Parlament

Rathausmarkt 1
20095 Hamburg


Speisekarte von Parlament

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Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023
Tagessuppe
Fragen Sie gerne, welche Suppe unsere Küche heute für Sie zubereitet
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Cremesuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
7,00
Original Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und einem Schuss Cognac verfeinert
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ceasar Salat
Bunte Blattsalate mit Ceasar-Dressing, gerösteten Weißbrotwürfel, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
10,00
Zusätzlich knusprige Hähnchencrossis
5,00
Büffelmozzarella
auf einem bunten Tomatensalat mit Pesto und frischem Basilikum
12,00
Garnelen im Knuspermantel
auf einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und gerösteten Erdnüssen
16,00
Räucheraalfilet aus dem Altonaer Ofen
mit Schnittlauchrührei auf Vollkornbrot
19,00
Original Nordseekrabben-Cocktail
in Cognac-Cocktail-Dressing mit Chicorée und Vollkornbaguette
19,00
„Der Klassische“
mit geräuchertem Bauchspeck, Kräuterschmand, Mozzarella, Cheddar und Frühlingslauch
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Der Vegetarische“
mit Tomatensauce, Spinat, Avocado, Mozzarella, Cheddar und Pinienkernen
12,00
Hausgemachte Spinatknödel
mit einer Bergkäsefüllung, brauner Bröselbutter, gehobeltem Parmesan, Pinienkernen und einem bunten Salat
16,00

vegetarisch vegetarisch

Poké Bowl (Vegan)
Glasnudeln, Honig-Chili-Möhren, Edamame, Mango, Wasabi-Mayonnaise, gesalzene Erdnüsse
16,00

vegan vegan

Original Hamburger Seemanns-Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und Rote Bete
19,00
38 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Portion Original Hamburger Seemanns-Labskaus
zum Probieren
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ganze, gebratene Regenbogenforelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
21,00
Kross gebratene Kutterscholle „Finkenwerder“
mit Speckstreifen, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
23,00
53 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger Pannfisch
gebratenes Kabeljaufilet mit einer körnigen Senfsauce, Blattspinat, geschmolzenen Tomaten und Bratkartoffeln
21,00
Parlament Currywurst
Currybratwurst mit würzig-fruchtiger Currysauce und Pommes frites
14,00
53 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Königsberger Klopse
Sanft gegarte Kalbsfleischbällchen mit Kapernsauce, Rote Bete und Kartoffeln
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Bratensauce mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom Holsteiner Rind
in Backpflaumensauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel aus der Region, mit Preiselbeeren, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat
27,00
„Steak and Fries“
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, kleinem Ceasar Salat und Pommes frites
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Parlament Cheesecake“ American Style
mit Blaubeersauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Rote Beerengrütze
mit Vanilleeis
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Eis und Heiss”
Vanilleeis mit geschlagener Sahne und warmen Schattenmorellen
8,00
Creme Brûlée
mit Füchten und Schokoladeneis
10,00
Vanille-, Erdbeer-. Schokoladeneis
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschlagene Sahne
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parlament ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.