Al Pappagallo

Außer der Schleifmühle 73
28203 Bremen


Speisekarte von Al Pappagallo

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Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
Variation
von Gambas, Jacobsmuscheln, Pulpo-Garnelensalat, gebeiztem Lachs und Thunfisch Tatar
24,00
Gegrillte wilde Gambas
mit gebratenen Artischocken
24,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pochiertes Ei
mit Trüffel auf Parmesancreme
17,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Gemüse
in Olivenöl mariniert (vegetarisch)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Klassisches Rinder Tatar
vom Filet
19,50
Kartoffelcremesuppe
mit Trüffeln und Parmesan Mousse
16,00
Cacciucco alla livornese
18,50
Paccheri (1/2 Maccheroni)
mit Meeresfrüchten
24,50
Gnocchi
mit Parmesansauce und Balsamico Tradizionale di Modena
18,00
Bandnudeln
mit Salsiccia und frischen Artischocken
21,00
Safranrisotto
mit Iberico Schweinebäckchen
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli
mit Kalbsfleischfüllung in Butter-Parmesan
22,00
Kalbskotelett in Buttersalbei gebraten
mit Tagesbeilage
37,00
US Rinderfilet Tenderloin Prime
in Barolo-Sauce mit Tagesbeilage
48,00
Kalbsleber in Buttersalbei gebraten
mit Kartoffelpüree und Zwiebeln
31,00
Thunfisch Filet
mit Rotwein-Sauce und Tagesbeilage
34,00
Seezungen Filet in Prosecco-Sauce
mit Garnelen und Tagesgemüse
48,00
Wolfsbarsch in der Salzkruste
(ab 2 Personen) pro Person
33,00
Risotto
mit Pfifferlingen
21,00

vegan vegan

Ganze kleine Artischocken
Römische Art (warm)
17,00

vegan vegan

Tiramisu
9,00
Cassata
mit Amarena-Kirschen
12,00
Zabaione
mit Vanille Eis
12,00
Warmes Schokotörtchen
mit flüssiger Valrhona Schokolade und Eis
14,00
Kleine Patisserie
12,00
Bigne:
karamellisierte Windbeutel mit Konditorcreme gefüllt
12,00
Käse Variation
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Pappagallo ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.