Speisekarte von Hoa Thoa - Grill & Wok

Zuletzt aktualisiert am 02.07.2025

Mittagsmenü

M2 - Bun Nem – lauwarme Reisnudelschale

mit Frühlingsrollen, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und verfeinerte Chili-Knoblauch-Fischsauce

13,50 €

M3 - Pad Thai – Reisbandnudeln in Tamarinden-Sauce

mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse, Karotten, Sojasprossen, Tofu, Erdnüsse und Zwiebeln

13,50 €

Nigiri

Sashimi

Maguro Sashimi - 5 Scheiben Thunfischfilet

Dnne Scheiben von frischem, rohem Fisch, serviert auf Rettich-Algen-Salat; auf Wunsch auch als flambiertes Sashimi

16,50 €

Sake Sashimi - 5 Scheiben Lachs

Dnne Scheiben von frischem, rohem Fisch, serviert auf Rettich-Algen-Salat; auf Wunsch auch als flambiertes Sashimi

15,50 €

Sashimi Mix - je 3 Scheiben Thunfischfilet und Lachs

Dnne Scheiben von frischem, rohem Fisch, serviert auf Rettich-Algen-Salat; auf Wunsch auch als flambiertes Sashimi

16,50 €

Hoso - Maki

Crunchy Rolls

Sushi Sets

Set 1 (vegetarisch)

20 Makis: 6 Crunchy Vegi, 6 Avo Maki, 8 Kappa Phila

17,50 €

vegetarisch

Set 6 (für 2 Personen)

4 Sashimis auf Algen-Rettich-Salat: 2 Lachs, 2 Thunfisch 6 Nigiris: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen 26 Makis: 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Crunchy Dragon, 8 California

57,00 €

Ura - Maki

Special Rolls

Suppen

Wan Tan Suppe

Klare Hühnerbrühe mit Wan-Tan-Taschen gefüllt mit Hühnchen und Garnelen dazu Gemüse, Pilze und Frühlingszwiebeln

7,50 €

Kleine Vorspeisen & Beilagen

Salate

Goi Cuon – Sommerrollen (2 St ück - Serviert mit Hoisin-Sauce)

Reispapierbl

ätter gef

üllt mit frischen Kr

äutern, Reisnudeln, Garnelen, gegrilltem H

ühnerfleisch, Eiern, Gurken, Paprika und Salat (nach Wunsch auch vegetarisch)

8,50 €

vegetarisch

Salat Mien

Lauwarmer Glasnudelsalat mit Black Tiger Garnelen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Sellerie,

Paprika, Gurken und Morcheln in Limetten-Chili-Knoblauchmarinade

10,50 €

Salat Bo

Lauwarmer Rindfleisch-Salat mit Gurken, Sellerie, Kirschtomaten, Paprika, Kr

äutern,

Sojabohnensprossen, Erdn

üsse und Zwiebeln nach vietnameischer Art

10,50 €

Mango-Salat

Mit Karotten, Rot-Zwiebeln, Fr

ühlingszwiebeln, Kr

äuter, R

östzwiebel und Erdn

üssen in

verfeinertem hausgemachtem Dressing, serviert mit Krabbenchips

9,00 €

Papaya-Salat

Mit Kirschtomaten, Karotten, Jungbohnen, Erdn

üsse und Kr

äuter in verfeinertem

Limetten-Chili-Knoblauch-Dressing, serviert mit Krabbenchips

9,00 €

Spicy Lachs-Avo-Tatar

Pikant angemachter Lachs-Tatar mit Avocado, Sesam, Fischrogen, Fr

ühlingswiebeln

an Algensalat, serviert mit Krabbenchips

12,90 €

Warme Vorspeisen

Cha Gio Chay

3 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Wasserkastanien, Frühlingzwiebeln und Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Sauce

7,00 €

Nem

3 Stück hausgemachte Frühlingsrollen im Reispapier mit Schweinefleisch, Eier, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Frühlingszwiebeln, serviert mit verfeinerter Chili-Knoblauch-Fischsauce

7,50 €

Satay Gai

5 Stück würzige Hähnchenspieße mariniert mit verschiedenen Kräutern in Curry-Kokosmilch-Sauce serviert mit Erdnuss-Sauce

8,00 €

Gemischte Platte (ab 2 Personen)

Eine Kombination aus Cha Gio Chay, Nem, Satay Gai, Ebi Fry, Chicken Wings und Mango-Salat, serviert mit verschiedenen hausgemachten Saucen

12,90 €

Grill & Smoker

Vit Sot Me

Gegrillte Barbarie-Entenbrust auf Wok-Gemüse mit Zwiebeln und Peperoni in leichter Süß-Sauer-Tamarindensauce serviert mit Jasmin-Reis

22,50 €

Steak & Egg

Gegrilltes Angus-Rumpsteak aus Argentinien (zart und fettarm) auf gebratener Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes und Spiegelei

