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An Khang Quan

Hoheluftchaussee 86
20253 Hamburg

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Speisekarte von An Khang Quan

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2023
Frühlingsrolle
Huhn und Garnelen, Gemüsefüllung mit Fischsoße, 1 Rolle
4,50 €
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Frühlingsrolle (vegan)
Gefüllt mit Gemüse, mit Sojasoße, 1 Rolle (A,F)
4,50 €

vegan vegan

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Wan Tan (vegan)
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Gemüse und einer exotischen Tomatensoße, 3 Stück (A,F)
4,50 €

vegan vegan

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Saté Huhn
Gegrillte Hühnerbrust-Spieße mit Röstzwiebeln und Erdnüssen in Erdnusssoße,1 Stück (3,A,E,F)
5,50 €
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Betelblätterrollen
Gegrilltes Rinderhackfleisch in Betelblätter mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Limetten-Fischsoße, 4 Rollen (A,C,D,E)
6,50 €
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Wan Tan
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Huhn-Garnelen mit exotischer Tomatensoße, 3 Stück (3,A,B,N)
5,50 €
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Saté vegan
Knusprige Tofu-Spieße mit Erdnusssoße-Dip, 2 Stück (A,E,F)
5,50 €

vegan vegan

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Garnelen frittiert
Garnelen im Kartoffelnetz mit exotischen Tomatensoße-Dip, 3 Stück (A,B)
5,50 €
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Frühlingsrollen Mini vegan
Mit exotischer Tomatensoße, 6 Rollen (A,I)
4,50 €

vegan vegan

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Gedämpfte Teigtaschen
Füllung aus Hühnerhackfleisch,Gemüse mit Sojasoße-Dip, 4 Stück (A,B,F)
5,50 €
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Pak Choi (vegan)
Gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch (A,F)
5,90 €

vegan vegan

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An Khang Tom Yum
Süß-saure Suppe mit Garnelen, Tomaten,Champignons, Ananas, Koriander, Knoblauch, Zucchini, Paprika und Reisfadennudeln in herzhafter Hühnerbrühe (2,B,D)
6,90 €
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Wan Tan Suppe
Huhn- und Garnelen Teigtaschen in herzhafter Hühnerbrühe mit Champignons, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Karotten, Koriander und Sesamöl (3,A,B,C,N)
6,50 €
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Glasnudelsuppe (vegan)
Tofu, Karotten, Koriander, Pak Choi, Champignons, Zucchini und Chinakohl (2,A,F)
5,90 €

vegan vegan

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Glasnudelsuppe
Hühnerbrust, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Champignons, Pak Choi und Koriander in herzhafter Hühnerbrühe (2)
6,50 €
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Pho Nudelsuppe
Reisbandnudeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Limetten in aromatischer Rinderbrühe (3,A,D,F)
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mit Huhn
6,50 €
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mit Rind
6,90 €
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mit Tofu
5,90 €
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Sommerrollen kalt
Reispapierrollen mit Salat, Gurken, Mango, eingelegtem Rettich, Karotten, vietnamesischen Kräutern und Hoi-Sin-Soße, 1 Stück (A,C,E,F)
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mit Garnelen (B)
4,50 €
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mit Hähnchenbrust
4,50 €
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mit Tofu (vegan)
4,50 €

vegan vegan

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Papaya Garnelen Salat
Eingelegte grüne Papayastreifen, Rettich, Karotten, Minze, Erdnüsse, Gurken und Soja-Limetten-Dressing (B,D,E)
6,90 €
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Papaya (vegan)
Eingelegter grüne Papayastreifen, Tofu, Rettich, Karotten, Minze, Erdnüsse, Gurken und Soja-Limetten-Dressing – auf Wunsch auch scharf (F,E)
5,90 €

vegan vegan

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Mango-Hühner Salat
Huhn, Salat, Cherrytomaten, Rettich, Karotten, Gurken, Minze, Zwiebeln, Paprika, Erdnüsse, Eisbergsalat, Mango und Limetten-Fischdressing – auf Wunsch auch scharf (B,D)
5,90 €
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Mango Salat vegan
Mango-Streifen, Minze, Cherrytomaten, Rettich, Karotten und Soja-Limetten-Dressing (F)
6,50 €

vegan vegan

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Mango - Garnelen Salat
Mango-Streifen, Minze, Cherrytomaten, Rettich, Karotten und Limetten -Fischdressing – auf Wunsch auch scharf (B,D)
6,90 €
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Gurkensalat vegan
Gurken, Paprika, Erdnüsse, Minze und Erdnuss-Dressing – auf Wunsch auch scharf (E,F)
6,50 €

