Speisekarte von YOSHI im Alsterhaus

Zuletzt aktualisiert am 19.08.2025

Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)

YOSHI Bento, Erlebnis Mix

Miso-Suppe, Salat, KENKO, Tempura, Sushi, Lachs-Teriyaki, Reis, Oshinko und Obst 与志弁当、お味噌汁、ミックスサラダ、天ぷら、巻き寿司、鮭の照り焼き、ライス、果物

32,00 €

SUSHI-SASHIMI Lunch

Lunch Menü

Tempura Ebi & Yasai

Menü-Set (Miso-Suppe, Salat, Reis) / お味噌汁、サラダ、ライス付き mit 3 frittierte Garnelen und Gemüse / 3x Deep fried prawn and vegetables

28,50 €

Wagyu Yakiniku

和牛の焼肉 Dünn geschnittenes Wagyu-Rind mit Gemüse gebraten / Thin sliced Wagyu beef fried with vegetables

28,50 €

Nabeyaki Udon

鍋焼うどん Dicker japanischer Nudeltopf mit Ebi Tempura, Ei + Gemüse Japanese Udon noodles with tempura, egg and mixed vegetables

28,50 €

9 Gänge Menü

4 Gänge Menü

Sashimi & Sushi

Miso-Suppe, Kenko mit Salat Shiawase Original, Sashimi (Lachs, Thunfisch, Amaebi), Sushi Nigiri und Sushi Maki

68,00 €

5 Gänge Menü

YOSHI Erlebnis Menü / YOSHI Experience Menu

Miso-Suppe, Kenko mit Salat Shiawase Original, Sashimi (Lachs, Thunfisch, Amaebi), Lachs Teriyaki, Würzige Thunfisch-Gurkenrolle

58,00 €

6 Gänge Menü

Thunfisch Total / Tuna Course Menu

Thunfisch Miso-Suppe, Knuspriger Reis mit Thunfisch-Tatar, Thunfisch Sashimi Klassisch, Thunfisch Sashimi New Style, Gegrilltes Thunfisch Steak, Würzige Thunfischrolle

85,00 €

Lachs Total / Salmon Course Menu

Lachs Miso-Suppe, Knuspriger Reis mit Lachs-Tatar, Lachs Sashimi Klassisch, Lachs Sashimi New Style, Sake Teriyaki (gegrillter Lachs), Würzige Lachsrolle

75,00 €

Vorspeisen / Appetizers

Spicy Sashimi Salat

Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch / スパイシー刺身サラダ Spicy sashimi salad with salmon, tuna and yellowtail

21,00 €

Garnelen- u. Frischkäse Tempura in Jalapeño, scharf

ハラペニョの海老とチーズ詰め天ぷら Jalapeños filled with prawns and cream cheese, hot

24,00 €

Weißfisch-Tempura 6x gefüllt mit Ume und Shisoblätter

白身魚のしそ衣天ぷら Whitefish tempura filled with plum paste, covered with shiso leaf

30,00 €

Suppen / Soups

Klare Fisch Suppe mit Sashimi-Fisch, Enoki, Tofu, Wakame u. Lauchzwiebeln

刺身魚のすまし汁 Clear fish soup with sashimi, enoki, tofu, wakame and spring onion

13,50 €

Fisch Miso-Suppe mit Sashimi-Fisch, Enoki, Tofu, Wakame u. Lauchzwiebeln

刺身魚のお味噌汁 Fish miso soup with sashimi, enoki, tofu, wakame and spring onion

13,50 €

Warme Speisen / Hot Dishes

Thunfisch Steak mit Wasabibutter-Teriyaki im Goma-Mantel

鮪のステーキ Bluefin tuna steak with wasabi butter teriyaki in sesame coat

35,00 €

Nabeyaki Udon

Dicker japanischer Nudeltopf mit Ebi Tempura, Ei und Gemüse / 鍋焼うどん Japanese udon noodles with tempura, egg and mixed vegetables

28,50 €

Lachs-Nabe

Eintopf japanischer Art mit Lachs und Gemüse, YOSHI's Ponzu-Sauce /鮭鍋 Salmon hot pot with vegetables, Japanese style

