Speisekarte von Restaurant Wuestenrose

Suppen

Weißbohnen Suppe

püriert mit Thymianöl

6,20 €

Schmeckt mir!

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Hummer Suppe

dazu Scampi Spieß

7,80 €

Schmeckt mir!

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Salat

Tabouleh

Petersiliensalat

7,20 €

vegan

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Fatoush

Salatteller mit arabischem Chips Brot

6,90 €

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Großer Salatteller angerichtet mit einem Granatapfel-Balsamico-Dressing

Nach Wahl mit: Avocado Melone

13,60 €

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Großer Salatteller

Nach Wahl mit:geräuchertem Lachs

15,80 €

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Großer Salatteller

Nach Wahl mit:Scampi

16,80 €

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Großer Salatteller

Nach Wahl mit:Oktopus

17,20 €

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Großer Salatteller

Nach Wahl mit:Hähnchenstreifen

16,20 €

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Großer Salatteller

Nach Wahl mit:Rinderfiletstreifen

18,80 €

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Sandwich. täglich bis 16:00 Uhr:

Falafel Sandwich

6,50 €

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Shawarma Hähnchen Sandwich

7,20 €

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Shawarma Rindfleisch Sandwich

7,80 €

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Makanek Sandwich

7,80 €

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Mazza. als Vorspeise

Acht Schälchen

dazu Falafelbällchen

18,90 €

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Zwölf Schälchen

dazu Makanek und Lahme bel Karaz

27,90 €

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Mazza. vegitarisch

Tabouleh

Petersiliensalat

7,20 €

vegetarisch

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Mujadara

Linsen mit Gemüse

6,20 €

vegetarisch

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Oliven

nach Art des Hauses mit Paprika und Granatapfel

5,90 €

vegetarisch

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Karotten Käse Dip

mit Gewürzen und Trüffelöl

6,10 €

vegetarisch

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Labneh

Quark, angerichtet mit Minze und Olivenöl

5,90 €

vegetarisch

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Muhammara

Paprika Walnuss Dip

6,20 €

vegetarisch

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Msabbaha

- Kichererbsen Dip in Tahinisauce

6,20 €

vegetarisch

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Makdous

eingelegte Baby Auberginen mit Walnuss

6,80 €

vegetarisch

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Shanklish

Käsebällchen mit arabischen Gewürzen

6,80 €

vegetarisch

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Shamandar

Rote Beete Dip mit Tahini und Sesamkörnern

6,60 €

vegetarisch

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Batata

Kartoffelsalat mit frischem Gemüse und Lauchzwiebeln

6,90 €

vegetarisch

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Batata M'Hammarah

frittierte Kartoffeln, gewürzt mit Koriander und Paprika

6,60 €

vegetarisch

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Baba Ganoush

Auberginenpaste mit feinem Gemüse und Tahini

6,90 €

vegetarisch

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Mutabbal

Paste aus gegrillten Auberginen

6,90 €

vegetarisch

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Fatoush

Gemischter Salat mit arabischem Chips Brot

6,40 €

vegetarisch

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Falafel

Sechs Bällchen

8,50 €

vegetarisch

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Fatayer:

gefüllte Teigtaschen

8,20 € - mit Spinat, Paprika, Karotten und Zucchini

8,20 € - mit Käse und Oliven

vegetarisch

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Yalanji

eingelegte, mit Reis gefüllte Weinblätter

6,60 €

vegetarisch

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Foul

arabische Dicke Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl - (auf Wunsch mit Tahini)

