Speisekarte von Schifferbörse

VORSPEISEN

BABY-LEAF SALAT

mit Kirschtomaten, Gurken und Orangendressing

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA

auf Chiabatta-Brot mit fruchtigen Tomatenwürfel, Olivenöl, Knoblauch und Parmesan

7,50 €

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ZARTES MATJESFILET

auf Schwarzbrot mit roten Zwiebelringen

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BLUMENKOHL-CREMESUPPE

feinwürzig mit Lachsstreifen

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KRABBENSUPPE

Büsumer Art mit frischen Krabben

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALAT

GROßER SALAT

mit Orangen-Dressing,Kirschtomaten, Gurken und Parmesan dazu:

16,50 € GRATINIERTER ZIEGENKÄSE UND WALNUSSKERNEN

18,50 € BLACKENED SALMON (Lachs)

18,90 € GEGRILLTE GARNELEN

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VEGETARISCH

KNUSPRIGES BLUMENKOHLSTEAK5

Baby Leaf Salat, Aioli und Pommes frites

17,50 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ROTE BEETE-RISOTTO

mit gratiniertem Ziegenkäse und Wildkräutersalat

17,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGGIE BURGER

Sauerteig Brötchen, Beyond Meat Patty, Romana Salat, Tomaten, Cheddar Käse, Avocado und Pommes Frites

17,50 €

vegetarisch

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TEMPURA GEMÜSE

mit Patatas Fritas und Sweet-Chili-Sauce

17,50 €

vegetarisch

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KINDERGERICHTE

SCHNITZEL XS

mit Pommes frites und Ketchup

8,90 €

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FISH&CHIPS XS

mit Remoulade

9,30 €

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DESSERT

ROTE GRÜTZE HAUSGEMACHT

mit Vanillesauce und Sahne

6,20 €

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WARMER SCHOKOKUCHEN

auf Fruchtsauce und Vanilleeis

7,90 €

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CHURROS

6,50 € mit Zimt & Zucker

7,50 € mit Schokosauce

8,50 € mit Beerengrütze & Vanilleeis

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FISCH

GEBACKENES KABELJAUFILET (Panko)

mit Remoulade, Pommes frites und Zitrone

17,90 €

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MATJESFILETS HAUSFRAUEN ART

mit Apfel-Joghurtsoße und Speckbratkartoffeln

17,50 €

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NORDSEEKRABBEN

mit hausgemachter Remoulade und Speckbratkartoffeln

21,90 €

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GARNELEN

mit Aioli-Dip, Baby Leaf Salat und Patatas Fritas

21,90 €

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CRISPY FISH BURGER

Brioche-Brötchen, knuspriges Kabeljaufilet, cremige Remoulade, Romana Salat und Pommes frites

21,90 €

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GARNELEN TEMPURA

mit Tempura Gemüse, Baby Leaf Salat und Sweet-Chili-Sauce

25,90 €

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PANNFISCH

(gebratene Fischfilets) auf Dijon-Senfsauce, cremiger Gurkensalat und Speckbratkartoffeln

23,90 €

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KABELJAUFILET

auf Rahmblattspinat, mit Dillrahmsauce und Speckbratkartoffeln

23,90 €

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NORDSEE-SCHOLLE „FINKENWERDER ART“

mit Speck, cremigen Gurkensalat und Bratkartoffeln

26,50 €

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NORDSEE-SCHOLLE „BÜSUMER ART“

mit Krabben, cremigen Gurkensalat und Speckbratkartoffeln

32,50 €

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FLEISCH

JÄGERSCHNITZEL

(vom Schwein) mit Champignonrahmsauce, Baby Leaf Salat und Pommes frites

18,90 €

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WIENER SCHNITZEL

(vom Kalb) in Butterschmalz gebraten, cremiger Gurkensalat und Pommes frites

26,50 €

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SCHNITZEL „SEEMANNSTYLE“

(vom Schwein) mit Spiegeleiern, Nordseekrabben, Pommes frites und cremiger Gurkensalat

22,90 €

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SCHIFFER BURGER

Brioche-Brötchen, Rinder Patty, Romana Salat, Tomaten, Cheddar Käse, Burgersauce und Pommes frites

18,50 €

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LABSKAUS

mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegeleiern

19,80 €

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RUMPSTEAK

mit Kräuterbutter, Baby Leaf Salat und Speckbratkartoffeln

29,50 €

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SURF & TURF

Roastbeef warm, Garnelen, cremiger Spinat, Aioli und Speckbratkartoffeln

33,50 €

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BEILAGEN

BROTKORB

1,90 €

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CREMIGER GURKENSALAT

4,90 €

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SPECKBRATKARTOFFELN

4,50 €

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CHAMPIGNONRAHMSAUCE

3,50 €

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POMMES FRITES

4,50 €

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RAHMSPINAT

4,90 €

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HAUSGEMACHTE REMOULADE

2,70 €

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BABY LEAF SALAT

4,90 €

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AVOCADO DIP

3,50 €

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