24,50 €

Bo Nuong Tieu

Saftig-zartes, Angus-Roastbeef aus Argentinien vom Grill, in Streifen geschnitten, auf Wok-Gemüse mit jungem grünen Pfeffer in Chili-Knoblauch-Sauce, serviert mit Jasmin-Reis

22,50 €

Surf & Turf

Gegrilltes Angus-Roastbeef aus Argentinien und Black-Tiger-Garnelen am Spieß, auf Wok-Gemüse in einer feinen Soja-Austern-Sauce, serviert mit Jasmin-Reis

25,50 €

Wok-Spezialitäten

Ga Xao Hat Dieu

Hähnchenfleischstreifen mit verschiedenem Gemüse, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüssen in feiner Chili-Knoblauch-Sauce

16,90 €

Bo Chu Chi Tieu

Rinderlendenstreifen mit jungem grünem Pfeffer, Paprika, Zucchini, Champignon, Bambussprossen, Baby-Mais, Bohnen und Thai-Basilikum im Curry-Paste-Sauce

18,50 €

Xao Thap Cam

Gebratene Black Tiger Garnelen, Hähnchen und Rinderlendestreifen mit verschiedenem Gemüse, Peperoni und Frühlingzwiebeln in schwarzer Bohnensauce

20,50 €

Wok-Spezialitäten (serviert mit Jasmin-Reis)

47. Tom Sa Ot

Gebratene Black Tiger Garnelen mit Zitronengras, Peperoni, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse in Chili-Knoblauch-Sauce

20,50 €

48. Hai San - Seafood

Gebratene Rotbarschfiletwürfel, Sepia und Black-Tiger-Garnelen mit Sellerie, Paprika, Pilzen, Zwiebeln, Dill und Peperoni in feiner Soja-Austern-Sauce

20,50 €

49. Rau Xao Tofu

Knackiges Gemüse vom Wok mit gebackenem Tofu, Pilzen, Paprika, Bambussprossen und Frühlingszwiebeln in feiner Teriyaki-Sauce

16,50 €

Rote Thai-Curry (serviert mit Jasmin-Reis)

50. Gebackener Ente

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Gebackener Ente

19,50 €

51. Hähnchenfiletstreifen

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Hähnchenfiletstreifen

16,90 €

52. Black Tiger Garnelen

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Black Tiger Garnelen

20,50 €

53. Rinderlendenstreifen

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Rinderlendenstreifen

18,50 €

54. Gemüse und Tofu

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Gemüse und Tofu

16,50 €

55. Gegrillter Lachs

mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, frischer Ananas, Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Paprika, Karotten, und Kokosmilch. Wahlweise mit: Gegrillter Lachs

21,50 €

Nudeln Spezial

Pho Bo

Reisbandnudel-Suppe, bei uns nach altem Familienrezept frisch zubereitet mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen und frischem Kräutern

16,50 €

Bun

Bun Nem - La Lot

Lauwarm feine Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln, dazu eine verfeinerte Chili-Knoblauch-Fisch-Sauce (Auf Wunsch auch vegetarisch) Mit knusprigen Frühlingsrollen und Mariniertes Rindfleisch in Wild-Pfefferblättern

19,50 €

vegetarisch

Bun Cha Ca

Lauwarm feine Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln, dazu eine verfeinerte Chili-Knoblauch-Fisch-Sauce (Auf Wunsch auch vegetarisch) Mit knusprigen Frühlingsrollen, gebratenem Rotbarschfilet- Würfen und Dill

19,50 €

vegetarisch

Bun Thap Cam

Lauwarm feine Reisnudelschale mit Salat, frischen Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln, dazu eine verfeinerte Chili-Knoblauch-Fisch-Sauce (Auf Wunsch auch vegetarisch) Mit knusprigen Frühlingsrollen und gebratene Rinderlendenstreifen

19,50 €

vegetarisch

My Xao

Pad-Thai

Pad-Thai (Garnelen)

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Tofu, Sojasprossen, Karotten, Peperoni und Frühlingszwiebeln in leichter süß-saurer Tamarindensauce.

20,50 €

Pad-Thai (Hühnchenfleisch)

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Tofu, Sojasprossen, Karotten, Peperoni und Frühlingszwiebeln in leichter süß-saurer Tamarindensauce.

17,50 €

Pad-Thai (Vegetarisch)

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Tofu, Sojasprossen, Karotten, Peperoni und Frühlingszwiebeln in leichter süß-saurer Tamarindensauce.

16,50 €

vegetarisch

Banh Canh

Banh Canh (Rindfleisch)

Gebratene dicke Weizennudeln mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Peperoni in feiner Soja-Austern-Sauce.

18,50 €

Banh Canh (gebackenem Hähnchen)

Gebratene dicke Weizennudeln mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Peperoni in feiner Soja-Austern-Sauce.

17,50 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoa Thoa - Grill & Wok ist der 02.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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