Han Yang

Paul-Sorge-Str. 142a
22455 Hamburg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Han Yang

Nur vegane Gerichte anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Sechs kleine vegetarische Frühlingsrollen
4,80 €
Krupuk Krabbenchips
3,80 €
Gebackene Wan-Tans mit süß-saurer Sauce
6,00 €
Gebackene Krabben Wan-Tans mit süß-saurer Sauce
6,50 €
Hausgemachte Frühlingsrolle
5,30 €
Sojasprossensalat in Sesamöl
5,80 €
Hühnerfleischsalat in „Sauce der 1000 Geschmacksrichtungen“
9,00 €
Pikant marinierte Gurken
7,50 €
Würziger Kaofu mit Lilienblüten und Pilzen
8,60 €
Pikanter Kohlsalat
5,50 €
Hühnerfleischsalat mit pikanter Erdnusssauce
9,00 €
Pikanter Hühnerfleischsalat mit Bergpfeffer und Lauchzwiebeln
9,70 €
Han Yang Vorspeisen Variation mit zartem Bambus, pikant marinierte Gurken, Hühnerfleischsalat mit Bergpfeffer und Koriander und Siu Mai
13,50 €
Gebackene Garnelen im knusprigen Netz, dazu pikant marinierte Gurken
13,00 €
Riesenhummerkrabbe gedämpft mit zerstoßenem Knoblauch-Mus
18,00 €
In Sesam frittierte Hummerkrabben (3 Stck.)
13,00 €
Knuspriger Vorspeisenteller mit gebackenen Wan Tans und vegetarische Minifrühlingsrollen
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

King Prawn geschmort in Chilisauce und JiuNiang mit Zwiebeln und Knoblauch
18,00 €
Peking-Ente eingängig ab 2 Pers., pro Pers.
15,00 €
Char Siu Gegrilltes Schweinefleisch mit würziger Sauce, dazu pikant marinierte Gurken
7,80 €
Wan Tan Suppe
5,00 €
Hühnerfleischsuppe mit Gemüse
4,80 €
Senfgemüsesuppe mit Schweinefleisch
4,50 €
Fischflossensuppe mit Hühnerfleisch
5,50 €
Glasnudelsuppe mit Fleischklößchen
5,00 €
Tomatensuppe mit Rindfleisch
5,00 €
Currysuppe mit Glasnudeln und Rindfleisch
5,00 €
Hühnersuppe mit Dongu-Pilzen
5,20 €
Säuerlich-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch
4,80 €
Har Gau gedämpfte Teigtäschchen gefüllt mit Krabben
6,20 €
Siu Mai gedämpfte Teigtäschchen gefüllt mit Schweinefleisch und Krabben
6,20 €
Gau Choy Gau mit Schnittknoblauch, Bambus und Krabben gefüllte Teigtäschchen
6,20 €
Guo Tie gebratene Teigtäschchen mit Schweinefleisch und Gemüse
6,20 €
Gebratene Jiaozi gebratene Teigtäschchen mit Rindfleisch, Wasserkastanien und Schneegemüse
6,20 €
Zheng Jiao gedämpfte Teigtäschchen mit Schweinefleisch und Gemüse
6,20 €
Gedämpfte Jiao Zi gedämpfte Teigtäschen mit Rindfleisch, Wasserkastanien und Schneegemüse
6,20 €
Xiao Long Bao gedämpfte Teigtaschen aus Shanghai mit Schweinefleisch
6,80 €
Dim Sum Körbchen mit Har Gau, Siu Mai und Zheng Jiao
8,50 €
Knuspriger Fisch süß-sauer
15,50 €
Süß-saure geschmorte Fischfilets
14,50 €
Curry-Fisch
14,50 €
Gongbao-Fisch in pikanter Sauce nach Sichuan-Art
14,50 €
Geschmorte Fischfilets mit Bambussprossen und Dongu-Pilzen
14,50 €
Geschmorte Fischfilets mit Morcheln in Shaoxing-Reisweinsauce,Zaoliu-Art
15,00 €
Gedämpftes Rotbarschfilet mit schwarzen Bohnen, serviert mit sautiertem Brokkoli
15,80 €
Garnelen in Ei gebacken, dazu süß-saure Sauce
22,50 €
Geschmorte Garnelen süß-sauer
22,50 €
