Speisekarte von Jacky Chang
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Zuletzt aktualisiert am 29.05.2023
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Vorspeisen
Goi Cuon Reispapierröllchen
frische vietnamesische Reispapierröllchen gefüllt mit Garnelen und Salat, eingerollt mit Riesnudeln und Koriander, dazu Sauce des Hauses
6,50
€
Schmeckt mir!
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Mini Pohpia (6 Stück)
kleine Frühlingsrollen
3,50
€
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Frühlingsrollen
hausgemachte Frühlingsrllen mit Weißkohl, Lauch, Karotten und Hackfleisch
3,50
€
Schmeckt mir!
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Krupuk
Krabbenchips
2,20
€
Schmeckt mir!
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Nem Ran
vietnamesische Frühlingsröllchen im Reispapiermantel, gefüllt mit Hähnchenhackfleisch, Pilzen und Glasnudeln, dazu traditionalle vietnamesische Sauce
5,00
€
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Satay Gai Hähnchenspieß
mit Erdnusssauce
6,90
€
Schmeckt mir!
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Ha Kao Teigtaschen
gedünstete chinesische Reisteigtaschen gefüllt mit Krabben
6,00
€
Schmeckt mir!
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Shao mai Teigtaschen
gedünstete chinesische Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
6,00
€
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Peking-Ente
mit Gurken, Lauch und Pfannkuchen
8,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Peking Suppe
süß-saure Suppe mit Gemüse und Tofu
3,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchensuppe
mit Zwiebeln, Koriander und Glasnudeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
mit Rindfleisch
4,50
€
Schmeckt mir!
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Currysuppe
mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Erbsen
4,50
€
Schmeckt mir!
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Misosuppe
mit Tofu und Algen
4,50
€
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Tom Yam Gai Zitronensuppe (sauer, scharf)
mit Hähnchenfleisch, Kha, Zitronensaft, Zitronengras, Bambussprossen, Paprika, Karotten, Champignons, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln, Koriander und Limettenblättern
4,50
€
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Tom Kha Gai Kokosnuss-Suppe (scharf)
mit Hähnchenfleisch, Zitronensaft, Zitronengras, Bambussprossen, Paprika, Karotten, Champignons, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln, Koriander, Kokosmilch und Limettenblättern
4,50
€
Schmeckt mir!
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Tom Kha Gung Kokosnuss-Suppe (scharf)
mit Garnelen, Zitronensaft, Zitronengras, Bambussprossen, Paprika, Karotten, Champignons, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln, Koriander, Kokosmilch und Limettenblättern
5,50
€
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Salate
Saigon Salat
mit Garnelen, roten Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Karotten, Gurke und vietnamesischer Sauce
8,50
€
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Gemischter Salat
mit Dressing
4,50
€
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Hähnchenfleischsalat
gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und Dressing
6,00
€
Schmeckt mir!
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Thai Glasnudelsalat
mit Rindfleisch, roten Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Karotten, Gurke, Erdnüssen, Zitronensaft und vietnamesischer Sauce
7,50
€
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Goi Vit Sai Gon Ente-Mango-Salat
erfrischender, süßlich-scharfer Salat mit gebratenem Entenfleisch, Mango, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und vietnamesischer Sauce
8,50
€
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Goi Xoai Mekong Mangosalat
erfrischender Mangosalat Salat mit scharfer Chili, Mango, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und vietnamesischer Sauce
5,50
€
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Gebratene Gerichte
Alle Gerichte werden mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Gebratener Reis
mit einer Zutat nach Wahl
8,90
€
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Nasi-Goreng
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Shrimps und gelbem Curry, ohne dunkle Sauce
11,90
€
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Gebratene Nudeln
mit einer Zutat nach Wahl
8,90
€
Schmeckt mir!
