Worauf hast Du Lust?

Restaurant Il Palazzo

Im Dölitzer Holz 20
04279 Leipzig

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Speisekarte von Restaurant Il Palazzo

Bruschetta classico
knusprige Brotscheiben mit frischen Strauchtomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Rucola
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Antipasto „il Palazzo“
gemischte Vorspeisenvariation bestehend aus italienischen Wurst- und Käsespezialitäten, sowie gegrilltem oder mariniertem Gemüse
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Carpaccio di Manzo classico
dünne Tranchen vom Rind mit Rucola, Parmesan und Zitrone
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Vitello Tonnato
zarte Kalbsbraten Tranchen, überzogen mit einer feinen Creme aus Thunfisch, Mayonnaise, Sardellen und Kaperne
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Für weitere Suppen, einfach bei „Empfehlung aus der Küche“ nachschauen. Unser Angebot ist saisonal orientiert und ändert sich deshalb ständig.
Crema di Pomodoro
Creme aus fruchtigen Tomaten mit frischem Basilikum einer Mascarpone Praline und Tropfen von Olivenöl
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Insalata Mista
kleiner gemischter Salat, aus lollo rosso und bianco, Gurken, Tomaten und Paprika mit Olivenöl-Zitronendressing
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Insalata Allegra
Salat mit Schinkenstreifen, milden Peperoni, Kapern, Ei und Artischocken
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Insalata Giulio Cesare con tacchino
gemischter Salat, mit gebratenen Putenbruststreifen und Dressing aus Parmesan, Mascarpone, Senf, Olivenöl, Knoblauch und Sardellen
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Insalata „il Palazzo“
knackiger Rucola Salat mit Thunfisch, Parmesan, Balsamico und Oliven
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Caprese di buffala
sonnen-gereifte Strauchtomaten mit saftig-zarter Büffelmozzarella und frischem Basilikum
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Für unsere Napolisoße verwenden wir nur die besten Tomaten, Sellerie, Basilikum, Kapern, Karotten, Zwiebeln und die eine oder andere geheime Zutat, welche schonend gegart wird. Wir bereiten sämtliche Gerichte frisch und in dem Moment zu und arbeiten ausschließlich mit hausgemachter Gemüse-, sowie Fleischbrühe und ohne jegliche Geschmacksverstärker oder fertige Soßen. Also bringen Sie etwas Zeit für gutes Essen mit.
Spaghetti Aglio e Olio con Peperoncino
mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Peperoncino und Parmesan
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Spaghetti alla Bolognese
mit hauseigenem Fleischragout und Parmesan
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Spaghetti Carbonara
Speck, Zwiebel, Eigelb, Parmesan und Petersilie
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Spaghetti alla Puttanesca
mit Thunfisch, Oliven, Kirschtomaten, Sardellen, Parmesan und Kapern in Napolisoße
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Spaghetti con Scampi e Rucola
mit gebratenen Garnelen, Knoblauch und Rucola in Napolisoße
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Rigatoni della Nonna
mit Auberginen, Knoblauch, und Büffel-Mozzarella in Napolisoße
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Rigatoni all´ Arrabbiata
in scharfer Napolisoße mit Knoblauch, Basilikum und Parmesan
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Rigatoni con Spinaci e Gorgonzola
in Gorgonzola-Sauce mit frischem Spinat und Knoblauch
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Tagliatelle Salmone
-in rosa Cognac-Weißwein-Sauce, mit Lachs -oder Sahne-Sauce mit Spinat, Lachs und Knoblauch
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Tagliatelle Tacchino con Pesto rosso
gebratene Putenbruststreifen und Parmesan mit rotem Pesto
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Tortellini alla Panna e Prosciutto Palazzo
mit Fleisch gefüllt, in Sahnesauce, mit Schinken, Zwiebeln und Parmesan
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32cm
Als Salsa bezeichnen wir unsere hauseigene Tomatensoße, die nach einem Rezept mit mehr als 20 Jahren Tradition zubereitet wird. Als Pizzakäse verwenden wir Edamer. Traditionell wird Pizza bei uns in Apulien (Süditalien) mit einer speziellen Sorte von Mozzarella (fiordilatte) belegt. Falls Sie neugierig geworden sind, wie sich der Geschmack verändert, dann sagen Sie uns Bescheid und probieren Sie es aus. Aufpreis:1,50€
Pizzabrot Kräuter oder Knoblauch
mit Kräuter oder Knoblauch
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Pizza Margherita
Salsa, Käse
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Pizza Napoli
Salsa, Käse, Sardellen, Kapern
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Pizza Prosciutto | Salami | Funghi
Salsa, Käse, Kochschinken oder Salami oder Pilze
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Pizza Tonno
Salsa, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
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Pizza Diavolo
Salsa, Käse, Salami Calabrese, Zwiebeln und Peperoncino
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Pizza Hawaii
Salsa, Käse, Kochschinken und Ananas
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Pizza Quattro Stagioni
Salsa, Käse, Paprika, Kochschinken und Thunfisch
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Pizza Verdure
Salsa, Käse, Zucchini, Aubergine, Paprika und Knoblauch
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Pizza „il Palazzo“
Salsa, Käse, Kirschtomaten und Parmaschinken
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Pizza Fiorentina
Salsa, Gorgonzola, Spinat und Knoblauch
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Pizza Quattro Formaggi
Salsa, Edamer, Gorgonzola, Mozzarella und Parmesan
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Pizza Capriciosa
Salsa, Käse, Kochschinken, Salami, Artischocken, Champignons, milde Peperoni
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Pizza Biancaneve
Olivenöl, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola
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Lasagne tradizionale
Nudelauflauf aus Fleischragout und Bechamelsauce, überbacken mit Parmesan und Käse
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Parmiggiana della Nonna
dünne gebratene Auberginenstreifen in Tomatensoße mit Parmesan und Mozzarella überbacken
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Liebe Gäste, um stehts die beste Qualität anbieten zu können, gibt es Fleisch und Fischgerichte bei uns extra als „Empfehlung aus der Küche“ Ständig wechselnde Gerichte, immer frisch, lecker und saisonal orientiert! Für weitere Infos oder Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung, Sprechen Sie uns einfach an!
Nichts Passendes für Sie dabei? Für weitere Desserts fragen Sie uns einfach, nach derzeitigen Empfehlungen.
Tiramisu
fatto in casa/ hausgemacht
abwechselnde Schichten von, in Kaffee und Amaretto getränkten Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone
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Tartufo
ist eine italienische Eis-Spezialität aus Kalabrien. Den Namen „Tartufo“ zu Deutsch=Trüffel erhielt diese Eisspezialität dank seines Aussehens, da dieses stark einer Trüffel Knolle ähnelt. Das halbgefrorene Eis schmeckt einfach zum Dahinschmelzen und gibt es bei uns in folgenden Varianten.
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Nero/ schwarz
das Dunkle besteht aus einer Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
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Bianco/ weiß
das Weiße besteht aus einer Mischung von Kaffee und Zabaione-Creme und wird umhüllt von knusprigen Baiser-Stückchen
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Limone/ Zitrone
das Fruchtige besteht aus einer feinen Limonen-Creme mit einem zartschmelzenden Limoncello-Kern und knusprigen Limonen-Baiser-Stückchen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Il Palazzo ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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