Sautierte Garnelen und Sepia mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, pikant
26,00 €
Gongbao-Garnelen in pikanter Sauce nach Sichuan-Art
23,00 €
Garnelen mit Bambussprossen und exotischen Gemüsen
24,80 €
Geschmorte Garnelen in Chilisauce mit Zwiebeln und Knoblauch, scharf
23,50 €
Knusprige Garnelen geröstet in Peperoni und Salz, pikant
23,50 €
Chinesische Krabben mit schwarzen Bohnen und Knoblauch
19,00 €
Sautierte chinesische Krabben mit Erbsen in Shaoxing-Reisweinsauce
19,00 €
Hühnerbrustfilets mit Spargel in Rahmsauce
13,50 €
Gebackenes Huhn mit süß-saurer Sauce
13,80 €
Curry-Huhn
13,50 €
Gongbao-Hühnchen mit Cashewnüssen nach Sichuan-Art, pikant
14,50 €
Hühnerfleischwürfel mit Bambus und Dongu-Pilzen
14,00 €
Hühnerfleischwürfel mit schwarzen Bohnen, Paprika und Knoblauch, scharf
14,50 €
Hühnerfleischwürfel mit acht Kostbarkeiten
14,50 €
Hühnerfleischwürfel mit Paprika, pikant
14,00 €
Zart gebackene Hühnerfleischfilets in würzig-pikanter Ingwer-Sauce geschmort, mit Paprika und Zwiebeln
14,80 €
Zart gebackene Hühnerfleischfilets mit Peperoni, Lauchgemüse und Zwiebeln, pikant, dazu süß-saure Sauce
14,80 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit Zitronensauce
17,50 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit süß-saurer Sauce
17,50 €
Geschmorte Ente mit Porreegemüse, Bambus und Donggu-Pilzen
17,50 €
Entenfilets nach Sichuan-Art geschmort mit Morcheln, Bambussprossen und Knoblauch, pikant
17,00 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit pikanter Sichuan-Sauce
17,50 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit pikant-süßer Pflaumensauce
17,80 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit Champignonsauce
17,50 €
Ente gefüllt mit acht Kostbarkeiten (für 2 Personen)
38,00 €
PEKING-ENTE für 4 Personen (bitte 2 Tage vorbestellen)
120,00 €
1. Gang kleine Vorspeise
2. Gang knusprige Entenhaut mit dünne Pfannenkuchen, feine Lauchzwiebeln und Gurkenstreifen
3. Gang Entenfleisch gebraten mit Sojasprossen und Gemüse
4. Gang Suppe mit Entenfleisch und Chinakohl
Rindfleisch mit schwarzen Bohnen, Paprika und Knoblauch, pikant
14,50 €
Rindfleisch mit Hühnerfleisch in pikanter Sauce
14,50 €
Curry-Rindfleisch
14,00 €
Rindfleisch scharf gewürzt mit Knoblauch
14,00 €
Rindfleisch mit Bambussprossen und Dongu-Pilzen
14,50 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
14,00 €
Chop Suey mit Rindfleisch
14,00 €
Rindfleischstreifen mit Ingwer, Porree und Knoblauch nach YuXiang-Art
14,50 €
Rindfleisch mit Sojasprossen
14,00 €
Rindfleisch mit Bambussprossen und Morcheln, pikant
14,50 €
Rindfleisch in Austernsauce mit Donggu-Pilzen und Brokkoli
14,50 €
Rindfleisch mit Glasnudeln, pikant
14,00 €
Süß-saures Schweinefleisch
13,80 €
Zweimal gebratenes Schweinefleisch
14,00 €
Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Porree und süßer Bohnensauce
14,50 €
Gebackene Schweinerückenfilets in süß-saurer Sauce
14,50 €
Gebackene Schweinerückenfilets mit Peperoni und Salz
14,80 €
Schweinefleisch mit Senfgemüse und Sojasprossen
14,00 €
Schweinefleisch mit acht Kostbarkeiten
