Chalet Marmont

Neuer Wall 76
20354 Hamburg


Speisekarte von Chalet Marmont

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021
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HAMBURGER JAUSENPLATTE FÜR 2 PERSONEN
San-Daniele-Schinken | Fenchelsalami | Kräuter-Matjes | Brie de Meaux-Crème | Kaminwurzerl | Mixed Pickles | Brotkorb vom „Echten Gaues“ | Gesalzene Butter
36,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEMMELKNÖDEL
Pilzrahm | Baby Leaf Salat | Schnittlauch
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WEISSWURST & BREZEL
Butterbrezel | Weißwurst | Süßer Senf
9,50
KARTOFFEL-GRÜNKOHLEINTOPF
Mettenden | Kassler | Schmalz
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBISSUPPE
Kokosmilch | Apfel | Kreuzkümmel | Himbeeressig
8,50
BABY LEAF SALAT
Antipasti-Gemüse | Pinienkerne | Parmesan
15,50
MARINIERTE BUNTE BETEN
Beten | Picandou | Kale | Haselnüsse
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTER LACHS
Kartoffelrösti | Meerrettich | Dill | Forellenkaviar
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BROTKORB VOM „ECHTEN GAUES“
mit gesalzener Butter
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TÄGLICH VON 12:00 – 15:00 UHR
HAMBURGER JAUSENPLATTE FÜR 2 PERSONEN
San-Daniele-Schinken | Fenchelsalami | Kräuter-Matjes | Brie de Meaux-Crème | Kaminwurzerl | Mixed Pickles | Brotkorb vom „Echten Gaues“ | Gesalzene Butter
36,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEISSWURST & BREZEL
Butterbrezel / Weißwurst / Süßer Senf
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KARTOFFEL-GRÜNKOHLEINTOPF
Mettenden / Kassler / Schmalz
15,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBISSUPPE i
Kokosmilch / Apfel / Kreuzkümmel / Himbeeressig
8,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BABY LEAF SALAT
Antipasti-Gemüse / Pinienkerne / Parmesan
15,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENTENKEULE
Preiselbeerrotkohl / Kartoffelklöße / Gewürzjus
19,50
SEMMELKNÖDEL
Pilzrahm / Baby Leaf Salat / Schnittlauch
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TÄGLICH VON 12:00 – 15:00 UHR
BLECHKUCHEN VOM „ECHTEN GAUES“
Gedeckter Apfelkuchen mit Sahne oder Mohnkuchen mit Sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

SPEKULATIUSCREME
Zwetschkenröster / Crumble
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TRÜFFELNOCKEN
Wintertrüffel | Parmesan | Frische Kräuter
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DORADENFILET
Kürbisrisotto | Marinierter Kale
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRATINIERTER HALBER HUMMER
Sauce Béarnaise | Trüffelpommes | Grüner Salat
42,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KROSSE HALBE ENTE
Rotkohl | Klöße | Gewürzjus
31,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTE OCHSENBACKE
Kartoffel-Röstzwiebelstampf | Rahmwirsing
24,50
BLECHKUCHEN VOM „ECHTEN GAUES“
Gedeckter Apfelkuchen mit Sahne oder Mohnkuchen mit Sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN
Beerenkompott | Vanilleeis
10,50

vegetarisch vegetarisch

SPEKULATIUSCREME
Zwetschkenröster | Crumble
8,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chalet Marmont ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.