Wehmanns Bistro

Elbchaussee 130
22763 Hamburg

Speisekarte von Wehmanns Bistro

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Bärlauchschaumsuppe mit Büsumer-Krabben
12,50 €
Rinder-Carpaccio mit Crème fraîche und Bovin-Kaviar
16,50 €
Gebratene Tranche vom Fjord-Lachs mit Spinat und Salzkartoffeln
26,50 €
17,50 €
Miesmuscheln im Safransud mit Wurzelgemüse
21,50 €
15,50 €
Rinder-Roulade mit Rotkohl und Macaire-Kartoffen
26,50 €
17,50 €
Gekochte Kalbszunge mit Bouillon-Kartoffeln und Meerrettich-Sauce
24,50 €
15,50 €
Crème Brûlée von der Tahiti Vanille und Pistazien-Eis
11,50 €
Hausgemachte Waffel mit warmen Pflaumen und Sauerrahm-Eis
12,50 €
Regionale Blatt-Salate mit weißem Balsamico-Dressing
9,50 €
14,50 €
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Backfisch und Remoulade
12,50 €
17,50 €
Wehmanns Kartoffelpuffer mit Lachs-Tatar und Senf-Dill-Soße
14,50 €
19,50 €
Geröstete Grützwurst mit Apfelkren, Zwiebeln und Kartoffelpüree
13,50 €
18,50 €
Hamburger Pannfisch Schellfisch mit Bratkartoffeln und Senf-Soße
16,50 €
22,50 €
Gratinierte Nordseefische mit Büsumer Krabben und Pilzen
14,50 €
21,50 €
“Obsiblue” Garnelen mit Spaghettini und Hummer-Soße
19,50 €
26,50 €
Königsberger Klopse mit Kartoffel-Püree, Kapern-Soße und Rote Bete
13,50 €
18,50 €
Kalbs-Leber “Berliner Art” mit Kartoffel-Püree, Äpfeln und Röst-Zwiebeln
17,50 €
24,50 €
Gebratene Kalbs-Nierchen mit Linsen und Senf-Aromen
15,50 €
21,50 €
Rinderfilet-Geschnetzteltes mit Waldzwergen und Spaghettini
18,50 €
24,50 €
Bio-Kalbs-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
17,50 €
25,50 €
Regionale Käse-Auswahl mit Trauben und Früchte-Senf
11,50 €
15,50 €
“Original Beans” Schokoalden-Mousse mit Mango
9,50 €
15,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wehmanns Bistro ist der 30.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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