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Bagatelle Sülz

Zülpicher Straße 312
50937 Köln

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Speisekarte von Bagatelle Sülz

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2019
VICHYSSOISE – KALTE KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE
3,00 €
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ZUCCHINI-KRÄUTER-SÜPPCHEN MIT JOGHURT
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PIMENT VERT
MARINIERTE MILDE PEPERONI MIT MEERSALZ
3,00 €
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SÜSSKARTOFFEL-POMMES
MIT TOMATEN-AIOLI
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KRÄUTER-OLIVEN
IN ZITRONENÖL
3,00 €

vegan vegan

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AUBERGINEN-SESAM-DIP
MIT ZIEGENFRISCHKÄSE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AIOLI
MIT ROSMARIN UND LIMONE VERFEINERT
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POMMES FRITES
3,00 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIKANTER TOMATEN-BOHNEN-SALAT
3,00 €
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GRÜNER MARKTSALAT IN VINAIGRETTE
3,00 €
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BOUILLABAISSE
FRANZÖSISCHE FISCHSUPPE MIT SAUCE ROUILLE
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILET VON DER ROTBARBE
AUF ZITRONEN-BEIRRE-BLANC
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COQUILLE ST. JACQUES
JAKOBSMUSCHELN AUF BASILIKUM-PISTO
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALADE NIÇOISE
MIT BÖHNCHEN, THUNFISCHMOUSSE UND EI
5,00 €
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QUICHE AU SAUMON
QUICHE MIT GERÄUCHERTEM LACHS, JUNGEM SPINAT, ZIEGENKÄSE UND MANDELN
4,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GARNELEN „CAFÉ DE PARIS“
IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE BRETONISCHE
FISCHFRIKADELLE AUF TOMATEN-AIOLI
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TATAR VOM NORWEGISCHEN FJORD-LACHS AN HONIG-DILL-SAUCE
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
THUNFISCH-SARDELLEN-MOUSSE
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COUSCOUS-SALAT „MAROCAINE“
MIT DREI GARNELEN, GRANATAPFEL UND MINZE
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EIFELER KANINCHENLEBER
IN COGNACRAHM
6,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES LAMMKOTELETT
IN KRÄUTERMARINADE
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PETIT CORDON BLEU VOM SCHWEIN
MIT ROSMARINSCHINKEN UND BERGKÄSE GEFÜLLT
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RAGOUT DE VEAU
FEINES KALBSRAGOUT IM BLÄTTERTEIGKÖRBCHEN
5,00 €
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ESCARGOTS À L´ALSACIENNE
SCHNECKEN IN KRÄUTER-KNOBLAUCH-SAHNE
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BOUEF BOURGUIGNON
AUF BURGUNDER ART IM KRÜSTCHEN SERVIERT
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COQ AU VIN
2 HÜHNCHENKEULCHEN IN BURGUNDER GESCHMORT
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRISCHE MERGUEZ
AUF SCHARFEM TOMATEN-KICHERERBSEN-SALAT
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIKANTE LAMM-HACKBÄLLCHEN ROSMARIN-TOMATEN-SAUCE
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BAGATELLE BURGER "PARISIENNE"
100% RINDFLEISCH, KAPERNMAYONNAISE, SALAT, TOMATE, ZWIEBEL UND GURKE
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÉLECTION DE JAMBON ET SALAMI
SCHINKEN UND SALAMI VOM HOLZBRETTCHEN
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CROQUE MONSIEUR
KÄSE-SCHINKEN-TOAST
4,00 €
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GEBACKENER CAMEMBERT
IN SESAMKRUSTE AN PREISELBEERMARMELADE
5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTE PROVENÇALE
MIT GRILLGEMÜSE, SCHMAND UND ZIEGENKÄSE GEBACKEN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAUERNSALAT „PROVENCALE“ MIT SCHAFSKÄSE, OLIVE UND ZWIEBEL
4,00 €

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ROTE-BETE-CARPACCIO
MIT HÜTTENKÄSE UND WALNUSS
4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
AUF ORANGEN-CHILI-MARMELADE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAVIOLES ROUGE
ROTE BEETE RAVIOLI MIT KRÄUTERÖL UND GEHOBELTEM GRUYÈRE
4,00 €

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GRÜNER BABY-SPARGEL
IN MEERSALZ UND OLIVENÖL GEBRATEN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEGRILLTER HALLOUMI
MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND ROTEN ZWIEBELN GEFÜLLT AUF PISTOU
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUBERGINEN-RÖLLCHEN
MIT KRÄUTER-KÄSE-SCHMAND GEFÜLLT
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RATATOUILLE GRATINÉE
PIKANT UND MIT SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN
4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRATIN DAUPHINOIS
KARTOFFELGRATIN IN KRÄUTER-SAHNE
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENKARTÖFFELCHEN
MIT MEERSALZ UND KRESSESCHMAND
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MUNSTERKÄSE
MIT KÜMMEL, PUMPERNICKEL UND SILBERZWIEBELN
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER SCHAFSKÄSE
AUF TOMATEN-SUGO
5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PETITE SELECTION DE FROMAGE
KLEINE KÄSEAUSWAHL
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RHABARBER-CRÈME-BRÛLÉE
4,00 €
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4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TARTE TATIN
MIT BOURBON-VANILLESAUCE UND GERÖSTETEN MANDELN
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SORBET DU JOUR
4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bagatelle Sülz ist der 16.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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