Speisekarte von Bobby Reich

Frühstück

Regatta Frühstück

Roastbeef, Katenschinken, Burlander- und Frischkäse, 2 Brötchen, Schwarzbrot, Butter, Honig und Marmelade

9,50 €

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Bobby Reich Frühstück

geräucherter Lachs, Büsumer Krabben, Roastbeef, Holsteiner Katenschinken, Burlander- und Frischkäse, Brötchen, Schwarzbrot, kleines Rührei Butter, Honig, Marmelade und kleiner Orangensaft

14,00 €

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Skipper Frühstück

1 Croissant, Toast, kleines Rührei, Camembert mit Trauben Butter, Marmelade, Honig

9,50 €

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Marina Frühstück

mexikanisches Rührei mit Zwiebeln, Tomaten und Chili auf gebuttertem Schwarzbrot mit Bacon, 1 Brötchen, Butter, Frischkäse, Burlander-Käse und kleiner Pink Grapefruit Nektar Avocado & Toast

12,00 €

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2 Toast mit Frischkäse und ½ Avocado

6,50 €

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„bacon and eggs“

3 Spiegeleier mit Speck auf Schwarzbrot

8,50 €

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Vorspeisen

3 in Knoblauchöl gebratene Gambas

auf kleinem Salatbett

11,00 €

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Rinder-Carpaccio

mit Olivenöl-Balsamico-Dressing, Rucola, Parmesan und Pinienkernen

14,50 €

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Suppen

Alle unsere Suppen sind hausgemacht.

Gulaschsuppe

6,80 €

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Tomatencrèmesuppe

mit Sahnehäubchen

6,50 €

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Kartoffelrahmsuppe

mit Räucherlachsstreifen

8,80 €

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Kartoffelrahmsuppe

mit Büsumer Krabben

9,80 €

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Frische Salate der Saison

mit Hausdressing und ...

Schafskäse und Oliven

12,00 €

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gebratenen Hähnchenbruststreifen

13,50 €

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5 gebratenen Gambas

19,00 €

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Knackige Blattsalate

mit ...

Apfelstückchen, Walnüssen, Ziegenkäse

und Honig-Senf-Dressing

12,50 €

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Rucola und Kirschtomaten,

gehobeltem Parmesankäse und Olivenöl-Balsamico-Dressing

12,50 €

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Avocadosalat mit Pinienkernen

und Olivenöl-Balsamico-Dressing

14,50 €

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„Caesar´s Salad“

Römersalat mit Caesar´s-Dressing Knoblauchcroûtons, Parmesan und gebratenen Hähnchenbruststreifen

14,50 €

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Fischgerichte

„Kapitäns-Imbiss“

Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen

12,00 €

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Matjes „Schwedisch“

Sauce mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

17,00 €

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2 Eingelegte Bratheringe

mit Bratkartoffeln

16,00 €

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Krabbentoast

mit Büsumer Krabben

19,50 €

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2 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

und Dillschmand

16,00 €

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Hamburger Labskaus

mit gebratenem Spiegelei, Matjesfilet und Rote Bete

17,00 €

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Goldbarschfilet gebraten

mit Kartoffel- und buntem Salat

17,00 €

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Scholle „Müllerin“ oder „Finkenwerder Art“

mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln

19,50 €

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„Hamburger Pannfisch“ 2 Filets von Edelfischen

auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und buntem Salat

19,50 €

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Zanderfilet gebraten

auf Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln

19,50 €

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Fleischgerichte

Chicken Wings

mit Kartoffelspalten, sweet Chilisauce und Krautsalat

11,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“

vom Schweinefilet mit Pommes Frites und buntem Salat

18,50 €

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„Seglerteller“

Schweinelendchen mit frischen Champignons und Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Salat

20,00 €

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Curryhuhn

mit Bambus, Lauch, Ananas und Mandeln dazu Basmatireis

13,50 €

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Rumpsteak (Argentinien)

mit blonden Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salat

24,00 €

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Roastbeef (kalt)

mit Remoulade, Bratkartoffeln und buntem Salat

19,50 €

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Folienkartoffel

mit Sour Cream und …

frischen Kräutern

sowie Salatbeilage

9,50 €

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gebratenen Hähnchenbrustreifen

sowie Salatbeilage

10,50 €

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Räucherlachs

sowie Salatbeilage

11,00 €

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Büsumer Krabben

sowie Salatbeilage

17,50 €

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Vegetarisch / Vegan

Gemüsewokpfanne

mit Teriyakisauce und Basmatireis

12,50 €

vegan

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Ratatouille

mit Basmatireis

12,50 €

vegan

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Spaghetti

mit Blumenkohlbolognese

11,50 €

vegan

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Spaghetti

mit Basilikum-Pinienkernpesto

12,50 €

vegan

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Eier- und Nudel-Gerichte

Bauernfrühstück

mit Holsteiner Katenschinken und Gewürzgurke

14,00 €

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Büsumer Krabben

mit Rührei und Bratkartoffeln

22,00 €

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„Hanseatenfrühstück“

Büsumer Krabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

20,50 €

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Spaghetti mit Gambas

in Knoblauchöl

16,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Nudeln

mit Tomatensauce

7,50 €

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Kinderschnitzel

vom Schweinefilet mit bunten Paprikawürfeln, frischen Gurkenscheiben und Pommes Frites

11,00 €

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Paniertes Goldbarschfilet

mit Remouladensauce und Kartoffelspalten

10,50 €

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Nachspeisen

hausgemacht

Mascarponecreme

mit Himbeeren

7,00 €

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Rote Grütze

mit Vanillesauce

7,00 €

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Schokoladenschaum

zartbitter mit Sauerkirschen

7,00 €

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Rotkäppchen

Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

8,50 €

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Eisspezialitäten

Eis und Heiß

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren

9,50 €

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Nussknacker

3 Kugeln Haselnuss- und Schokoladeneis mit Karamellsauce, Sahne und Walnüssen

8,50 €

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Schwarzwaldbecher

3 Kugeln Vanille- und Schokoladeneis mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne

10,00 €

vegetarisch

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Kirschbecher

3 Kugeln Vanille- und Schokoladeneis mit Kirschen und Sahne

9,00 €

vegetarisch

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Coupe Danmark

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

8,00 €

vegetarisch

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3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

7,50 €

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Eiskaffee mit Sahne

6,80 €

vegetarisch

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Eisschokolade mit Sahne

6,80 €

vegetarisch

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Kinderbecher

Je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit bunten Streuseln

5,00 €

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Kuchen

Saisonal verschiedene Torten

mit Sahne

4,60 €

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