7,20 €

vegetarisch

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Zahra

panierte frittierte Blumenkohlröschen auf Sesamsauce

7,20 €

vegetarisch

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Schafskäsebällchen

paniert und frittiert, angerichtet auf Ananas mit Senf und Feige

7,90 €

vegetarisch

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Bamia Okraschoten

mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Cumin

7,20 €

vegetarisch

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Limone Dattel Kartoffeln

mit Safran

6,90 €

vegetarisch

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Spinat

auf arabische Art mit Granatapfel

6,90 €

vegetarisch

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Schafskäsebällchen

mit Cranberry und Kirschsauce

7,20 €

vegetarisch

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Schwarze Linsen

auf arabische Art mit Kreuzkümmel

6,50 €

vegetarisch

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Bulgur Salat

auf arabische Art, mit Gemüse gemischt

6,80 €

vegetarisch

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Mazza. Fisch

Scampi

in der Pfanne gegrillt - mit Mango Curry Sauce, - mit Ananas Chili Curry Sauce

11,90 €

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Jakobsmuscheln

in der Pfanne gegrillt mit Ananas Feige Chili Sauce

17,60 €

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Dorade. Filet

in der Pfanne gegrillt, angerichtet mit Karotten Zitronen Sauce

9,80 €

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Lachsfilet

in der Pfanne gegrillt, angerichtet mit Limetten Sauce

12,90 €

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Oktopus

gebraten, angerichtet mit Zitronen Koriander Sauce

11,90 €

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Fischbällchen

frittiert mit Kartoffeln und Gemüse, angerichtet auf einer Koriander Tahini Creme

9,20 €

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Mazza. Fleisch

Kalbsfilet

mit Mango Balsamico Pistazien Sauce

13,80 €

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Rinderfilet

mit Granatapfel Balsamico Sauce

13,80 €

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Kibbeh Labbaniye

Hack-Bulgurbällchen, dazu Joghurtsauce

10,80 €

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Kibbeh

frittierte Bulgurbällchen, mit Hack gefüllt

9,80 €

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Lahme bel …

Karaz, Hackbällchen (Rind), dazu Kirschsauce

8,60 €

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Lahme bel …

Labban, Hackbällchen (Rind), dazu Joghurtsauce

8,60 €

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Lammspieß

in der Pfanne gegrillt, serviert mit Pesto

13,80 €

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Kebab

aus Lammfleisch mit Granatapfel Balsamico Sauce

12,20 €

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Makanek - arabische Wurst

6,80 €

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Hähnchenbrust

gebraten, dazu Ananas Feige Senfkörner Sauce

8,60 €

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Hähnchenspieß

mariniert und gegrillt, dazu Ananas Dattel Sauce

11,80 €

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Hähnchenkeule

gebraten, dazu Knoblauch Koriander Sauce

8,80 €

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Hähnchen

Geschnetzeltes mit Apfel Curry Sauce

8,80 €

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Hähnchen

- Geschnetzeltes mit Ananas Curry Chili Sauce

8,80 €

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Hähnchen

frittierte Bällchen aus Hähnchenbrust, Kartoffeln und Gemüse, dazu Ananas Feige Senfkörner Sauce

9,40 €

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Hauptgerichte

Shawarma Hänschen

Hähnchen Teller mit Salat und Reis

18,80 €

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Spinat

auf arabische Art mit Granatapfel, dazu Reis

17,20 €

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Shish Taouk Teller

Hähnchenspieß mit Pommes und Salat, dazu Kichererbsen Dip

16,80 €

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Shawarma Rind

mariniertes Rindfleisch, dazu Reis und Salat

19,80 €

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Kibbeh Labbaniye

Bulgur Hackbällchen in Joghurtsauce, dazu Reis und Salat

17,20 €

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Lahme bel Karaz

Rindfleischbällchen in Kirschsauce, dazu Reis und Salat

17,20 €

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Grillteller

Lamm Kebap, Shish Taouk, Makanek, Rindspieß, Putenspieß mit Baba Ganoush, dazu Reis, Salat und Brot

24,40 € Eine Person

48,80 € Zwei Personen

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Maklube

vegetarischer Zucchini Auflauf in Gurken Joghurt Sauce mit Reis, dazu Salat

15,20 €

vegetarisch

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folgende Hauptgerichte werden serviert mit schwarzen Linsen und Limone Dattel Kartoffeln:

Rinderfilet

gegrillt, dazu Granatapfel Balsamico Sauce

28,90 €

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Lachsfilet

gegrillt, dazu Limetten Sauce

24,20 €

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Oktopus (kalte Küche)

mariniert, dazu Zitronen Koriander Sauce.

25,20 €

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Dorade Filet

im Ofen zubereitet, dazu Karotten Zitronen Sauce

22,40 €

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Für den süßen Appetit

Mhalabiye

arabischer Pudding

6,20 €

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Baklava Teller

5,80 €

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Vanille Granatapfel Eis

mit Dattel Pistazien Creme

5,50 €

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Mango Kardamom Eis

mit Dattel Pistazien Creme

5,50 €

Schmeckt mir!

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