Speisekarte von Sub Urban

Salate

Chicken California Cobb Salat

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Avocado, Romasalat, Gurken, Kirschtomaten, Gorgonzola, roten Zwiebeln, Ei, Bacon, Knoblauchcroutons und Honig-Senf-Dressing

12,50 €

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Ziegenkäse Salat

mit gegrilltem Ziegenkäse, Roter Beete, Rucola, Gurken, getrockneten Tomaten, Ei, roten Zwiebeln, Knoblauchcroutons, Padron-Paprikaschoten und Honig-Senf-Dressing

10,90 €

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Steak Caesar Salat

mit gegrillten argentinischen Rumpsteakstreifen, Romasalat, Gurken, Kirschtomaten, Hartkäse, Ei, Bacon, roten Zwiebeln, Knoblauchcroutons und Caesar-Dressing

15,50 €

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Shrimp Sommer Salat

mit gegrillten Riesengarnelen, Romasalat, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Bacon, roten Zwiebeln, Hartkäse, Knoblauchcroutons und Thousand-Island-Dressing

15,50 €

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Vom Grill

Hähnchenbrust

gegrillte Hähnchenbrust mariniert mit Cajun-Gewürzen, dazu Ofenkartoffel, Knoblauch-Kräuterbutter, frittierter Rucola, grüne Padron-Paprikaschoten und Weißwein-Sahnesauce

13,50 €

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Rumpsteak Louisiana (ca. 230g)

gegrilltes argentinisches Rumpsteak nach Louisiana Art mit Padron-Paprikaschoten, Thick Cut Steakhouse Frittes, Zwiebelringen und Pfefferkornsauce

22,90 €

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Rumpsteak Surf & Turf

mit ca. 230g gegrilltem argentinischem Rumpsteak nach Louisiana Art, gegrillten Riesengarnelen, Padron-Paprikaschoten, Thick Cut Steakhouse Frittes, Zwiebelringen und Pfefferkornsauce

26,90 €

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Original BBQ-Ribs

langsam gegarte Rippchen, glasiert mit unserer geräucherten Barbecuesauce, Thick Cut Steakhouse Frittes und Padron-Paprikaschoten

13,50 €

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Texas BBQ-Ribs (mild-scharf)

langsam gegarte Rippchen, glasiert mit Original-Texas-Chipotle-Barbecuesauce, Thick Cut Steakhouse Frittes und leicht scharfer Peperoni

14,50 €

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Thunfisch Steak (ca. 170g)

gegrilltes Thunfischsteak mit Weißwein-Sahnesauce, Ofenkartoffel mit Knoblauch-Kräuterbutter, getrockneten Tomaten, Rode Island Art Oktopus-Tentakel, Padron-Paprikaschoten und gegrillter Zitrone

16,50 €

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Calamar

ganze gegrillte Tintenfische mit Aioli-Knoblauch-Sauce, Ofenkartoffel mit Knoblauch-Kräuter-Butter, getrockneten Tomaten, Rode Island Art Oktopus-Tentakel, leicht scharfen grünen Peperoni und gegrillter Zitrone

16,50 €

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Halloumi & Avocado Grill Platte

gegrillter Halloumistreifen mit gegrillter Avocado, Ofenkartoffel mit Knoblauch-Kräuter-Butter, getrockneten Tomaten, Padron-Paprikaschoten, frittiertem Rucola und Aioli-Knoblauch-Sauce

12,50 €

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Burger

Alle Burger werden mit Brioche-Burgerbrötchen zubereitet.

Cheese Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, echtem irischem Cheddar, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Premium Burgersauce

8,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BBQ Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, echtem irischem Cheddar, geräuchertem Bacon, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Mississippi-Barbecuesauce

9,40 €

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Western Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, Romasalat, geräuchertem Bacon, Zwiebelringen, Tomaten, Gewürzgurken und Original-Texas-Chipotle-Barbecuesauce

9,40 €

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Blue Cheese Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, Gorgonzola, Rucolasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und rotem Paprika-Relish

9,00 €

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Texas Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, Tortillachips, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos und Salsa

8,70 €

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Asador Burger

mit 180g Rindfleisch-Patty, echtem irischem Cheddar, gegrillten Asador Chorizowurstscheiben, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Aioli-Knoblauch-Sauce

9,40 €

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Steak Burger

mit ca. 150g gegrillten argentinischen Steakstreifen, echtem irischem Cheddar, Salat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Premium-Burgersauce Wahl aus: mit Riesengarnelen, extra und mit Thick Cut Steak House Frittes.

12,50 €

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Southern Fried Chicken Burger

mit halber Hähnchenbrust in hausgemachter amerikanischer Fried-Chicken-Panade, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Original-Texas-Chipotle-Barbecuesauce

9,40 €

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Halloumi Burger

mit gegrilltem Halloumi, Romasalat, Tomaten, leicht scharfen grünen Peperoni, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und roter Paprika-Relish

9,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beyond Meat Veggie Cheese Burger

mit ca. 125g gegrilltem veganem Beyond Meat Patty, echtem irischem Cheddar, Romasalat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und Premium-Burgersauce Wahl aus: mit Käse, vegan und mit Thick Cut Steak House Frittes.

11,50 €

vegan

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Bar Snacks

Thick Cut Steak House Fries

mit Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

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Crispy Chicken Tenders (7 Stück)

Hähnchenstreifen in knuspriger Cornflakespanade, dazu Mississippi-Barbecuesauce

6,50 €

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All Stars Buffalo Wings (7 Stück, leicht scharf)

mit würziger Mississippi-Barbecuesauce

6,50 €

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Rhode Island Style Crispy Calamar

knusprige Tintenfischringe nach Rhode Island Art mit Peperoni und Marinera-Knoblauch-Tomatensauce

7,00 €

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Southern Fried Hot Wings (7 Stück, scharf)

feurig scharf in Buttermilch mariniert

7,00 €

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Beer Battered Onion Rings

knusprige Zwiebelringe mit Bierteig, Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

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Beef Tacos (2 Stück)

mit Rinderhack, roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Romasalat, Sour Cream und Mexico-Tomatensalsa

6,50 €

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Beilagen

Gemischter Salat (klein)

mit Romasalat, Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauchcroutons und Thousand-Island-Dressing

3,50 €

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Rucolasalat (klein)

mit Rucola, Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauchcroutons und Honig-Senf-Dressing

3,50 €

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American Coleslaw

3,50 €

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Pfefferkorn Sauce

1,50 €

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Weißwein-Sahne-Sauce

1,50 €

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Knoblauchbutter

1,50 €

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Andalouse belgische Frittes-Sauce

2,00 €

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Mexico Tomatensalsa

1,50 €

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Missisipi Barbecuesauce

1,50 €

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Texas Chipotle Barbecuesauce

2,00 €

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Sour Cream

1,50 €

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Desserts

New York Cheesecake

Frischkäsekuchen mit Erdbeereis, Sprühsahne und Erdbeersauce

5,20 €

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Chocolate Brownie

Schokoladenkuchen mit Schokoeis, Sprühsahne und Schokoladensauce

5,20 €

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American Pancakes

Pfannkuchen mit Ahornsirup, Puderzucker, Sprühsahne und Vanilleeis

5,20 €

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