Ginza Japanese Kitchen

Lilienstraße 32
20095 Hamburg


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Zuletzt aktualisiert am 26.06.2023
Miso Suppe
5,00
Edamame
6,00
Spicy Edamame
7,00
Gyoza
7,00
Chicken Yakitori
8,00
Lachs Tatar
12,00
Thunfisch Tatar
13,00
Tempura Garnelen
9,00
Tempura Gemüse
7,00
Karaage Chicken
7,00
Shoyu Ramen
Sojasauce Basic mit Chashu, weiches Ei, Menma, Seetang, Zuckerschorten, Frühlingszwiebeln und Naruto-Maki
16,00
Tonkotsu Ramen
Schweinebrühe mit Chashu, weiches Ei, Menma, Seetang, Mu-err-Pilze, und Frühlingszwiebein
18,00
Miso Ramen
Fermentierte Sojabohnenpaste, weiches Ei, Menma, Mini-Pakchoi, Frühlingszwiebeln, Chashu, Mais und Naruto-Maki
16,00
Thai-Curry Ramen (scharf)
Thai-Currypaste, Ei, Mais, Zuckerschorten, Sojasprossen, Thai-Basilikum und Tempura Garnelen
18,00
Karaage Ramen
Sojabohnenpaste, Ei, frittierte Hähnchenstücke, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
17,00
Shio Beef-Trüffel Ramen
Fein gesalzene Nudelsuppe mit marinierter Rinderfilet, Ei, Kräuterseitlinge, Grüner Spargel, Menma, Mais, Frühlingszwiebeln, Himalaya Salz, Trüffel-Pilz
22,00
Ginza Bento
6 Sashimi: 2 Lachs, 2 Tuna, 2 Butterfisch, 8 St. Mama Roll, 1 Nigiri Tilapia
26,00
Hiro Bento (für 2 Personen)
Angebot Hiro Bento (für 2 Personen) this month from 62.00 € for 52.70 €. 2 Miso Suppe, 12 St. Sashimi: 6 Lachs, 6 Tuna, 16 St. Maki: 8 Tuna & Avocado, 8 Tempura Garnelen, 3 St. Nigiri: 1 Butterfisch, 1 Tuna Teriyaki, 1 Sake, 8 St. Fancy Roll, 8 St. Mamaroll
62,00
Sweet Salmon for one
3 St. Lachs Sashimi, 8 St. Salmon Caviar Roll, 8 St. Lachs Maki
24,00
Kihabara Bento
5 St. Gebackene lachs Tempura Roll, 8 St. Maki Spargel, 8 St. Maki Tuna, 8 St. Maki Crispy lachs, 8 St. Maki Tempura Garnelen
33,00
Obito Bento
6 Lachs Sashimi, 8 St. Spicy Tuna Roll, 8 St. Surf & Turf Roll
35,00
Harajuku Bento
3 Nigiri, 5 St. Spicy Crunchy Roll, 5 St. Crunchy Roll, 5 St. Futomaki Roll
36,00
Ebisu Bento
3 Garnelen Tempura, 8 St. Spargel Roll, 8 St. Candy Roll, 8 St. Unagi Roll
42,00
Shibuya Bento
3 St. Butterfisch Sashimi, 3 St. Lachs Sashimi, 8 St. Special Ginza Roll, 8 St. Salmon Caviar Roll, 8 St. Dragon Roll
53,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Lachs Maki
8 Stück
7,00
Thunfisch Maki
8 Stück
8,00
Knusprig Lachs Maki
8 stück
8,00
Lachs-Avocado Maki
8 Stück
7,00
Thunfisch-Avocado Maki
8 Stück
7,00
Walu Butterfisch Maki
8 Stück
7,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Maki
8 Stück
6,00
Gurke Maki
8 Stück
5,00
Spargel Maki
8 Stück
6,00
Spargel Maki
Yamagobo Maki
5,00
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Sashimi Lachs
6 Scheiben
13,00
Sashimi Thunfisch
6 Scheiben
14,00
Sashimi Thunfisch-Lachs
6 Scheiben
15,00
Sashimi Walu Butterfisch
6 Scheiben
13,00
Sashimi Schwertfisch
6 Scheiben
13,00
Tilapia Sashimi
6 Scheiben
13,00
Sashimi Mix
(2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch)
16,00
Sashimi Lover
(3 lachs, 3 Thunfisch, 3 Butterfisch, 3 hamachi, 3 Tilapia, 3 Swertfish Loins)
43,00
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Sake
2 Stück
7,00
Nigiri Lachs flambiert
2 Stück
8,00
Nigiri Thunfisch
2 Stück
7,00
Nigiri Walu Butterfisch
2 Stück
8,00
Nigiri Tempura Garnelen
2 Stück
8,00
Nigiri Unagi ( Aal)
2 Stück
7,00
8,00
Nigiri Mix
6 Stücke (1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Butterfisch, 1 Schwert Loins, 1 Hamachi, 1 Unagi)
24,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Roll
8 Stück mit Avocado, Lachs, Tobiko und Sesam
10,00
California Roll
8 Stück mit Gurken, Avocado, Surimi, Tobiko und Sesam
9,00
Super Tuna Roll
8 Stück mit Gurken, Avocado, Tobiko, Thunfisch und Sesam-Mix
11,00
Spicy Tuna Roll
8 Stück mit Yamabogo, scharfem Thunfisch und weißem Sesam
9,00
Garnelen Roll
8 Stück mit Tempura Garnelen, grünem Spargel und Sesam
12,00
Boston Roll
8 Stück mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Schnittlauch
12,00
Crispy Chicken Roll
Knuspriges Hähnchen, Avocado, Gurke, Sesam, Teriyaki
12,00
Fancy Roll
mit Avocado, Gurken, Yamagobo Tempura, Hamachi, Lachs, Thunfisch und Trüffelpilzen
13,00
Surf & Turf
mit Gurken, Avocado, Tempura Garnelen, Peperoni, spicy Teriyaki, Kimchi, Sesam und Butterfisch
10,00
Unagi Roll
mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen, Unagisauce, Sesam und umwickelt mit Aal
9,00
TNT Roll
mit Avocado, Garnelen, Mayonnaise, roten Zwiebeln, schwarzem Caviar, Tilapia-Sashimi und G&Gsauce
9,00
Papa Roll
mit Lachs, Spargel, Schwertfisch, Nussbutter, Trüffel Ponzu und Crunchy Panko
9,00
Spicy Tuna Roll
mit Yamagobo, scharfem Thunfisch, Gurken, weißem Sesam, Togarashi und schwarzem Kaviar
9,00
Special Ginza Roll
mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen und Topping-Mix
8,00
Steak Roll
mit Avocado, Gurken, Garnelen, flambiertem Rindfleisch, Trüffel Ponzu, Nussbutter, Trüffelpilz, gegrilltem Spargel und Ginza-Stylesauce
13,00
Salmon Caviar Roll
mit Avocado, Gurken, Spargel, G&Gsauce, Togarashi, Kaviar und umwickelt mit flambiertem Lachs
9,00
Mama Roll
mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen, flambiertem Thunfisch, Teriyakisauce, Sauerrahm, Kimchi und Sesam
9,00
Candy Roll
mit Avocado, Gurken, Surimi Tempura, Lachs, Thunfisch, Teriyakisauce, Mayonnaise und Sesam
8,00
Dragon Roll
mit Spargel, Avocado, Tempura Garnelen, G&Gsauce, Sriracha und umwickelt mit Avocado
9,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Hot Vegan Roll
8 Stück mit Yamago, Gurken, Avocado, Shisoblatt, Kimchi und Sesam
12,00

