coast by east

Großer Grasbrook 14
20457 Hamburg


Speisekarte von coast by east

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Zuletzt aktualisiert am 25.01.2022
Snack & Dip
2,50
Edamame „Classic”
Meersalz / Cranberry
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edamame „coast style“
Butter-Kimchi-Marinade
11,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currysuppe mit Mumbay Curry
Papaya / Thai Mango / Shisoblätter
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hummersuppe & Kokosmilch
Hummer / Tomate / Zitronengras / Kokosmilch
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinatsalat & Sesam
Junger Spinat / Sesamöl / Sesampaste
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Avocado-Salat
Chili / Knoblauch / Soja / Kresse / rote Zwiebel
17,50

vegan vegan

Tuna Tatar im Romanasalat
Sesam / Ponzu / Dashimayonnaise / Avocado Mango
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crispy Prawn Tempura
Chili / Garnelen / Schnittlauch / Asiamayonnaise
22,00
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crispy Duck Salad & Peanut
Grapefruit / geröstete Erdnüsse / rote Zwiebeln
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Minced Beef
Fein geschnittenes Rindfleisch / Keniabohnen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
unte Kirschtomaten / Frühlingslauch / Sojasauce
20,50

vegan vegan

Blumenkohl Tandoori
Joghurt / Sesam / Koriander
14,50
Beef Tatar
Wan Tan / Crème fraîche / Ingwer / Eigelb / Sesam
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerösteter Pulpo & Ceviche
Loup de Mer / gegrillte Paprika / Chili / Knoblauch Gurke / Eigelb
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Backfisch “coast style”
Adlerfisch / Maracuja / Passepierre-Alge Haselnuss / Dashi
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crispy Chicken „Saté“
Erdnuss-Kräuterkruste / grüner Curry Zitronengras / Limette
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf „coast style“
150g Rinderfilet & Garnele Europäisches Wolowina Rind / Brokkoli / Mais Pandan / Bonito
34,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Wagyu
Australisches Flanksteak 150g Daikon / Wakame / Japanischer Senf / Miso Nussbutter / Kräuter
36,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maroni Miso Kabeljau
Kabeljau / Marinierte Gurke / Ingwer
27,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wokgemüse
8,50
Mandel-Safranreis
7,00
Waldpilze-Pak Choi
9,00
Rote Curry Fries
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushi & Sashimi à la Chef
35,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chef Lobsang’s Special Deluxe
68,00
Sushi à la Chef vegetarisch
29,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(3 Sashimi oder 2 Nigiri)
Label Rouge Lachs
7,50
Tuna
10,50
Hamachi
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Tuna Tataki
Kurz gebratener Tuna / Edamame / Rote Beete Sesam / japanische Buttersauce / Ponzu
21,50
Kampa Beef Sashimi
Ponzusauce / Nussbutter
21,00
Loup de Mer Sashimi
Limonen-Olivenöl / Ponzu / Lauch / Tobiko
22,50
Lachs Maki
Spargel / Lachs / Mirin / Teriyaki
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tuna Maki
Tuna / Avocado / Mirin / Teriyaki
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Maki
Garnele / Avocado / Asiamayonnaise
13,50
Green Veggie Roll
Bohnen / Spargel / Panko-Crunch Avocadocreme
14,50

vegetarisch vegetarisch

Tuna Tiger Roll
Garnele / Avocado / Gurke / Tuna Topping Spicy Teriyaki
17,50
Trüffel Salmon Roll
Spargel Tempura / Avocado / Gurke / Lachstatar Trüffelmayonnaise / Crispy Wan Tan
17,50
Salmon Unagi Roll
Unagi Tempura / Avocado / Gurke / Sojablatt Lachs Topping / Sauerrahm / Unagisauce
18,50
Crunchy Chicken Roll
Tandoori Chicken Tempura / Avocado / Joghurt Zwiebeln / Teriyakicrunch
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rainbow Roll
Avocado / Gurke / Surimi / Tuna Tatar / Lachs Loup de Mer / Asiamayonnaise / Teriyaki
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Summer Roll
Reispapier / Sesam / Tuna / Lauch Tempura Rucola / Mango / Avocado / Papadam Philadelphia / Unagisauce
19,50
Spicy Beef Roll
Beef Tatar / Koriander / Sesam / Karotte Rettich / Lauch / Zwiebel / Togarashi Spicy Mayonnaise / Teriyaki
20,50
Japanische Buttersauce / Ingwer-Rettichsauce
Garnelen Tempura 5 Stk.
22,50
Gemüse Tempura 5 Stk.
14,50
Café Gourmand
Süßes aus unserer Pâtisserie inkl. einer Kaffeespezialität nach Wahl
8,50
Crème brûlée
Bourbon-Vanille / Sorbet
12,50
coast „Monte“
Schokolade / Haselnuss / Milchcremaux
14,50
Fruchtig gefülltes Tartelette
Schokolade / Sorbet / Toppings
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von coast by east ist der 25.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.