklebreis
würziger Mangokaviar und Kokossorbet
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Kakaobohne
dunkles Schokoladenmousse, Brownie, weißes Schokoladenmousse und Milchschokoladenkaviar
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japanischer Käsekuchen
Vanille-Soufflé-Käsekuchen und Passionsfruchtschaum
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Samstag 13:00 - 15:30 Uhr
Lachs, Gelbschwanz und Wolfsbarsch
mit Yuzu-Soja
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Lachs, Gelbschwanz und Wolfsbarsch
mit Yuzu-Soja
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Rindfleisch-Tataki
mit Zwiebel-Ponzu und Knoblauchchips
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Zuckermais-Tempura
cremig-würzig, Butter-Ponzu
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Weißwurst-Gyoza
süßer Senf-Goma
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Tonkatsu
japanisches Sauerkraut und BBQ-Sauce
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gegrilltes Stubenküken
Babyhuhn mit Anti-Cucho-Sauce
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gerösteter Kabocha
Kürbis in Tempurasauce
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japanischer Käsekuchen
Mochi-Auswahl
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Izakaya Munich (im Hotel Roomers) ist der 24.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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