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Bami-Goreng
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Shrimps und gelbem Curry, ohne dunkle Sauce
11,90
€
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Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Rindfleisch Acht-Kostbarkeiten
mit Bambussprossen, Chinesischen Pilzen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Lauch und Mais
13,90
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch nach Szechuan-Art (scharf)Produktinfo
mit Bambussprossen, Karotten und Lauch
13,90
€
Schmeckt mir!
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Thai-Curry (scharf)
mit Bambussprossen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Peperoni, Auberginen, Limettenblättern und Kokosmilch
13,90
€
Schmeckt mir!
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Massaman Curry (scharf)
mit Bambussprossen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Peperoni, Auberginen, Limettenblättern und Kokosmilch
13,90
€
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Bo Xao Dua
mit Ananas und Sesam
13,90
€
Schmeckt mir!
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Nua Phad Grad Prau
mit Peperoni und Sesam
13,90
€
vegan
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Bo Xao Hanh
mit dunkler Sauce, ohne Paprika
13,90
€
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Gerichte mit knusprigem Hähnchenfleisch
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Karotten und Paprika zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Knuspriges Hähnchenffleisch
mit Ananas, Champignons, Bambussprossen und Süß-Sauer-Sauce
12,00
€
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Knuspriges Hähnchenfleisch Acht
mit Bambussprossen, Chinesischen Pilzen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Lauch, Knoblauch und Mais
12,00
€
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Knuspriges Hähnchenfleisch Teriyaki
mit Teriyakisauce, Bambussprossen, Broccoli, Zucchini und Sesam
12,00
€
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Knuspriges Hähnchenfleisch nach Szechuan-Art (scharf)
mit Bambussprossen, Knoblauch und Lauch
12,00
€
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Hähnchenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Karotten und Paprika zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Hähnchenfleisch Acht Kostbarkeiten
mit Bambussprossen, Chinesischen Pilzen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Lauch, Knoblauch und Mais
12,00
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenfleisch Teriyaki
mit Teriyakisauce, Bambussprossen, Broccoli, Zucchini und Sesam
12,00
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenfleisch nach Szechuan-Art (scharf)
mit Bambussprossen, Knoblauch und Lauch
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gang Gai Hähnchenfleisch (scharf)
mit Bambussprossen, Peperoni, Auberginen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Limettenblättern und Kokosmilch
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gang Panang Hähnchenfleisch (scharf)
mit Panang-Curry, Erdnüssen, Bambussprossen, Peperoni, Auberginen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Limettenblättern und Kokosmilch
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gang Massaman Hähnchenfleisch (scharf)
mit Massaman-Curry, Erdnüssen, Bambussprossen, Peperoni, Auberginen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Limettenblättern und Kokosmilch
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gerichte mit knusprigem Entenfleisch
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Karotten und Paprika zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Knuspriges Entenfleisch Süß-Sauer
mit Ananas, Champignons, Bambussprossen und Süß-Sauer-Sauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Knuspriges Entenfleisch Acht Kostbarkeiten
mit Bambussprossen, Chinesischen Pilzen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Lauch, Knoblauch und Mais
14,90
€
Schmeckt mir!
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Knuspriges Entenfleisch Teriyaki
mit Teriyakisauce, Bambussprossen, Broccoli, Zucchini und Sesam
14,90
€
Schmeckt mir!
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Knuspriges Entenfleisch nach Szechuan-Art (scharf)
mit Bambussprossen, Knoblauch und Lauch
14,90
€
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Knuspriges Entenfleisch nach Malaysia Art
mit Erdnusssauce, Bambussprossen, Champignons, Broccoli und Zucchini
14,90
€
Schmeckt mir!
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Ente Jacky Chan
mit hausgemachter Sauce, Bambussprossen, Champignons, Pak Choi, Chinakohl, Zucchini, Sesam und Glasnudeln
14,90
€
Schmeckt mir!