vegan vegan

Green Garden Roll
8 Stück mit Gurken, grünem Spargel und umwickelt mit Avocado
13,00
Spargel Roll
8 Stück mit Avocado, grünem Spargel, roter Paprika, Kimchi und Sesam
9,00
Mr. Chef Roll
8 Stück mit Spargel Tempura, Gurken und Avocado umwickelt mit Tofu
10,00
Ginza Vegan Roll
8 Stück mit Aubergine Tempura, Gurken, Avocado und flambierter grüner Paprika
10,00

vegan vegan

Baby Corn Roll
8 Stück avocado, Gurke, Babymais, rote Bete, Sesam
10,00

vegan vegan

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Crunchy Roll
5 Stück mit Gurken, Avocado, Tempura Garnelen, Panko, Sesam-Mix und Mayonnaisesauce
11,00
Spicy Crunchy Roll
5 Stück mit scharfem Thunfisch Tatar, Gurken, Avocado, Kimchi, Sesam und Garnelen
12,00
Gebackenes Lachs Tempura Roll
5 Stück mit Lachs, grünem Spargel, Sesam-Mix und G&Gsauce
13,00
Spicy Tuna Tempura
5 Stück mit Thunfisch Tatar, Gurken, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und grünem Sesam
13,00
Panko Salmon
5 Stück mit gurke, Lachs, Avocado, Mayo
12,00
Futomaki
5 Stück mit Lachs, Thunfisch, Hamachi, grünem Spargel, Tobiko und weißem Sesam
15,00
Ebi Tempura Roll
5 Stück mit Futomaki, Garnelen, Tobiko, Sesam, Avocado, Gurken und Unagisauce
11,00
Salmon Chahan
Gebratener Reis mit Lachs, Ei, Gemüse
17,00
Ginza Chahan
Gebratener Reis mit Ei, Kimchi, Mais, Hühnerfleisch
15,00
Veggie Chahan
mit gebratenem Reis, Gemüse, Ei, Tofu .
15,00

vegetarisch vegetarisch

Karaage Bowl
Avocado, Gurke, Sushi-Reis, Mais, Rettich Rote Bete, Sesam, Spicy Mayo frittierte hähnchenstücke, Teriyaki-Soße
17,00
Salmon Bowl
Avocado, Gurke, Sushi-Reis, Mais, Rote Bete, Rettich, frittiertes Lachs, Sesam, Teriyaki-Soße, G&G Soße
17,00
Veggie Bowl
Reis, Avocado, Gurke, Mais, Rote Bete, Röstzwiebeln, Sesam, Tofu, Teriyaki, Trüffel-Mayo
15,00

vegetarisch vegetarisch

Ginza Udon
mit gebratene Udon, Rindfleisch, Gemüse und hausgemachter Sauce
17,00
Veggie Udon
mit gebratene Udon, Tofu, Gemüse und hausgemachter Sauce
15,00

vegetarisch vegetarisch

Thai Udon (scharf)
mit Udon Nudeln, Hähnchenfleisch, Gemüse und Thai-Currypaste
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ginza Japanese Kitchen ist der 26.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.