32,50 €

Shabu-Shabu

Eintopf japanischer Art mit Kagoshima Wagyu A4 / しゃぶしゃぶ Dünn geschnittenes Kagoshima Wagyu mit Gemüse, YOSHI's original Ponzu-Yuzu-Sauce Japanese hot pot with Kagoshima Wagyu A4, thinly sliced with vegetables, served with YOSHI's Ponzu-Yuzu sauce

75,00 €

Kobe Beef Entrecote

神戸牛の薄焼き、オリジナル与志ポン酢ソース Dünn geschnitten, nach Steak-Art gebraten, serviert mit Gemüse und YOSHI's original Ponzu-Sauce Thin sliced Kobe beef, served with vegetables and YOSHI's original Ponzu sauce

105,00 €

Sushi & Sashimi à la carte

INARI

Tofu-Taschen, 2 Stk. mit Kenko / Tofu pockets, 2 pcs. with Kenko / けんこういなり

8,50 € 2 Stk.

12,00 € 2 Stk.

Sushi & Sashimi

Maguro Set TSUKIJI

2x O-Toro, 2x Chū-Toro & 2x Akami Bluefin Thunfisch 2 pieces each of O-Toro, Chū-Toro & Akami Bluefin tuna - served as nigiri or sashimi 本鮪寿司、または刺身盛合せ

55,00 €

Maguro Set TSUKIJI (mit Würziger Maguro Thunfischrolle)

2x O-Toro, 2x Chū-Toro & 2x Akami Bluefin Thunfisch 2 pieces each of O-Toro, Chū-Toro & Akami Bluefin tuna - served as nigiri or sashimi 本鮪寿司、または刺身盛合せ + mit Würziger Maguro Thunfischrolle With spicy Bluefin tuna cut roll additionally/鉄火、スパイシー

68,00 €

New Style Sashimi

New Style Sashimi Fisch Mix

鮭、鮪、ハマチ、与志スタイル 6 Stk. Thunfisch, Lachs und Hamachi / 6 pcs. tuna, salmon and yellowtail

26,50 €

Chirashi-Sushi

Yoko's New Style Chirashi

ちらし寿司ニュースタイル 8 Sashimisorten, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf Sushi-Reis 8 different sashimi, avocado and salad on Sushi rice

42,00 €

SUSHI Maki Classic

SUSHI Maki Modern Inside Out Rolls - 6 cut

California Rolle mit Snow Crab Meat

ズワイ蟹のカリフォルニアロール Krabbenfleisch, Avocado, Gurke, Masago / California cut roll, snow crab, avocado, cucumber, masago

24,00 €

California Rolle mit Surimi

カニカマのカリフォルニアロール Surimi, Avocado, Masago / California cut roll, snow crab, avocado, masago

16,50 €

Philadelphia Roll

フィラデルフィアチーズロール鮭のマンテル Außen: Lachs - Innen: Frischkäse, Gurke, Masago-Rogen Ouside: salmon - inside: cream cheese, cucumber, masago capelin roe

25,50 €

Sky Rainbow Roll

スカイレインボーロール、鮪、鮭、白身魚のマンテル Außen: Thunfisch, Weißfisch, Lachs, Avocado - Innen: Ebi-Tempura, grüner Spargel Outside: tuna, white fish, salmon, avocado - inside: prawn tempura, green asparagus

25,50 €

Ryu Dragon Roll

龍ドラゴンロール、アボカドのマンテル Außen: Avocado - Innen: gegrillter Aal, Gurke, japanische Schwarzwurzel, Tobiko-Rogen Outside: avocado - inside: grilled eel, cucumber, Japanese salsify

26,50 €

YOSHI's Special Rolls

Yoshi Special Roll

鰻と鮪の与志スペシャルロール Außen: gegrillter Aal, Innen: Thunfisch-Tatar / Outside: grilled eel - inside: tuna-tartare

27,50 €

Futomaki Special

太巻きスペシャル Avocado, Gurke, Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Hamachi, Krabben, Tobiko-Rogen Avocado, cucumber, tuna, salmon, white fish, hamachi, crab, tobiko (flying fish) roe

28,00 €

Yasai-Futomaki

Gemüserolle / Vegetable cut roll / 野菜太巻き

16,00 €

vegetarisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von YOSHI im Alsterhaus ist der 19.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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