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Green Papaya Stephansplatz

Stephansplatz 6
20354 Hamburg

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Speisekarte von Green Papaya Stephansplatz

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Zuletzt aktualisiert am 18.02.2024
CRUNCHY SALMON
Medium gegrillter Lachs auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
15,50 €
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CRUNCHY TUNA
kurz gegrillter Thunfisch auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
16,50 €
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NEM SAIGON
Gefüllte Reispapierrollen (frittiert) mit Krabben, Hühnerhackfleisch, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Fisch-Vinaigrette zum Dippen
6,50 €
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SATEE´ GA
2 gegrillte Hühnerspieße mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Salat
6,50 €
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GEBACKENE WANTAN
6 knusprig gebackene Teigtaschen mit Hühnerhackfleischfüllung, gemischter Salat, süß-saure Sauce zum Dippen
6,50 €
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GARNELEN TEMPURA JAPANISCH STYLE
5 knusprig gebackene Tempura-Garnelen, gemischter Salat und Wasabi-Mayo Reduktion
7,50 €
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EDAMAME
gekochte Bohnen mit Meersalz und Sesam
5,50 €
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gefüllte Reispapierrollen mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander - serviert mit 2 Saucen zum Dippen Wahlweise mit:
GEGRILLTES HÜHNERFILET
6,50 €
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GEGRILLTES GESCHNETZELTES RINDERHÜFTSTEAK
6,50 €
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TEMPURA-GARNELEN
7,00 €
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GEBACKENES LACHSFILET
7,00 €
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GEBACKENER TOFU
6,50 €

vegan vegan

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CREMIGE KOKOS SUPPE
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Cherry-Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Okra, Zitronengras und Koriander - wahlweise mit...
6,50 € Hühnerfleisch
6,50 € Garnelen
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GLASNUDEL SUPPE
Hühnersuppe mit Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,50 €
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FISCH SUPPE (säuerlich, leicht scharf)
Lachs, Thunfisch, Cherry-Tomaten, Ananas, Champignons, Okra, Soja in kräftigem Fischfond mit Zitronengras, Galgant, Frühlingszwiebeln und Dill
6,50 €
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WANTAN SUPPE
Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerhackfleisch, Pak Choi in herzhafter Hühnerbouillon, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,50 €
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Alle Salate wahlweise auch mit Tofu erhältlich.
Papaya Salat
Grüne Papaya-Julienne, Karotten, Cherry-Tomaten, gedämpfte Garnelen, gegrilltes Maishähnchenfilet, Chili, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Fisch-Limetten-Dressing (scharf)
13,00 €
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Mango Salat
Grüne Mango-Julienne, Karotten, Cherry-Tomaten, Barbarie-Entenbrustfilet, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Mango-Dressing (leicht scharf)
13,00 €
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Glasnudel Salat
Glasnudeln, Karotten, Röstzwiebeln, gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Fisch-Limetten-Dressing (leicht scharf)
13,00 €
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LACHS SALAT
medium gegrilltes Lachsfilet, Mango, Avocado, Paprika, Rucola, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln, Miso-Balsamico-Dressing
13,90 €
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TUNA SALAT
medium gegrilltes Thunfischfilet, Mango, Avocado, Paprika, Rucola, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln, Miso-Balsamico-Dressing
14,90 €
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WAKAME SALAT
mit Avocado, Miso-Balsamico-Dressing
7,50 €

vegan vegan

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Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigem Brühe von Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander, Thai Basilikum und Sojasprossen Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
14,90 €
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Rindfleisch
16,90 €
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Seidentofu
14,90 €
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Ausgewählte Glasnudeln aus Topico Wurzeln ohne Zusatzstoffe, serviert in einer Hühnerbouillon, Shiitake Pilze, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
14,90 €
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Seidentofu
14,90 €

vegan vegan

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Bun Hanoi Style
Warme Reisnudeln mit Daikonkresse, Shiso Purple, Salat, Koriander, Minze, und Fisch-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln Wahlweise mit:
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
15,90 €
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gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
mit Sesam
16,90 €
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medium gegrilltes Lachsfilet
mit Frühlingszwiebeln und Dill
18,90 €
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medium gegrilltes Thunfischfilet
mit Schalotten, Dill
20,90 €
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gebratene Garnelen
mit Schalotten, Dill
18,90 €
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gebratener Seidentofu
mit Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Frühlingszwiebeln und Sesam
14,90 €
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vietnamesische Frühlingrolle
14,90 €
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Bun Hoi An Style
Cremige Curry-Kokos-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Daikon Kresse, Shiso Purple, Salat, Thai Basilikum, Koriander, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln (scharf) Wahlweise mit:
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knuspriges Entenfleisch
16,90 €
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
15,90 €
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gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
mit Sesam
16,90 €
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medium gegrilltes Lachsfilet
mit Frühlingszwiebeln und Dill
18,90 €
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medium gegrilltes Thunfischfilet
mit Schalotten, Dill
20,90 €
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gebratene Garnelen
mit Schalotten, Dill
18,90 €
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Seidentofu
14,90 €

