Mousseline essen im Restaurant

LACHSFORELLE

SWEET-CHILI OFENGEMÜSE | FETA BEURRE BLANC | MOUSSELINE

28,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von 360° OCEAN SKY (#277 der europäischen Restaurants in Wien, Österreich)

GEGRILLTES GOLDBRASSEN-FILET

Erdäpfel-Spinat-Tower \ geschmorte Petersilie \ Sellerie Mousseline

23,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Abby (#25 der europäischen Restaurants in Wien, Österreich) - Jetzt geschlossen

Knoblauch Mousseline

2,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Marktamt (#1 der mediterranen Restaurants in Baden)

Joues de Boef „Bourguignon“

in Rotwein geschmorte Rinderbacken, Chantenay Karotte, Champignon, Speck, Silberzwiebel, Vadouvan Mousseline Kartoffel

26,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Tin (#852 der internationalen Restaurants in Berlin)

Wahlweise

mit Sauce Mousseline statt Butter, einer luftigen Abwandlung der Sauce Hollandaise oder „Polnischer Garnitur" mit zerlassener Butter, Tomate, Ei und Semmelbrösel je +

2,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Kastaniengarten (#2 der internationalen Restaurants in Heinersreuth, Kreis Bayreuth)

Fleischlaibchen á la Metternich

Faschiertes Kalbsfleisch mit Koriander, Sauce Hollandaise, wachsweichem Ei, jungem Blattspinat und Erdäpfel Mousseline.

24,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Meissl & Schadn Salzburg (#6 der europäischen Restaurants in Salzburg, Österreich)

Spargel-Tortellini

in Sauce Mouselline

14,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Heimat - Hafen (#2 der internationalen Restaurants in Neuenburg am Rhein)

KARTOFFEL MOUSSELINE

gekochte Nikola, Heumilch, Nussbutter, Steinsalz und Muskat

7,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Käfer Wiesn-Schänke (#199 der deutschen Restaurants in München)

Fleischlaibchen à la Metternich

Faschiertes Kalbsfleisch mit Koriander, Sauce Hollandaise, wachsweichem Ei, jungem Blattspinat und Erdäpfel Mousseline.

25,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Meissl & Schadn Wien (#68 der internationalen Restaurants in Wien, Österreich) - Jetzt geöffnet

BEEF TATAR

Wachtelei / Senf Mousseline / Shimeji Pilze /Zwiebel / Kapern / Gurken Gel

16,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von 1060 Restaurant Bar Café (#17 der regionalen Restaurants in Wien, Österreich) - Jetzt geschlossen

GLATTBUTT, SAUBOHNEN, STABMUSCHELN, SAUCE MOUSSELINE

36,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Brothers Restaurant (#21 der Gourmet-Restaurants in München) - Jetzt geöffnet

Kleiner Filetspieß

Putensteak und Schweinefilet am Spieß mit exotischen Früchten und sc. Mousseline und Baguette

12,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Comturei (#21 der deutschen Restaurants in Bremen) - Jetzt geöffnet

Hier gibt's Mousseline auf der Speisekarte