Sankt Petersburg

Höninger Weg 369
50969 Köln

Speisekarte von Sankt Petersburg

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen Nur vegane Gerichte anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Olivier Salat Der Klassiker der russischen Küche - klein geschnittenes gekochtes Gemüse, hausgegarte Pute, Salzgurken vom Fass, frisch gerührte Mayonnaise
6,50 €
Hering im Prachtmantel Traditionelle festliche Vorspeise - als Schichtkuchen servierter Salat mit feinen Matjes, gekochten Kartoffeln, Möhren, geriebener roter Bete, Zwiebeln, mit frischer hausgemachter Mayonnaise
6,50 €
Falscher Igel Traditionell auf Holzkohle heiß geräucherte zarte Lachsfiletstücke, mit Kräutern bedeckt und Kaviarkügelchen bestreut
8,90 €
Tscheburek Von Krim-Tataren stammende herzhafte, große Teigtasche mit besonders aromatisch gewürzten, gemischtem Hackfleisch (Rind, Schwein), goldbraun in Öl frittiert
5,90 €
Gefüllte Blini mit Fleisch Russische Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch (Rind/Schwein) und gebratenen Zwiebeln, mit Schmand serviert
6,50 €
Gefüllte Blini mit Champignons Russische Pfannkuchen gefüllt mit Champignons und gebratenen Zwiebeln, mit Schmand serviert
6,50 €
Gemischte Vorspeisenplatte (für 2-3 Personen) Eine Auswahl unserer Vorspeisen – Hering im Prachtmantel, Olivier Salat, hausgemachte Fleischauswahl – Pute und Schwein
19,00 €
Große festliche Vorspeisenauswahl (für 4-5 Personen) Eine Auswahl unserer Vorspeisen – Hering im Prachtmantel, Olivier Salat, Fischplatte (geräucherte Spezialitäten), gebratene Auberginen
34,00 €
Nevskij Salat (vegetarisch) Frisches saisonales Gemüse, Oliven, leicht angebratene Champignons, mit feinem Weichkäse gekrönt, mit Olivenöl-Balsamico-Dressing
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Winegret (vegetarisch) Klassiker der russischen Küche – fein geschnittenes Salat aus gekochten Kartoffeln, Möhren, Salzgurken vom Fass, Kraut, Erbsen und roter Beete, mit unraffiniertem Sonnenblumenöl verfeinert
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Petershofsalat mit Pute Frische saisonale Salatmischung, Tomaten, Paprika und Putenbruststreifen
10,90 €
Zarenblick Kreation unseres Küchenchefs - frische saisonale Salatmischung mit Lachs, rotem Kaviar und wachsweichem Ei, dazu frische Rettichsauce
13,90 €
Modeste – Salat Frische saisonale Salatmischung, Tomaten, Paprika, angebratene Champignons und Soya-Geschnetzeltes
9,90 €
Borsch mit Rind Das Aushängeschild der ukrainischen Küche - Suppe aus Weißkohl, roter Bete, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, mit hauseigener Gewürzmischung und frischen Kräutern verfeinert, mit Schmand serviert
5,50 €
groß
7,50 €
Borsch (vegetarisch) Vegetarische Variante des ukrainischen Klassikers mit roter Bete, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Tomaten und Champignons, mit Schmand serviert
5,00 €
groß
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Soljanka Deftige Suppe auf Basis diverser Sorten von frischem und geräuchertem Fleisch (Rind, Pute, Hähnchen, Schwein), mit Gemüse und Salzgurken, Oliven, Zitrone, auf russische Art gewürzt und mit frischen Kräutern verfeinert
6,00 €
groß
7,50 €
Uha (Fischsuppe) Klassische Fischsuppe, mit Lachs, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln, klassisch mit rotem Pfeffer und Citrone verfeinert
6,00 €
groß
7,50 €
Cremesuppe Monplaisir Feine Cremesuppe aus jungem Hähnchen und Gemüse (Kartoffeln, Möhren, Paprika), mit frischen Kräutern ferfeinert
6,00 €
Zharkoje Bojarskoje im Topf Grob gewürfeltes würziges Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln geschmort, mit Käse überbacken und im Topf serviert
12,90 €
Fürst Potjemkin Schweinemedaillons auf russische Art - fein gewürztes gegrilltes Schweinefilet, im Speckmantel umwickelt und mit gegrilltem Gemüse serviert
14,90 €
Pelmeni mit gemischtem Rind-/Schweinefleisch oder nur Rindfleisch Handgemachte gekochte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, serviert klassisch mit Schmand und Knoblauchsauce
9,90 €
Kiewer Kotelett Anfang des 20. Jahrhunderts in einem Sankt Petersburger Nobelrestaurant kreiert, wurde dieses Gericht schnell zum Klassiker der russischen Küche. Herzhaft gewürzte, gerollte Hähnchenbrust mit zarter KräuterbutterFüllung, in Ei gebadet, doppelt paniert und frittiert, dazu gegrilltes Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