14,50 €
Schweinefleisch mit Bambussprossen und Morcheln, pikant
14,00 €
Gebratene Sojasprossen
10,80 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Buddhistische „Fastenspeise“ mit exotischen Gemüse geschmort
14,50 €
Gebratener Brokkoli mit Bambussprossen und Strohpilzen in Austernsauce
13,50 €
„Zwei Winter“ Bambussprossen und Dongu-Pilzen, gebraten
14,50 €
Mapo-Doufu mit gehacktem Rindfleisch, scharf
14,50 €
Chinakohl mit Doufu und Glasnudeln
14,30 €
Chinesische Krabben mit Doufu
15,00 €
Rotgeschmorter Doufu mit Bambussprossen und Dongu-Pilzen und Gemüse
15,00 €
Doufu nach Art des Hauses pikant
15,00 €
Sautiertes chinesisches Blattgemüse Shanghai-Pak-Choi oder Gai-Lan, je nach Einkauf
14,50 €
Bratreis mit Hühnerfleisch
11,00 €
Bratreis mit Krabben
12,00 €
Curry-Bratreis mit Hühnerfleisch und Schweinefleisch
12,00 €
Bratreis nach Yangzhou-Art mit Krabben, Hühnerfleisch und Schweinefleisch
12,00 €
Bratnudeln mit Hühnerfleisch
11,50 €
Bratnudeln mit Krabben
12,00 €
Curry-Bratnudeln mit Schweinefleisch und Hühnerfleisch
12,00 €
Bratreis mit Rindfleisch
11,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Morcheln und Knoblauch in einer heißen Gusseisenpfanne, pikant
17,00 €
Ente mit Broccoli, Zwiebeln, Morcheln und Knoblauch in einer heißen Gusseisenpfanne serviert, pikant
19,00 €
Garnelen Yu-Xiang-Art mit Ingwer, Porree und Zwiebeln geschmort, in einer heißen Gusseisenpfanne serviert
24,80 €
Zweierlei Geschmortes Krabben mit Hühnerfleisch und Cashewnüssen, pikant
17,00 €
Dreierlei Geschmortes Sichuan-Art Ente, Garnelen und Schweinefleisch
21,80 €
Xiang-Su Ente in Kaoliang eingelegte Ente, knusprig gebraten, gewürzt mit Anis und Pfeffer, mit einer pikanten Knoblauchsauce, dazu gedämpfte Hefeteigtäschchen
20,50 €
Krabben auf knusprig gebackenem, zischenden Reis, süß-sauer-scharf
19,00 €
Curry-Rindfleisch auf knusprig gebackenem, zischenden Reis
18,00 €
Gebratene Sepia und Hühnerfleisch mit Paprika und schwarzen Bohnen
18,00 €
Knusprig gebackene halbe Ente mit leichter Ingwer-Porree-Sauce
18,00 €
Knusprig gebackenes Huhn in leichter Ingwer-Porree-Sauce
17,50 €
Geschmorte Auberginen Yu-Xiang-Art mit Ingwer, Porree und Knoblauch
14,50 €
Auberginen mit gehacktem Rindfleisch und Knoblauch
15,00 €
Enten-Topf Ente mit Dongu-Pilzen, Ingwer und Porree im Tontopf geschmort
18,00 €
Doufu-Topf Doufu mit verschiedenem Gemüse im Tontopf geschmort
15,30 €
Rindfleisch und Hühnerfleisch mit frischer Ananas und eingelgtem Ingwer
17,50 €
Garnelen und Sepia geschmort in pikanter Chilisauce und JiuNiang mit Zwiebeln und Knoblauch
25,00 €
Gebackene Banane, Apfel oder Ananas mit Honig
4,90 €
zusätzlich mit Vanille-Eis
7,00 €
Lychees
3,90 €
Vanille-Eis mit Mandarinen, Mango oder Lychees
5,80 €
Fruchtiges Mango-Sorbet
5,30 €
mit Prosecco 7,50
7,50 €
Schwarzer-Sesam Eis
4,70 €
Tee Eis
4,70 €
Knusprig gebackene Sesambällchen
4,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Han Yang ist der 22.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Regionale Restaurants in Hamburg