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Tom Kha Knuspriges Entenfleisch (scharf)
mit rotem Thai-Curry, Bambussprossen, Peperoni, Auberginen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Limettenblättern und Kokosmilch
14,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Fischfiletgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Gebackenes Fischfilet Süß-Sauer
mit Ananas, Champignons, Bambussprossen und Süß-Sauer-Sauce
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackenes Fischfilet Acht Kostbarkeiten
mit Bambussprossen, Chinesischen Pilzen, Champignons, Broccoli, Zucchini, Karotten, Lauch, Knoblauch und Mais
12,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackenes Fischfilet Curry
mit Bambussprossen, Champignons, Broccoli, Zucchini und Lauch
12,00
€
Schmeckt mir!
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Garnelengerichte
Alle Gerichte werden mit Bambussprossen, Zwiebeln, Karotten und Paprika zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Knusprige Garnele Süß-Sauer (12 Stück)
mit Ananas, Champignons und Süß-Sauer-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Garnele nach Szechuan-Art (12 Stück, scharf)
mit Bambussprossen, Knoblauch und Lauch
19,90
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten des Hauses
Bunbo Saigon Reisnudeln
serviert mit mariniertem, gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Eisbergsalat, Koriander, Knoblauch und hausgemachter Sauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pho Xao
Rindfleisch mit Reisbandnudeln, Ei, Fischsauce, Karotten, Lauch, Pak Choi, Sojasprossen, Chinakohl, Zwiebeln und Knoblauch
13,90
€
Schmeckt mir!
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Cha Ca Hanoi
vietnamesische Fischpfanne mit Dill, roten Zwiebeln und mariniertem Fischfilet, gebraten in Olivenöl, dazu Reisbandnudeln und Sauce
13,90
€
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Thai-Nudeln (scharf)
mit Krabben, Hähnchenfleisch, rotem Thai-Curry, Bambussprossen, Paprika, Karotten, Peperoni, Auberginen, CHampignons, Broccoli, Zucchini, Limettenblättern, Zwiebeln und Kokosmilch
12,90
€
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Gebratener Tofu nach Szechuan-Art (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Bambussprossen, Knoblauch und Lauch
8,90
€
Schmeckt mir!
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Snacks
0,50
€
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Sojasprossensauce
0,50
€
Schmeckt mir!
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Wasabi
0,90
€
Schmeckt mir!
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Reis
1,50
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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3,00
€
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Sushi - Menüs
Alle Menüs werden mit einer Suppe Ihrer Wahl serviert.
Vegetarische Bento
10 Cool California Rolls • 8 Avocado Maki • 2 Zuckerschoten Nigiri
14,90
€
vegetarisch
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Maki Sushi Bento (16 Stück)
mit Combo California Rolls
16,90
€
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Tokio Day
10 Sake California Rolls • 1 Ebi Nigiri • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri • 1 Surimi Nigiri • 4 Sake Sashimi
17,90
€
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Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Zuckerschoten Nigiri
4,00
€
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Ebi Nigiri
mit Shrimps
5,00
€
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Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
4,00
€
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Sushi - California Rolls
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Cool California Roll
mit Gurke und Avocado
4,90
€
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Surimi California Roll
mit Krebsfleischimitat und Avocado
5,50
€
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Sake California Roll
mit Lachs und Avocado
6,50
€
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Maguro California Roll
mit mit Thunfisch und Avocado
6,50
€
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Combo California Roll
mit Lachs, Surimi und Avocado
7,50
€
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Sushi - Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,50
€
Schmeckt mir!
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Kanibo Maki
mit Surimi
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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Avocado Maki
4,00
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Sashimi
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Sake Sashimi
mit Lachsfilet
16,90
€
Schmeckt mir!
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Sake und Maguro Sashimi
5 Sake Sashimi • 5 Maguro Sashimi
16,90
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Gebackene Ananas
mit Honig
3,50
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Banane
mit Honig
3,50
€
Schmeckt mir!
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Lychee Früchte
2,50
€
Schmeckt mir!
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Sesam Bällchen
(5 Stück)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
3,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jacky Chang ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.