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Wat Dat Pho

Veringstr. 157
21107 Hamburg

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Speisekarte von Wat Dat Pho

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2024
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PHỞ HÀ NỘI (HANOIER-SUPPE MIT REISBANDNUDELN) Die traditionnelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Brühe belebt Geist und Seele mit abgestimmter Gewürzmischung aus Sternanis, Kardamom und Zimt. Ingwer, Koriander und Limetten runden den Geschmack ab. Das Essen der Suppe beginntmit dem unbeschreiblichen Phở-Duft.
P1) Phở đậu phụ (vegetarisch)
Tofu Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Pak-Choi, Koriander.
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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P2) Phở Wantan đậu phụ (vegetarisch)
Tofu-Wantan Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Pak-Choi, Koriander
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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P3) Phở Wantan gà
Hühnerfleisch-Wantan Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Pak-Choi, Koriander
12,90 €
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P4) Phở gà
Hühnerfleischsuppe mit Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Koriander
12,90 €
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P5) Phở bò tái
Medium Rindfleisch mit Reisbandnudeln, Ingwer und frischen Kräutern.
12,90 €
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P6) Phở bò tái lăn
Gebr.Rindfleisch mit Knoblauch in Suppe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern.
12,90 €
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P7) Phở bò chín
Hauchdünne Rindfleischscheibensuppe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern.
12,90 €
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P8) Phở bò trộn
Gebr. Rindfleisch mit Knoblauch mit Reisbandnudeln, Salat, Koriander, Sojasprossen, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Sauce.
13,50 €
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Die hausgemachte Sauce besteht aus Fischsauce abgestimmt mit Limetten, Zucker, Knoblauch und Chili.
Bún đậu Erdnuss (vegetarisch)
Tofu-Würfel in Erdnuss-Massaman-Curry-Sauce mit Reisnudeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Karotten, Cassava, Zwiebeln und Champignon. (scharf)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BU2) Bún đậu chiên (vegetarisch)
Gebackene Tofu-Würfel Reisnudeln, frischem Salat und hausgemachter Sauce.
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BU3) Bún gà Curry
Hühnerfleisch in roter Curry-Sauce mit Reisnudeln, Kürbis, Suskartoffeln, Karotten, Cassava, Zwiebeln, Champignon, Auberginen und Basilikum. (scharf)
12,90 €
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BU4) Bún nem rán
Frühlingsrollen portioniert geschnitten mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce.
11,90 €
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BU5) Bún bò Nam bộ
Gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
12,90 €
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BU6) Bún bò lá lốt
Gegrilltes Rindfleisch in vietnamesischen Pfefferblätern umwickelt mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce.
14,90 €
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BU7) Bún chả cá
Gegrillter Fisch mit Reisnudeln, Salat, Dill, Erdnüssen und hausgemachter Sauce.***
14,90 €
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BU8) Bún chả
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräuterr und hausgemachter Sauce
13,90 €
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M1) Miến đậu phụ (vegetarisch)
Tofu-Suppe mit Glasnudeln, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander.
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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M2) Miến Wantan gà
Wantan-Suppe mit Huhn, Glasnudeln, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander.
12,90 €
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M3) Miến gà
Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander
12,90 €
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M4) Miến bò
Rindfleischsuppe mit Glasnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander.
13,90 €
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M5) Miến bò tái lăn
Gebr. Rindfleisch mit Knoblauch in Glasnudeln-Suppe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander.
13,90 €
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M6) Miến xào gà
Gebratene Glasnudeln mit Huhn, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Koriander.
15,50 €
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M7) Miến xào bò
Gebratene Glasnudeln mit Rind, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Koriander.
15,90 €
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1)Nem chay (vegetarisch)
Kleine vegetarische Rollen knusprig gebacken, dazu Süß-Chili-Sauce. (8 Stk.)
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2) Nem rán
Frühlingsrollen mit Füllung aus Huhn, Glasnudeln, Morcheln Karotten, knusprig gebacken, dazu hausgemachte Sauce.*** (2 Stk.)
4,90 €
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3) Wantan chiên
Teigtaschen mit Huhn, knusprig gebacken, dazu Süß-Chilli-Sauce. (6 Stk.)