15,90 €
Bœuf Stroganoff Im 19 Jh. in Sankt Petersburg bei einem Kochwettbewerb entstanden - Ragout aus Rinderfiletspitzen mit Champignons, in klassischer Soße (Sahne, Senf, Zwiebeln und Paprika) - mit gegrilltem Gemüse und Beilage Ihrer Art serviert
17,90 €
Podworje Gegrillte Hähnchenfiletstücke, in feiner Sahnesauce mit Trockenpflaumen, mit frischen Apfelstücken, gegrilltem Gemüse und Beilage Ihrer Wahl serviert
12,90 €
„Adels Nest“ - Kalbsleber russische Art In Sahne getränkte und gebratene Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln und feinem Kartoffelpüree
15,90 €
Kaukasische Flamme (schärfegrad nach Wahl) Gegrilltes Gemüse und Putenfleisch mit Reis, feurig scharf bis mild wunschgemäß zubereitet
14,90 €
Schaschlik auf abhasische Art (vom Schwein) Aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinenacken, mit feiner Rauchnote, auf Art des Hauses mariniert und gegrillt, mit Reis, gegrilltem Gemüse und marinierten roten Zwiebeln
14,90 €
mit Bacon
16,90 €
Schaschlik auf abhasische Art (vom Lamm) Aromatisch gewürzter Schaschlik aus Lammkeule, mit feiner Rauchnote, auf Art des Hauses mariniert und gegrillt, mit Reis, gegrilltem Gemüse und marinierten roten Zwiebeln
17,90 €
Blini mit Fleisch Russische Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch (Rind/Schwein) und gebratenen Zwiebeln, mit Schmand serviert
10,90 €
Lachssteak Aromatnij Frischer gegrillter norwegischer Lachs mit gegrilltem Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
18,90 €
Gekaperter Zander Leicht paniertes, gebratenes Zanderfilet, herzhafte Kapernsauce, mit frischem Kartoffelpüree und gegrilltem Gemüse
19,90 €
Blini mit Kaviar Traditionelles Festgericht des russischen Adels und am Zarenhof - russische Pfannkuchen mit feinem Lachskaviar, serviert mit Schmand
11,90 €
Forelle effrayé Ganze gebackene Forelle, gefüllt mit Basmatireis, Pesto und Kräutern, in einer Servierpfanne
15,90 €
Kartoffelpüree, Bratkartoffeln
4,00 €
Buchweizen mit Butter
2,50 €
Basmati-Reis
3,00 €
Gräfin´s Mahl (vegan) Auf Dampf zubereitetes Gemüse mit gebratenen Champignons
9,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Heißer Herbst (vegan, scharf) Gegrilltes Gemüse – Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, frischer Chili, in einer heißen Servierplatte mit Reis als Beilage serviert. Schärfegrad Ihrer Wahl
11,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Die leise Jagd (vegetarisch) Dem in Russland unter dieser Bezeichnung bekannten Pilzesammeln verdankt dieses Gericht seinen Namen. Panierte leicht angebratene Frikadellen aus Kartoffelpüree mit feiner Champignon-Sahnesauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Blini (vegetarisch) Russische Pfannkuchen gefüllt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, mit Schmand serviert
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Boeuf Stroganoff (vegetarisch oder vegan) Klassiker der russischen Küche für Vegetarier – Soja-Geschnetzeltes mit traditioneller Boeuf-Stroganoff Champignons-Sauce, dazu gegrilltes Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
vegetarisch (mit Sahne)
13,90 €
vegan (mit Bio-CreSoy Soja-Creme)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Abend in Deli (vegetarisch) Soja-Geschnetzeltes mit gegrilltem Gemüse (Paprika, rote Zwiebeln, Champignons) in feiner Tomaten-Ingwer-Sauce, mit frischem Koreander verfeinert, dazu Basmati-Reis
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Abend in Deli light (vegetarisch) Gegrilltes Gemüse (Paprika, rote Zwiebeln, Champignons) in feiner Tomaten-Ingwer-Sauce, mit frischem Koreander verfeinert, dazu BasmatiReis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Blini mit Schokolade und Banane Süße Pfannkuchen, gefüllt mit Schokoladen-Creme und frischer Banane
5,50 €
Blini mit Erdbeermarmelade oder Schokoladen-Creme Süße Pfannkuchen, leicht gezuckert, mit Sauce Ihrer Wahl serviert
4,50 €
Blini mit Karamellmilch Der Klassiker - süße Pfannkuchen mit „Сгущёнка“, leicht gezuckert,
4,50 €
Teremok - Blini mit Vanilleeis und Kirschen Süße Pfannkuchen, mit Vanilleeis und Kirchen
6,50 €
Eiskönigin Parfait aus frischen Himbeeren
6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sankt Petersburg ist der 29.01.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


Russische Restaurants in Köln