vegan vegan

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gebratene Bandnudeln - Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
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Rindfleisch
16,90 €
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Hühnerfilet
14,90 €
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Hühnerfleisch und Garnelen
17,90 €
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Barbarie Entenbrustfilet
und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Seidentofu
14,90 €
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gebratene Glasnudeln - Mien xao
Gebratene Glasnudeln mit Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
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Rindfleisch
16,90 €
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
14,90 €
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Seidentofu
14,90 €
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gebratener Reis
Gebratener Reis mit Ei, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln Wahlweise mit:
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Rindfleisch
16,90 €
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Hühnerfilet
14,90 €
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Hühnerfleisch und Garnelen
17,90 €
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Barbarie Entenbrustfilet
und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Seidentofu
14,90 €
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Serviert mit Jasmin Reis oder knusprigen Süßkartoffel Pommes
Chicken Teriyaki Special
Gerilltes Hühnerbrustfilet, Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
16,50 €
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Chicken Thai-Basilikum Pesto
Gerilltes Hühnerbrustfilet auf gebratenen Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
16,50 €
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Beef Curry Special
Gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak auf frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
18,00 €
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Beef Thai-Basilikum Pesto
Gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak auf gebratenen Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
18,00 €
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Lachs Teriyaki
Lachsfilet vom Grill, Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
19,50 €
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Lachs Thai-Basilikum Pesto
Lachsfilet vom Grill, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
19,50 €
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Tuna Teriyaki
Wild-Thunfischfilet vom Grill mit Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
21,90 €
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Duck Teriyaki
Gegrilltes Barbarie Entenbrustfilet auf gebratenen Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
18,50 €
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Duck Pesto
Gegrilltes Barbarie Entenbrustfilet auf gebratenem Gemüse, Sesamöl, und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Serviert mit Jasmin Reis
Chicken Curry
Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Thai Basilikum in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
14,90 €
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Yellow Chicken
Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln, Kürbis, Brokkoli, Champignons, Blumenkohl, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln in cremig gelber Curry-Sauce mit Erdnussbutter, Sahne, Kokosmilch (leicht scharf)
14,90 €
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Chicken Teriyaki
Hühnerfleisch mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi, Cocktailtomaten, Teriyaki-Sesam Sauce
14,90 €
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Chicken Peanut
Knuspriges Hühnerbrustfilet im Teigmantel auf frischem gebratenem frischen Gemüse und Kokos-Erdnuss Sauce
14,90 €
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Chicken Mango
Gebratenes Hühnerfleisch in creamiger Mango-Chutney-Sauce mit Kokosmilch, Mango, Blumenkohl, Paprika, Karotten (leicht scharf)
14,90 €
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Serviert mit Jasmin Reis
Beef Brasil
Rindfleisch mit Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Zwiebeln, Thai-Basilikum in Chili-Sauce (scharf)
16,90 €
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Beef Curry
Rindfleisch, frisches Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch, Thai Basilikum (sehr scharf)
16,90 €
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Beef Teriyaki
Rindfleisch mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
16,90 €
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Serviert mit Jasmin Reis
Duck Mango
Knusprige Ente auf creamiger Mango-Chutney-Sauce mit gebratener Mango, Blumenkohl, Paprika, Karotten und Kokosmilch (leicht scharf)
16,90 €
Schmeckt mir!
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Duck Curry
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch, Thai Basilikum (sehr scharf)
16,90 €
Schmeckt mir!
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Duck Teriyaki
Knusprige Ente, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
16,90 €
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Duck Erdnuss
Knusprige Ente auf gebratenem frischem Gemüse und Kokos-Erdnuss Sauce
16,90 €
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Serviert mit Jasmin Reis
Prawn Curry
Garnelen mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
17,90 €
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Prawn Teriyaki
Garnelen mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
17,90 €
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Kokos-Tofu Suppe
mit Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MINI FRÜHLINGSROLLE
gefüllt mit Gemüse
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MISO SUPPE
mit Seetang und Tofu
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Red Curry Tofu
Seiden Tofu, frisches Gemüse in hausgemachter roter Kokos-Curry Sauce, verfeinert mit Thai Basilikum, Koriander, Lauchzwiebeln - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Teriyaki Sesam Tofu
Tofu, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki Sauce, Sesam - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Yellow Curry
Süßkartoffeln, Kürbis, Broccoli, Champignons, Paprika, Blumenkohl, Karotten, Lauchzwiebeln in cremiger Kokos-Curry-Erdnuss Sauce (leicht scharf) - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Peanut Tofu
Tofu mit frischem verschiedenen Gemüse in Erdnuss-Sauce, Kokosmilch, Sahne - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kids Menü 1
