RUSTICO CAPRESE
Kerniges Weizen-Baguettebrötchen mit Ölsaaten mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Lollo Bionda. Bestrichen mit hauseigener Kräutercreme und grünem Pesto.
Schnitzel Caprese
ein frisch ausgebackenes Schweineschnitzel in knuspriger Panade, belegt mit marinierten Tomatenwürfeln, mit Mozzarella überbacken, dazu Pom Fritz und Mayo