4,90 €
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4) Thit xiên nướng
Gegrillte Schweinespieße (mariniert mit Zitronengras, Galgant), dazu Erdnuss-Sauce. (3 Stk.)
6,50 €
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5) Gỏi cuốn đậu phụ (vegetarisch)
Sommerrollen in Reispapier mit Tofu, Salat, Perilla, Majoran Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Fischsauce und Hoisin-Sauce. (2 Stk.)
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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6) Gỏi cuốn gà
Sommerrollen in Reispapier mit Huhn, Salat, Perilla, Majoran, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Fischsauce und Hoisin-Sauce. (2 Stk.)
5,50 €
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7) Gỏi cuốn bò
Sommerrollen in Reispapier it Rind, Salat, Perilla, Marojan, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Fischsauce und Hoisin-Sauce. (2 Stk.)
5,90 €
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8) Gỏi cuốn tôm
Sommerrollen in Reispapier mit Garnelen, Salat, Perilla, Marojan Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Fischsauce und Hoisin-Sauce. (2 Stk.)
5,90 €
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9) Súp rau đậu phụ (vegetarisch)
Tofu Suppe mit Kürbis, Pak-Choi, Champignons Glasnudeln, Koriander.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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10) Súp gà
Hühnersuppe mit Kürbis, Pak-Choi, Champignons Glasnudeln, Koriander.
5,50 €
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11) Súp Wantan đậu phụ (vegetarisch)
Wantan-Suppe mit Tofu, Kürbis,Pak-Choi, Champignons Glasnudeln, Koriander.
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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12) Súp Wantan gà
Wantan-Suppe mit Huhn und Garnelen, Kürbis, Pak-Choi Champignons, Glasnudeln, Koriander.
5,90 €
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13) Kokossuppe đậu phụ (vegetarisch)
Kokosmilch mit Tofu, Zitronengras, Kaffirlimette, Galgant, Auberginen, Champignons.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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14) Kokossuppe gà
Kokosmilch mit Huhn, Zitronengras, Kaffirlimette, Auberginen, Champignons, Cassava. (scharf)
5,50 €
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15) Súp chua cay tôm
Garnelensuppe mit Tomaten, Zucchini, Champignons, Koriander. (scharf und sauer)
5,90 €
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*Die hausgemachte Sauce besteht aus Fischsauce abgestimmt mit Limetten, Zucker, Knoblauch und Chili. Falls Ihr keinen Koriander oder keine Chili wünscht, bitten wir um kurze Info bei der Bestellung. Vielen Dank!
16) Nộm xoài (vegetarisch)
Mangosalat mit Sojasprossen, Rotzwiebeln, Erdnüsse. Koriander, knusprige Süßkartoffeln, dazu Mango-Sauce. (pikant)
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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17) Nộm miến đậu phụ (vegetarisch)
Glasnudeln-Salat mit Tofu, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, dazu hausgemachte Sauce.***(pikant)
9,90 €

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18) Nộm miến gà
Glasnudeln-Salat mit Huhn, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, dazu hausgemachte Sauce.* (pikant)
9,90 €
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19) Nộm miến bò
Glasnudeln-Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, dazu hausgemachte Sauce.*** (pikant)
10,90 €
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20) Nộm miến tôm
Glasnudeln-Salat mit gegrillten Garnelen, Rotzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, dazu hasgemachte Sauce.***(pikant)
11,50 €
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Der Reis ist ein Grundnahrungsmittel. Er hat so viele positive Eigenschaften, dass Vietnamesen ihn täglich essen. Die Vielfalt der Verarbeitung kennt keine Grenzen: Reisblätter, Reisbrei, Reispuffer...Klebreis...Reisschnaps...
30) Rau xào
Verschiedenes gebratenes Gemüse mit Lauchzwiebeltn.
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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31) Rau xào đậu phụ
Verschiedenes gebratenes Gemüse mit Tofu, Lauchzwiebeln.
