Speisekarte von TA VEGAN HOUSE

THE BIG FIVE

GOLDEN LOTUS

Große Schale Nudelsuppe mit hausgemachten Wantans mit einer pikant gewürzten Tofu-Pilzfüllung. Zubereitet in einer klaren Gemüsebrühe mit frischen Karotten, Zucchini, Zuckererbsen, Brokkoli, Sojasprossen, Kräuterseitlinge und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

10,90 €

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PEACEFUL BOWL

Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln mit einer knusprig gebackenen Teigtasche, dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer Vinaigrette.

10,90 €

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BEST BOWL

Dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojasauce und geröstetem Sesam.

10,90 €

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MY QUANG

Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen. Würzig und pikant.

10,90 €

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HAPPY MONK

Im Wok geschwenkter Tofu auf Jasmin Duftreis mit einer knusprig gebackenen Teigtasche, Sojastreifen, exotischem Mangosalat, frischem Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln

10,90 €

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EXTRA REIS +

1,50 €

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EXTRA REISNUDELN +

1,50 €

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SUPER BOWLS

WELCOMING

Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja Patty, Mangostreifen, Röstzwiebeln und einer Hoisin-Chili Sauce.

4,70 €

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DU DU

Frischer Papayasalat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen, Kräuter und einem Limetten-Chili-Dressing.

4,70 €

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RED MAGIC

Seidiger Tofu ummantelt von crispy Green Rice Flakes mit einem Himbeer-Rote Beete-Chili Dip.

4,70 €

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SWEET HEART

Fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Lotusstiele, Sesam und einem Limetten-Ingwer Dressing.

4,70 €

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HIGH KICK

Marinierter Seitan an einem frischen Zuckerrohrstängel mit einem Chili-Limetten Dip.

4,70 €

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LE XAO

Karamelisierte Birnen mit Saisongemüse in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons.

4,70 €

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AWESOME

Verschiedenes Saisongemüse mit Chili-Ingwer im Wok geschwenkt mit Tempeh und Röstzwiebeln.

4,70 €

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GOLDEN LEAF

Knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Rettich-Karotten-Knoblauchfüllung.

4,70 €

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LA LOT

Gegrillter Tofu, Kräuterseitlinge und Sojaschnetzel umwickelt von aromatischen Betelblättern.

4,70 €

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BEST FRIENDS

Frische Avocado Stücke von Tempura ummantelt. Dazu ein Hoisin-Chili Dip.

4,70 €

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SHANGHAI NIGHT

Knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt, dazu eine süßlich pikanter Chili-Dip.

4,70 €

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HEARTFUL

Gebackener Tofu an einem Spieß überzogen von einer Sate Erdnuss Sauce.

4,70 €

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HALLOWEEN

Geschmorte Sojabällchen mit frischem Kürbis, Sojastreifen, Kräuterseitlinge, Zitronengras und Knoblauch.

4,70 €

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AUGUST

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu und Reisnudeln, Salat, Kräutern und einem Hoisin-Erdnuss Dip.

4,70 €

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LITTLE TAIWAN

Eine klare Wantansuppe mit Weizennudeln, frischem Gemüse und vietnamesischen Kräutern.

4,70 €

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ENDLESS LOVE

Gedämpfte Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen übergossen mit Soja-Chili Sauce und geröstetem Sesam.

4,70 €

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RED CARY

Rotes Curry mit Tofu, Sojastreifen, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse.

4,70 €

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KUNGFU LOVE

Knuspriger Wantanteig mit Sojaschnetzel, verschiedenem Gemüse und Glasnudeln, dazu ein süßlich pikanter Chili Dip.

4,70 €

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RAU XAO

Würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, dazu frisches Wok-Gemüse.

4,70 €

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LITTLE MONK

Gold gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln mit einem süßlich pikanten Chili-Dip

4,70 €

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