Speisekarte von Pizzeria da Sebastiano

ANTIPASTI

Caprese di Burrata

Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern, auf mariniertem bunten Salat mit Kirschtomaten & Zwiebeln

9,50 €

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Bruschetta Pesto e Burrata

Geröstetes, hausgemachtes Weizenbrot mit Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern, getrockneten Tomaten & Basilikum-Pesto

9,50 €

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Vitello Tonnato

Dünne Kalbsfleischscheiben mit Kapern, Oliven, Rucola & Thunfischsoße

13,50 €

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Carpaccio di Manzo

Dünne Rinderfiletscheiben mit gehobeltem Parmesan, Rucola & Zitrone

13,50 €

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Parma e Bufala

Dünner Parmaschinken mit Büffelmilch-Mozzarella auf mariniertem bunten Salat mit Kirschtomaten

13,50 €

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Gamberoni e Spinaci

Gambas mit frischem Blattspinat, Kirschtomaten & Knoblauch in Olivenöl geschwenkt

12,50 €

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Antipasto Misto per Due

Gemischte italienische Vorspeisenplatte nach Art des Hauses, für 2 Personen

27,00 €

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SALATE

Insalata Cremosa

Bunter Salat mit Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern, Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven & Balsamico-Vinaigrette

13,50 €

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Insalata Gamberoni

Bunter Salat mit Gambas, gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten & Balsamico-Vinaigrette

15,00 €

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Insalata con Trancio di Bistecca

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten, Rosmarin-Champignons, medium gebratene Rumpsteakstreifen vom Rind & Balsamico-Vinaigrette

17,00 €

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PASTA

Orecchiette Diavola

Ohrnudeln mit italienischem Bauchspeck, Kirschtomaten, Zwiebeln, Peperoncino pikant & Knoblauch in Tomatensoße

14,50 €

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Orecchiette Burrata e Pesto

Ohrnudeln mit Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern, Pinienkerne, Rucola & Kirschtomaten in Basilikum-Pesto

17,00 €

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Tortiglioni Pasticciati

Rohrnudeln mit Schinken, Champignons, Parmesan & Bolognese in Sahnesoße

15,00 €

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Tortiglioni Filetto e Tartufo

Rohrnudeln mit Filetspitzen vom Rind & Parmesan in schwarzer Trüffelsahnesoße

19,00 €

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Taglioline Salmone e Gorgonzola

Dünne Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet & frischem Blattspinat in Gorgonzolasoße

16,50 €

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Carbonara di Mare

Dünne Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet, Gambas & Zucchini in Eigelb-Sahnesoße

18,00 €

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Lasagna

Geschichtete Lasagneblätter mit Bolognese, Schinken, Béchamelsoße & Mozzarella überbacken

15,00 €

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PIZZA

Bufalina

Tomatensoße, Basilikum, Kirschtomaten & Büffelmilch-Mozzarella

12,00 €

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Tonno e Cipolla

Tomatensoße, Fior di latte-Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

12,50 €

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Rossa Siciliana

Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven, Basilikum & Knoblauch

13,00 €

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Autunnale

Tomatensoße, Fior di latte-Mozzarella, Schinken, Champignons & Artischocken

14,00 €

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4 Formaggi

Gorgonzola, Fior di latte-Mozzarella, Parmesan, Büffelmilch-Mozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

14,00 €

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Salmone e Pesto

Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Lachsfiletstreifen & Fior di latte-Mozzarella

16,00 €

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Diavola

Tomatensoße, Basilikum, Neapolitanische Salami, Oliven & Peperoncino pikant Nach dem Backen: Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern

16,00 €

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Burratina

Basilikum-Pesto, Pinienkerne & Kirschtomaten Nach dem Backen: Kuhmilch-Mozzarella mit cremigem Kern

16,00 €

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Tartufo e Pancetta

Schwarze Trüffelcreme, Fior di latte-Mozzarella, italienischem Bauchspeck & Rosmarin Nach dem Backen: Gehobeltem Parmesan

16,00 €

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Parma e Bocconcini

Tomatensoße & Fior di latte-Mozzarella Nach dem Backen: Parmaschinken, Büffelmilch-Mozzarella & Rucola

17,00 €

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FISCH- UND FLEISCHGERICHTE

Salmone Mediterranea

Gebratene Lachsfilets vom Grill mit mediterranem Gemüse (Zucchini, Paprika & Kapern) & Rosmarin - Kartoffeln

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scaloppine Gorgonzola

Gebratene Kalbsschnitzel mit frischen Blattspinat & Rosmarin - Kartoffeln in Gorgonzolakäsesoße

25,00 €

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Saltimbocca Romana

Gebratene Kalbsschnitzel mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsoße dazu gemischter Salat & Rosmarin - Kartoffeln

25,00 €

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Bistecca Rucola e Parmigiano

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, auf Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesan & Balsamicocreme dazu Rosmarin - Kartoffeln

27,50 €

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Filetto Cremoso

Rinderfilet vom Grill mit dünnen Bandnudeln in Gorgonzolasoße dazu gemischter Salat

33,50 €

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DESSERT

Cannolo Siciliano

Keksrolle mit süßer Ricottacremefüllung & Schokostückchen

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cassata Siciliana

Ricotta- und Pistazieneis bespickt mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Schokostückchen

6,00 €

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Panna cotta

Klassisches, italienisches Dessert aus gekochter Sahne mit Vanillearoma

6,50 €

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Tiramisù

Leckerer Biskuit, getränkt mit Espresso und umhüllt mit feiner Mascarponecreme

7,00 €

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