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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32) Đậu phụ Erdnuss
Tofu in Erdnuss-Massaman-Curry-Sauce und Cassava, Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Champignons. (pikant)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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33) Đậu phụ Curry
Tofu in Kokosmilch, rotem Curry, Cassava, Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Champignons, Auberginen, Basilikum. (scharf)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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34) Đậu phụ chiên
Gebackene Tofu mit Gemüse in Sauce: a) Süß-Sauer-Sauce b) Pikant-Sauce c) Teriyaki-Sauce d) Kokos-Sauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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40) Gà chua ngọt
Knuspriges gebackenes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Karotten.
13,90 €
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41) Gà cay
Knuspriges gebackenes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauchzwiebeln, Pak-Choi, dazu Pikant-Sauce. (scharf)
13,90 €
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42) Gà Teriyaki
Knuspriges gebackenes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, dazu Teriyaki-Sauce.
13,90 €
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43) Gà Kokos
Knuspriges gebackenes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Cassava, Süßkartoffeln, Karotten, Champignons, Auberginen, Basilikum, Koriander, dazu rote Curry-Sauce. (scharf)
14,50 €
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44) Gà xào rau
Knackige Gemüsepfanne mit Hühnerfilet, Karotten, Zwiebeln, Pak-Choi, Lauchzwiebeln.
12,90 €
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45) Gà xào sà ớt
Hühnerfilet, Zitronengras, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Peperoni Lauchzwiebeln, Chili. (scharf)
12,50 €
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46) Gà Erdnuss
Hühnerfilet in Erdnuss-Massaman-Curry-Sauce Zwiebeln, Kürbis, Cassava, Karotten, Süßkartoffeln, Champignons, Koriander. (pikant)
13,90 €
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47) Gà Curry
Hühnerfilet mit Kokosmilch, roter Curry-Sauce Cassava, Süßkartofeln, Zwiebeln, Paprika Champignons, Aubergine, Basilikum, Koriander. (scharf)
13,90 €
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50) Vịt chua ngọt
Knusprig gebackene Ente mit Süß-Sauer-Sauce,Paprika, Ananas, Karotten
15,50 €
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51) Vịt cay
Knusprig gebackene Ente mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Lauchzwiebeln, Pak-Choi und Scharf-Sauce. (scharf)
15,50 €
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52) Vịt Teriyaki
Knusprig gebackene Ente mit Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Paprika, dazu Teriyaki-Sauce.
15,90 €
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53) Vịt Kokos
Knusprig gebackene Ente mit Kokosmilch, roter Curry-Sauce, Cassava, Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln. (pikant)
15,90 €
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54) Vịt Mango
Knusprig gebackene Ente mit Mango-Sauce und Mango, Paprika, Zwiebeln, Cassava, Karotten, Süßkartoffeln.
15,90 €
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55) Vịt xào rau
Entenfleisch mit Basilikum, Zitronengras, Zwiebeln, Paprika Karotten, Brokkoli, Peperoni, Lauchzwiebeln, Chilipaste. (scharf)
13,90 €
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60) Bò xào rau
Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse
14,90 €
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61) Bò xào dứa
Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Lauchzwiebeln
14,90 €
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62) Bò xào cay
Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Basilikum, Peperoni, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Pak-Choi, Lauchzwiebeln. (scharf)
14,90 €
Schmeckt mir!
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63) Bò Curry
Rind mit Kokosmilch, roter Curry-Sauce, Zuchini, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Cassava, Süßkartoffeln, Auberginen, Basilikum. (pikant)
15,50 €
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64) Tôm xào tỏi
Garnelen gebraten mit Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika Karotten, Brokkoli, Lauchzwiebeln, Pak-Choi
16,50 €
Schmeckt mir!
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65) Tôm xào sả ớt
Garnelen gebraten mit Zitronengras, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Karotten (leicht scharf)
16,50 €
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66) Tôm Curry
Garnelen mit Kokosmilch, roter Curry-Sauce, Cassava Süßkartofeln, Champignons, Zwiebeln, Auberginen Thai-Basilikum. (pikant)
16,90 €
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70) Gà nướng Mango
Gegrilltes Hühnerfilet mit Gemüse, Paprika, Cassava, Süßkartoffeln Mango und Mango-Sauce.