vegan vegan

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Suppen als Hauptspeise
Pho Nudelsuppe
Reisbandnudeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Limetten in aromatischer Rinderbrühe (3,A,D,F)
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mit Tofu
12,90 €
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mit Huhn
13,90 €
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mit Rind
14,50 €
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An Khang Tom Yum
Süß-saure Suppe mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Ananas, Koriander, Knoblauch, Zucchini, Paprika und Reisfadennudeln in herzhafter Hühnerbrühe
14,50 €
Schmeckt mir!
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Wan Tan Suppe
Gefüllte Teigtaschen mit Huhn, Garnelen, Champignons, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Karotten, Koriander, Sesamöl und Knoblauch in herzhafter Hühnerbrühe (3,A,B,C,N)
14,50 €
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Glasnudelsuppe (vegan)
Tofu, Karotten, Koriander, Pak Choi, Champignons, Zucchini und Chinakohl (3,A,F)
12,90 €

vegan vegan

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Glasnudelsuppe
Hühnerbrust, Karotten, Koriander, Pak Choi, Champignons, Zucchini und Chinakohl (3)
13,90 €
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„Lau“ An Khang Quan Spezial zum selbst rollen
Vietnamesischer Feuertopf (ab 2 Pers.)
Einem Topf mit dampfender, herzhafter Brühe, eine Schale mit gekochten Reisfadennudeln, Acht Blätter Reispapiere, ein Saucen-set bestehend aus Hoi Sin- und Limetten-Fischsauce, ein Teller mit Basilikum, Minze, Koriander Eisbergsalat, Mango, eingelegtem Rettich, Karotten und Gurken.
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mit Hähnchenbrustfilet und Rindfleisch (A,D,F)
28,90 €
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mit Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch und Garnelen (A,D,B,F)
28,90 €
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Reisfadennudeln
Bun-Reisfadennudeln
Wir servieren Ihnen folgende Zutaten: Eine Schale mit Reisnudeln und Eisbergsalat, eingelegtem Rettich und Karotten, Minze, Basilikum, Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen und Röstzwiebeln Ein Schälchen Fischsauce, ein Schälchen Soja-Limetten-Sauce nur bei den vegetarischen Gerichten. Für Nr. 45 & 46 Soja – Limetten – Soße

vegetarisch vegetarisch

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Garnelen - gegrillt
Zitronengras (3,A,B,D,E,F)
14,90 €
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Lachs - gegrillt
Zitronengras (3,A,E,F)
15,90 €
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Hühnerbrust - gegrillt
Zitronengras (3,A,E,F)
14,50 €
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Rindfleisch - karamellisiert
Zitronengras (A,E,F)
14,90 €
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Frühlingsrollen
mit Huhn | Garnelen | Gemüse Füllung (B,E)
14,50 €
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Frühlingsrollen (vegan)
14,50 €

vegan vegan

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Tofu (vegan)
Mit Zitronengras (A,E,F)
13,90 €

vegan vegan

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Reisfadennudeln gebraten, Pak Choi, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln
Reisbandnudeln (vegan)
vegan, Tofu (A,F)
13,90 €

vegan vegan

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Garnelen - Rind - Huhn
Eier (A,B,C)
14,50 €
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Udon Rindfleisch
Udonnudeln mit karamellisierten Champignons, Frühlingszwiebeln und blanchierter Shanghai-Pak Choi​ (A,C,E)
14,50 €
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Bambus, Prinzessbohnen, Karotten, Zucchini, Champignons, Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Zitronengras, Knoblauch und cremiger Kokosmilch. Zu allen Currys Gerichten servieren wir Reis!
Hühnerbrustfilet
13,90 €
Schmeckt mir!
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14,90 €
Schmeckt mir!
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13,90 €
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Lachs
Cherrytomaten (A,D,G)
15,90 €
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Rindfleisch
Aubergine (A,G)
14,50 €
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Ente
Knusprige Ente (A,G)
16,90 €
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Gebackene Ente
Ente Mondschein
Champignons, Karotten, Zucchini, Bambus, Broccoli, Chinakohl, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer-Soße-Dip (A,F)
16,90 €
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Ente Tamarinde
Knusprige Ente, Pak Choi, Champignons, Chinakohl, Zwiebeln, Knoblauch mit Tamarinden-Soße-Dip (A,D)
16,90 €
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Ente Pikant
Knusprige Ente, Prinzessbohnen, Bambus, Chinakohl, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art oder mit Erdnusssoße-Dip (A,D,E)
14,90 €
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Ente Gemüse
Gebratene Ente mit Champignons, Baby Maiskölbchen, Bambus, Frühlingszwiebeln, grüner Pfeffer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch n exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (F)
16,90 €
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Jedes Gericht wird mit Reis serviert
Rind
Champignons, Prinzessbohnen, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (A,F)
14,90 €
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Rind Gemüse
Champignons, Aubergine, Baby, Mais- kölbchen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Knoblauch und Frühlingszwiebelnn exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (A,F)
14,90 €
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Jedes Gericht wird mit Reis serviert
Huhn Aubergine
Champignons, Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Frühlingszwiebeln in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art, leicht scharf (A,D,F)
13,90 €
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Huhn mit grünem Pfeffer
Gebratenes Huhn mit Champignons, Baby Maiskölbchen, Bambus, Frühlingszwiebeln, grüner Pfeffer,Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (A,D,E,F)
13,90 €
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Huhn Zitronengras
Champignons, Prinzessbohnen, Paprika, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Gemüsezwiebeln und Knoblauch in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (A,F)
13,90 €
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Huhn Maiskölbchen
Champignons, Aubergine, Baby Maiskölbchen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in An Khang Soße (A,F)
13,90 €
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Huhn Cashewnuss
Champignons, Karotten, Paprika, Prinzessbohnen, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Cashewnüsse, Knoblauch, Bambus und Zwiebeln in exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (A,F,)
14,50 €
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Huhn Erdnuss
Gebratene Hühnerbrust, Chinakohl,Sojasprossen, Paprika, Knoblauch, Baby Maiskölbchen und Zwiebeln in Erdnusssoße c13,90 €
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Jedes Gericht wird mit Reis serviert! Gebratener Reis, Eier, Zwiebeln, Karotten
Garnelen - Rind - Huhn
14,90 €
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Huhn
13,90 €
Schmeckt mir!
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12,90 €

