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Parlament

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Rathausmarkt 1
20095 Hamburg

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Speisekarte von Parlament

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
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Tagessuppe
Fragen Sie gerne, welche Suppe unsere Küche heute für Sie zubereitet
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Cremesuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
7,80 €
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Original Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und einem Schuss Cognac verfeinert
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parlament Salat
Bunte Blattsalate mit Joghurt-Dressing, Tomaten, Gurken, Karotten und Kresse
9,80 €
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Ceasar Salat
Bunte Blattsalate mit Ceasar-Dressing, gerösteten Weißbrotwürfel, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
12,80 €
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Ceasar Salat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
17,80 €
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Büffelmozzarella
auf einem bunten Tomatensalat mit Pesto und frischem Basilikum
14,80 €
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Garnelen im Knuspermantel
auf einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und gerösteten Erdnüssen
17,80 €
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Räucheraalfilet aus dem Altonaer Ofen
mit Schnittlauchrührei auf Vollkornbrot
20,80 €
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Original Nordseekrabben-Cocktail
in Cognac-Cocktail-Dressing mit Chicorée und Vollkornbaguette
18,80 €
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„Der Klassische“
mit geräuchertem Bauchspeck, Kräuterschmand, Mozzarella, Cheddar und Frühlingslauch
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Der Vegetarische“
mit Tomatensauce, Spinat, Avocado, Mozzarella, Cheddar und Pinienkernen
13,90 €
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Hausgemachte Spinatknödel
mit einer Bergkäsefüllung, brauner Bröselbutter, gehobeltem Parmesan, Pinienkernen und einem bunten Salat
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Rote Beteknödel
mit einem Ziegenkäsekern, Chimi-Churri, gehobeltem Parmesan, Pinienkernen und einem bunten Salat
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zarte Matjesfilets zubereitet nach der Art Holsteiner Hausfrauen
mit Apfel-Zwiebel-Joghurttunke, buntem Salat und Bratkartoffeln
17,80 €
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Rosa gebratenes Roastbeef „kalt“
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und buntem Salat
19,90 €
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Original Hamburger Seemanns-Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und Rote Bete
21,80 €
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40 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Portion Original Hamburger Seemanns-Labskaus
zum Probieren
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Stangenspargel aus der Lüneburger Heide
mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
19,00 €
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mit
Holsteiner Katenrauchschinken,aus der Pape geschnitten
27,00 €
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mit Wiener Kalbsschnitzel
35,00 €
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„Hamburger Backfisch"
In Bierteig gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce, kleinem Salat und Pommes Frites
18,80 €
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Ganze, gebratene Regenbogenforelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
24,80 €
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55 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kross gebratene Kutterscholle „Finkenwerder“
mit Speckstreifen, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
28,80 €
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Kross gebratene Kutterscholle „Finkenwerder“ mit zusätzlichen Büsumer Krabben
mit Speckstreifen, Büsumer Krabben, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
36,80 €
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Hamburger Pannfisch
gebratenes Seelachsfilet mit einer körnigen Senfsauce, Blattspinat, geschmolzenen Tomaten und Bratkartoffeln
25,80 €
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Parlament Currywurst
Currybratwurst mit würzig-fruchtiger Currysauce und Pommes frites
16,80 €
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55 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Königsberger Klopse
Sanft gegarte Kalbsfleischbällchen mit Kapernsauce, Rote Bete und Kartoffeln
19,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Bratensauce mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
24,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom Holsteiner Rind
in Backpflaumensauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel aus der Region, mit Preiselbeeren, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat
29,80 €
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„Steak and Fries“
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, kleinem Ceasar Salat und Pommes frites
32,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Parlament Cheesecake“
American Style mit Blaubeersauce
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Rote Beerengrütze
mit Vanilleeis
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Eis und Heiss”
Vanilleeis mit geschlagener Sahne und warmen Schattenmorellen
7,80 €
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Creme Brûlée
mit Füchten und Schokoladeneis
9,80 €
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Vanille-, Erdbeer-. Schokoladeneis
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschlagene Sahne
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parlament ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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