13,90 €
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71) Gà nướng cay
Gegrilltes Hühnerfilet mit Gemüse, Zucchini, Pak-Choi Lauchzwiebeln, dazu Pikant-Sauce. (pikant)
13,90 €
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72) Gà nướng Teriyaki
Gegrilltes Hühnerfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, dazu Teriyaki-Sauce.
13,90 €
Schmeckt mir!
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73) Bò nướng
Gegrilltes Rind mit Salat, Tomaten, Mango, knusprigen Süßkartoffeln, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Koriander und hausgemachter Sauce.
16,50 €
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74) Tôm nướng Teriyaki
Gegrillte Garnelen mit Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Champignon, Pak-Choi, dazu Teriyaki-Sauce.
16,50 €
Schmeckt mir!
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75) Cá nướng cay
Gegrillter Dorade mit Zucchini, Pak-Choi, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Pikant-Sauce. (pikant)
19,90 €
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76) Cá nướng Teriyaki
Gegrillter Dorade mit Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Paprika, Lauchzwiebeln undTeriyaki-Sauce
19,90 €
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77) Cá hồi nướng
Gegrillter Lachs mit Salat, Tomaten, Mango, knusprigen Süßkartoffeln, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Koriander und hausgemachter Sauce.***
17,50 €
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78) Cá hồi nướng Mango
Gegrillter Lachs mit Cassava, Süßkartoffeln, Paprika, Mango und Mango-Sauce.
17,50 €
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79) Cá hồi nướng Teriyaki
Gegrillter Lachs mit Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Teriyaki Sauce.
17,50 €
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80) Mì xào rau (vegetarisch)
Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse.**
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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81) Mì xào đậu phụ (vegetarisch)
Gebratene Nudeln mit Tofu und verschiedenem Gemüse.**
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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82) Mì xào gà
Gebratene Nudeln mit Huhn und verschiedenem Gemüse.**
12,90 €
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83) Mì xào bò
Gebratene Nudeln mit Rind und verschiedenem Gemüse.**
13,90 €
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84) Mì xào tôm
Gebratene Nudeln mit Garnelen und verschiedenem Gemüse.**
16,50 €
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85) Mì xào vịt
Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und verschiedenem Gemüse.**
12,90 €
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86) Cơm rang rau (vegetarisch)
Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse.**
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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87) Cơm rang gà
Gebratener Reis mit Huhn und verschiedenem Gemüse.**
12,50 €
Schmeckt mir!
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88) Cơm rang bò
Gebratener Reis mit Rind und verschiedenem Gemüse.**
14,90 €
Schmeckt mir!
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89) Cơm rang vịt
Gebratener Reis mit Entenfleisch und verschiedenem Gemüse
13,90 €
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*Gebratene Nudeln oder Reis mit Zwiebeln, Karotten, Brokkoli, Sojasprossen, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln. Falls Ihr keine Zwiebeln oder keine Röstzwiebeln wünscht, bitten wir um kurze Info bei der Bestellung. Vielen Dank!
90) Mi xào rau bé (vegetarisch)
Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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91) Mì xào gà bé
Gebratene Nudeln mit Huhn und verschiedenem Gemüse
7,50 €
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92) Cơm rang rau bé (vegetarisch)
Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse.**
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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93) Cơm rang gà bé
Gebratener Reis mit Huhn und verschiedenem Gemüse.**
7,50 €
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94) Rau xào bé (vegetarisch)
Knackiges verschiedenes Gemüse gebraten, Lauchzwiebeln, Pak-Choi.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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95) Rau xào gà bé
Hühnerfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse Lauchzwiebeln, Pak-Choi.
7,50 €
Schmeckt mir!
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96) Khoai lang chiên
Knusprige Süskartoffeln, dazu Süß-Chili-Sauce.
6,50 €
Schmeckt mir!
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97) Gà chiên
Knuspriges Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Sauce
6,90 €
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98) Cánh Gà chiên
Knusprige Chicken Wings mit Süß-Chili-Sauce (6 Stück)
8,50 €
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N1) Chuối chiên
Gebackene Banane
4,50 €
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N2) Dứa chiên
Gebackene Ananas
4,50 €
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N4) Kem
Eiskugel: Vanille oder Schokolade
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wat Dat Pho ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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