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Karotten, Blumenkohl, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln
7,50 €
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Kids Menü 2
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander
7,50 €
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GEKOCHTER REIS
1,20 €
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GEBRATENER REIS
oder REISBANDNUDELN MIT EI
4,50 €
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SÜSSKARTOFFEL POMMES
4,50 €
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SAUCEN
2,00 €
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GEBACKENE BANANE
mit Honig
5,00 €
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(jeweils 2 Stück)
Sake/ Lachs
4,50 €
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Maguro/ Thunfisch
5,00 €
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Ebi/ Gekochte Garnelen
4,50 €
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Unagi/ Gegrillter Aal
5,00 €
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Avocado
4,50 €
Schmeckt mir!
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(jeweils 6 Stück)
Sake/ Lachs
5,50 €
Schmeckt mir!
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Tekka/ Thunfisch
6,00 €
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Lachs-Avocado Maki (8 Stück)
6,50 €
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Tuna-Gurke Maki (8 Stück)
6,50 €
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Kappa/ Gurke
4,50 €
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Avocado Maki
5,00 €
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Hot Spicy Tuna/ gehackte Thunfisch (scharf)
6,00 €
Schmeckt mir!
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(jeweils 8 Stück)
California Roll
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Tobiko
8,00 €
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Alaska Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
8,00 €
Schmeckt mir!
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Maguro Roll
Thunfisch, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
8,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Roll
Thunfisch, gehackter Thunfisch, Peperoni, Frühlingszwiebeln, Mayo, Sesam (scharf)
8,50 €
Schmeckt mir!
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Anago Roll
Gegrillter Aal, Avocado, Gurken, Unagi Sauce, Sesam
9,00 €
Schmeckt mir!
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Ebi Roll
Tempura-Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, Mayo, Sesam
9,00 €
Schmeckt mir!
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Teriyaki Chicken Roll
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Sesam, Teriyaki-Sauce
8,00 €
Schmeckt mir!
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Vegi Roll
Tofu, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam
8,00 €
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(Big Roll jeweils 6 Stück)
Philadelphia Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, scharfe Mayo
9,00 €
Schmeckt mir!
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Special Roll
Thunfisch, Lachs, Ebi, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia
9,50 €
Schmeckt mir!
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Tiger Roll
Tempura Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, scharfe Mayo
9,00 €
Schmeckt mir!
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Little Bubbha Roll
Mango, Avocado, Gurke, Rettich, Philadelphia
8,50 €
Schmeckt mir!
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Knusprig gebackene Rolle in Tempuramantel und Spezial-Sauce
Tokio Roll
Lachs, Thunfisch, Surimi, Cream Cheese, Avocado, Gurke, Spezial-Sauce
9,90 €
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Chicago Roll
Lachs, Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke, Unagi-Sauce
9,90 €
Schmeckt mir!
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Asia Roll
Gegrilltes Entenfilet, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Chili-Sauce (scharf)
9,50 €
Schmeckt mir!
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Teriyaki Chicken Roll Special
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Teriyaki-Sauce
9,50 €
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(jeweils 8 Stück)
Atlantic Salmon Rainbow Roll
Gehackter Spicy Tuna, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tobiko, Daikon Kresse, Mango-Salsa
14,50 €
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California Rainbow Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tuna, Avocado, Daikon Kresse, Speazial-Sauce
14,50 €
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Green Papaya Rainbow Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Mayo, Chili, Topping mit Lachs, Tuna, Spezial-Sauce, Flambiert (scharf)
16,50 €
Schmeckt mir!
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Vegi Roll Spezial
Mango, Gurken, Paprika, eingelegter Rettich, Rucola, Feldsalat, Topping mit Avocado und Daikon Kresse
14,50 €
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Mixed Sushi 1
2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 6 Stück Lachs Maki, California Inside-Out
18,50 €
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Mixed Sushi 2
Miso Suppe mit Tofu - 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 8 Lachs Roll Inside-Out, 8 Tuna Maki, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi
24,00 €
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Green Papaya Special
Miso Suppe mit Tofu - 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, California Maki Inside-Out, Avocado Maki, Lachs Maki, 4 Tuna Sashimi, 4 Lachs Sashimi
28,00 €
Schmeckt mir!
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Lachs Bento
3 Lachs Nigiri, 4 Stück Alaska Roll, 3 Lachs Sashimi
16,00 €
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Big Bento
4 versch. Nigiri, 6 Lachs Maki, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi
20,00 €
Schmeckt mir!
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Sake Sashimi
10 Scheiben Lachs, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
18,50 €
Schmeckt mir!
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Tuna Sashimi
10 Scheiben Thunfisch, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
20,50 €
Schmeckt mir!
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Mix Sashimi
5 Scheiben Thunfisch, 5 Scheiben Lachs, Sushi Reis, Sakurakresse
21,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Green Papaya Stephansplatz ist der 18.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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