Speisekarte von Hee-Yang

MENU

Menu 1 (für 2 Personen)

45,00 €

1. Gang Vorspeise Zwei Suppen Ihrer Wahl oder vegetarische Frühlingsrollen

2. Gang Hauptgerichte Hühnerfleisch* mit rotem Thaicurry und Gemüse in Kokosmilch - Rindfleisch* mit verschiedenem Gemüse und Ingwer

3. Gang Nachtisch Gebackene Ananas mit gebackener Banane und Eis

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Menu 2 (für 3 Personen)

65,00 €

1. Gang Vorspeise Drei Suppen Ihrer Wahl oder vegetarische Frühlingsrollen

2. Gang Hauptgerichte Rindfleisch* mit rotem Thaicurry und Gemüse in Kokosmilch / Knusprige Ente süß-sauer mit Ananas, Bambus und Gurken / Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und Cashewkernen

3. Gang Nachtisch Gebackene Ananas mit gebackener Banane und Eis

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HEEYANG SPEZIALITÄTEN

Heeyang Teller

Gegrillte Fischsorten und Garnelen mit Gemüse in Teriyaki Soße

19,90 €

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Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Gemüse, Ingwer, Knoblauch und hausgemachtes Curry

16,90 €

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Rhamen

Koreanische Nudelsuppe mit Rindfleisch

15,90 €

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Yakitori

Gegrillter Hähnchenspieß mit Salat und Soße

13,90 €

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Tintenfisch

Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse und Teriyaki Soße

17,50 €

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Garnelen & Tintenfisch

Brokkoli, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Paprika

20,50 €

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SUPPEN

Sabji Suppe

Süss-saure Suppe mit Ei, Tofu und Gemüse

5,00 €

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Tom Yam Gai

Zitronensuppe mit Hühnerfleisch, Kha, frische Champignons, Zitronensaft, Zitronengras und Koriander sauer pikant

5,50 €

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Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Kha, Kokosmilch, frische Champignons, Zitronenblätter und Koriander

6,00 €

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Tom Yam Gung

Zitronensuppe mit Garnelen, Kha, frischen Champignons, Zitronensaft, Zitronengras und Koriander, sauer pikant

6,50 €

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Miso Suppe

Helle Misosuppe mit Tofu, Porree und Algen

5,00 €

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SALATE

Mangosalat

Frische Mangostücke mit Chili, Erdnüssen, Möhren und Paprika

8,00 €

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Yam Gai

Hühnerfleischsalat mit roten Zwiebeln, Chili, Gurke, Tomaten, Erdnüssen, Koriander und Dressing nach Art des Hauses

8,80 €

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Teng Tam

Gurkensalat mit Erdnüssen, Chili, Tomaten, Knoblauch, Koriander und Dressing nach Art des Hauses

7,50 €

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Enten Salat

Gurkensalat mit Erdnüssen, Chili, Tomaten, Knoblauch, Koriander und Dressing nach Art des Hauses

10,50 €

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Crispy Mix

2 Wantan, 2 Gyoza, 2 Frühlingsrollen, Sweetchili-Soße

7,00 €

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Garnelen gegrillt

Garnelen gegrillt mit Sweetchili-Soße

12,00 €

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Edamame

Gedünstete, junge Sojabohnen

6,00 €

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VORSPEISEN

Gyoza 4 Stück

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse

6,50 €

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Sommerrollen 2 Stück

Sommerrollen gefüllit mit Garnelen oder Hähnchen

6,50 €

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Vegetarische Frühlingsrollen 6 Stück

Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

4,50 €

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Gebackene Wan Tan 6 Stück

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Lauchzwiebeln

6,00 €

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Hausgemachte Frühlingsrolle

Frühlingsrolle mit Gemüse und Hackfleisch

6,00 €

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Krupuk 10 Stück

Krabbenchips

4,00 €

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Yasai Tempura

Frittierte Gemüse

7,80 €

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Tempura Moriawase

Frittierte Gemüse, Fisch und Garnelen

10,00 €

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Ebi Tempura

Frittierte Hummerkrabben

12,00 €

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Yaki Tori

Hühnerfleischspieß mit Teriyakisoße

7,00 €

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Satay

Hühnerfleischspieß mit Erdnusssoße

7,00 €

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Mo:Mo 5 Stück

Gedampfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

7,00 €

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GEFLÜGELGERICHTE

Ente süß-sauer

Knusprige Ente mit Ananas, Paprika, Karotten, Apfel und Bambus in süß-sauer Soße

18,50 €

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Ente mit Erdnusssoße

Knusprige Ente mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Parpika, Brokkoli, Zucchini, Champignons

19,90 €

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Ente nach Art des Hauses

Knusprige Ente mit verschiedenen Sorten Fleisch, Garnelen und Gemüse

20,50 €

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Hühnerfleisch süß-sauer

Knuspriges Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Karotten, Apfel und Bambus in süß-sauer Soße

16,50 €

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Gai Phad Khing

Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch

16,50 €

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Gäng Gai

Hühnerfleisch mit rotem Thaicurry, Paprika, Peperoni, Bambussprossen, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch

16,90 €

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Hühnerfleisch mit Erdnusssoße

Hühnerfleisch mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

16,50 €

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Mango Chicken

Gebratenes Hähnchen mit frischer Mango, Karotten, Paprika, Zwiebeln, in Mangosoße und Kokosmilch

16,90 €

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FLEISCHGERICHTE

Gäng Nua

Rindfleisch mit rotem Thaicurry, Paprika, Peperoni, Bambussprossen, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch

17,50 €

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Pa Näng Nua

Rindfleisch mit Pa Näng Thaicurry, Zitronenblätter, Peperoni, Paprika, Basilikum, Zuckerschoten, Erdnüssen und Kokosmilch

17,50 €

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Nua Phad Gra Pau

Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

17,50 €

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Beef Curry

Kurz gebratene Rindfleischstreifen, abgeschmeckt mit speziellen Gewürzen auf einer scharfen Currysoße

17,90 €

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FISCH & MEERESFRÜCHTE

Fisch süß-sauer

Knusprig gebackenes Fischfilet mit Ananas, Paprika, Karotten, Apfel und Bambus in süß-sauer Soße

19,00 €

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Gäng Khow Wahn Gung

Garnelen mit grünem Thaicurry, Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Peperoni und Basilikum in Kokosmilch

20,50 €

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Gäng Khow Gung

Garnelen mit rotem Thaicurry, Peperoni, Auberginen, Bambussprossen und Basilikum in Kokosmilch

20,50 €

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Pa Näng Gung

Gebratene Garnelen mit Pa Näng Thaicurry, Peperoni, Zitronenblätter, Paprika, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum in Kokosmilch

20,50 €

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Pla Muk Phad Prik

Gebratener Tintenfisch mit Peperoni, Zwiebeln, Paprika und Basilikum

17,50 €

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Shake Teriyaki

Gegrilltes, norwegisches Lachsfilet mit Gemüse und Teriyaki Soße

19,90 €

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Maguro Teriyaki

Gegrilltes Thunfischfilet mit Gemüse und Teriyaki Soße

20,50 €

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VEGETARISCH

Kung Tun Phad

Soi-Sam mit Brokkoli, Paprika, Champignons, Ingwer und Knoblauch in Erdnusssoße

14,90 €

vegetarisch

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Tohu Phad Pak

Tofu mit Brokkoli, Sojasprossen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Ingwer, Knoblauch und Basilikum

14,90 €

vegetarisch

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Phad Phak Ruom

Glasnudeln mit Sojasprossen, Paprika, Zucchini, Karotten, Cashewnüssen, Ingwer und Knoblauch

15,50 €

vegetarisch

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Veggie-Mix in Kokosmilch

Verschiedene Gemüse und Soi-sam in Kokosmilch

14,90 €

vegetarisch

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EINTOPF

Gäng Massaman Gai

Hühnerfleisch mit Massaman Thaicurry, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Erdnüssen und Koriander in Kokosmilch

16,50 €

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Gäng Khow Wan Gai

Hühnerfleisch mit grünem Thaicurry, Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Peproni und Basilikum in Kokosmilch

16,50 €

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Pa Nang Gai

Hühnerfleisch mit Pa Nang Thaicurry, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Zitronenblätter, Erdnüssen und Basilikum in Kokosmilch

16,50 €

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Fisch (Thai Eintopf)

Norwegisches Lachsfilet mit rotem Thaicurry und Gemüse in Kokosmilch

18,90 €

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Gäng Khow Gung

Garnelen mit rotem Thaicurry, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, und Basilikum in Kokosmilch

20,50 €

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Gäng Khow Wahn ToFu

Tofu mit grünem Thaicurry, Bambus, Brokkoli, Champignons, Okra, Zitronenblätter, Peperoni und Basilikum in Kokosmilch

15,50 €

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NUDELN & REIS

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

15,50 €

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Gebratene Nudeln

mit Ente, Gemüse und Ei

18,50 €

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Gebratene Nudeln

mit Garnelen, Gemüse und Ei

19,90 €

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Gebratener Reis

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

15,50 €

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NUDELSUPPEN (THUKPA)