vegan vegan

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Jedes Gericht wird mit Reis serviert
Gemüse Cashewnuss
Gebratener Tofu, Cashewnüsse, Champignons, Broccoli, Karotten, Paprika, Prinzessbohnen, Zucchini, Bambus, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Zwiebeln in Cashew-Soße (F)
13,90 €

vegan vegan

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Gemüse vegan
Gebratener Tofu, Bambus, Broccoli, Karotten, Champignons, Paprika, Zucchini, Chinakohl, Austernpilze, Zwiebeln und Knoblauch n exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art (F)
13,50 €

vegan vegan

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Tofu frittiert
Knuspriger Tofu mit Knoblauch, Zitronen-gras, gebratene Austernpilze, Baby Maiskölbchen, Pak Choi, Champignons, Knoblauch und Zwiebeln mit Sojasoße-Dip (F)
13,90 €

vegan vegan

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Jedes Gericht wird mit Reis serviert
Garnelen Cashewnuss
Cashewnüsse, Champignons, Karotten, Paprika, Broccoli, Prinzessbohnen, Zucchini, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Bambus in Cashew-Soße (A,B,F)
14,90 €
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Garnelen Basilikum
Garnelen mit Champignons, Zucchini, Cherry Tomaten, Knoblauch, Paprika und Frühlingszwiebeln in exotischer Basilikum-Tomatensoße (A,B)
14,90 €
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Garnelen Gemüse
Champignons, Aubergine, Baby Maiskölbchen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Knoblauch und Frühlingszwiebeln n exotischer Soja-Soße nach An Khang-Art, leicht scharf (A,B,D)
14,90 €
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Gegrillter Lachs
Gebratene Austernpilze, Baby Maiskölbchen, Pak Choi, Champignons, Knoblauch und Zwiebeln mit exotischen Tomatensoßen-Dip (A,D)
16,90 €
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Nur für unseren kleinen Gäste
Huhn
Gebratener Reis, Hühnerbrustfilet, Eier,Zwiebeln, Karotten, Mais, Erbsen, Knoblauch, Röstzwiebeln und 2 Stück Mini-Frühlingsrollen (A,C,F,L)
9,90 €
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Udon Rindfleisch
Udonnudeln mit karamellisiertem Rindfleisch, Champignons, Frühlingszwiebeln und blanchierter Shanghai Pak Choi
8,90 €
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Banane
Gedämpfte Klebreistasche mit Bananenfüllung, Kokos-Soße mit Sesam (A,E)
5,50 €
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Grüntee-Eis (6,C)
4,90 €
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Kokosnusseis
mit gerösteten Erdnüssen (C,E)
6,50 €
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Eiscreme
Zwei Kugeln Eis nach Wahl: Mango, Maracuja, Karamell (6,C)
4,90 €
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Chè bap
Süßer Klebreis | mit Mais und Sesam (A)
4,90 €
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Sesambällchen
Sesambällchen gebacken, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und einer Kugel Eis
6,90 €
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Chè bap
Chè ist der Sammelbegriff für vietnamesische Desserts, Puddings oder Süßspeise Süßer Klebreis | mit Mais und Sesam (A,N)
5,50 €
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Chè đau trang
Süßer Klebreis mit weißen Bohnen (A)
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von An Khang Quan ist der 31.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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