Garnelen Nudelsuppe

Nudelsuppe mit Ingwer, Knoblauch, Garnelen und Gemüse

19,50 €

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Gemüse Nudelsuppe

Nudelsuppe mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

15,50 €

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Rindfleisch Nudelsuppe

Nudelsuppe mit Ingwer, mariniertem Rindfleisch und Gemüse

17,50 €

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KIDS MENU

Für Kinder bis 10 Jahre

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

9,50 €

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Gebratene Nudeln

mit Ente, Gemüse und Ei

12,50 €

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Gebratener Reis

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

9,50 €

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Gebackenes Hühnerfleisch

süß-sauer

10,50 €

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NIGIRI 2 Stück

Shake

Lachsfilet

6,00 €

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Maguro

Thunfisch

6,50 €

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Ebi

gekochte Garnelen

5,00 €

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Ikura

Lachsrogen

7,50 €

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Tamago

Ei

5,00 €

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Gunkan

Marinierter Lachs

7,50 €

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Massago

Fischrogen

6,50 €

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Unagi

marinierter Aal

6,20 €

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Avocado

5,00 €

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Shiromi

Loup de mer

6,20 €

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NIGIRI PLATTE 10 Stück

Tuna, Lachs, Ebi, Shiromi, Aal

22,00 €

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MAKI SUSHI 6 stück

Shake Maki

Lachs

6,00 €

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Maguro Maki

Thunfisch

7,00 €

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Ebi Maki

Hummerkrabben

5,50 €

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Tamago Maki

Eier Omlette

5,20 €

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Oshinko Maki

Jap. Rettich

5,20 €

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Kappa Maki

Gurke

5,20 €

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Avocado Maki

5,20 €

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Kampiyo Maku

Kürbisstreifen

5,20 €

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CALIFORNIA MAKI

INSIDE OUT 8 Stück

Shake California Maki

Lachs, Avocado

9,50 €

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Philadelphia Roll

Lachs, Mango, Philadelphia, Lachs on top

14,00 €

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Maguro Spezial

Thunfisch, eingelegter Rettich

9,90 €

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Hot Night Roll

Tempura Shrimps, Philadelphia, geräucherter Lachs, House Sauce

14,50 €

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Rainbow Roll

Tempura Schrimps, Philadelphia, Lachs, Tuna, gekochte Garnelen, Avocado House Sauce

14,90 €

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SASHIMI

14 Stück

Shake

Lachs

21,00 €

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Maguro

Thunfisch

24,50 €

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Shake und Maguro

23,00 €

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Moriawase

Gemischte Sashimi (20 Stk.)

27,00 €

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SASHIMI NEW STYLE

8 Stück

Gebratene Tuna-Sashimi

Thunfischfilet, Teriyakisoße, Sesam

15,50 €

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Gebratenes Lachssashimi

Lachsfilet, Teriyakisoße, Sesam

14,00 €

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Marinierte Lachs-Butter

Lachsfilet, Lauchzwiebeln mit heißer Butter

14,50 €

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SPECIAL ROLLS MODERN STYLE

10 Stück

Spicy Tunaroll

Thunfisch, Avocado, Spicy Soße

16,50 €

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Special Tunaroll

Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko on top

16,90 €

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Special Salmon Roll

Lachs, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko on top

16,50 €

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Boston Roll

Vegetarisch, Kürbis, Spargel, Gurke, Avocado, japanischer Rettich, Philadelphia

14,50 €

vegetarisch

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Green Veggie Roll

Japanischer Rettich, Gurke, Philadelphia, Ruccola, Avocado on top

14,50 €

vegetarisch

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Dragon Roll

Tempura Shrimps, Gurke, Aal und Avocado on top

17,50 €

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HOT ROLLS 5 stück

Sweet Memory Roll

Tempura Tuna, Gurke, Avocado, House Sauce

9,90 €

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Crispy Dreams Roll

Tempura Garnele, Spargel, Avocado, House Sauce

8,50 €

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Crispy Duck Roll

Termpura Ente, Frischkäse, Avocado, House Sauce

8,00 €

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Salmon Special Roll

Lachs, Spargel, Avocado, House Sauce

8,50 €

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Crispy Chicken Roll

Tempura Chicken, Frischkäse, Avocado, House Sauce

7,50 €

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MIXPLATTEN FREESTYLE

Bento für 1 Person

6 Maki Tuna, 6 Maki Lachs, 4 Nigiris

21,00 €

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Heeyang Mix 1 für 1 Person

6 California Lachs Avocado, Massago, 6 Sashimi Lachs & Tuna, 4 Nigiris

23,00 €

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Heeyang Mix 2 für 2 Personen

8 Hot Rolls, 8 California Maki, 6 Maki, 10 Scheiben Sashimi, 8 Nigiri

55,00 €

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Chef Special Tempura Platta

frittiert, scharf Gyoza, Lachs, Thunfisch, Garnelen

35,00 € 1 Person 20 Stück

65,00 € 2 Personen 40 Stück

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Menu Freestyle für 1 Person

20 Stück

35,00 €

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POKE SUSHI BOWLS

Poke Lachs

Marinierter Lachs mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Granatapfel, Wakame, Gurke, Sushi Reis und Salat

17,50 €

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Poke Tuna

Marinierter Thunfisch mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Granatapfel, Wakame, Gurke, Sushi Reis und Salat

18,50 €

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Poke Chicken

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Granatapfel, Wakame, Gurke, Sushi Reis und Salat

15,50 €

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Poke Ente

Knusprige Ente mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Granatapfel, Wakame, Gurke, Sushi Reis und Salat

16,50 €

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Poke Tofu

Frischer Tofu mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Granatapfel, Wakame, Gurke, Sushi Reis und Salat

15,50 €

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DESSERT

Gebackene Banane

mit Honig und einer Kugel Eis

6,50 €

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Gebackene Ananas

mit Honig und einer Kugel Eis

6,50 €

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Eis

2 Kugeln (Mango, Kokos, Vanille)

5,00 €

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