Zur Mühle

#Lasagne al Forno

Nudelauflauf nach Art des Hauses, überbacken

Grillteller

Lammkotelett, Putenfleisch, Hüftsteak, Schweinesteak; dazu Tzatziki, Gemüse, Grill-Tomaten, Pommes frites und Salat.

Hüftsteak220g

#Bruschetta al Pomodoro

geröstete Panini mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

#Caprese

Mozzarella auf frischen Tomaten und Basilikum

#Carpaccio

hauchdünne Rinderfiletscheiben (roh)

Antipasto di Melanzane

gebratene Auberginen, Zucchini mit Tzatziki

Sardinas

gebacken auf mediterraner Art mit Chilisauce

Antipasto Misto della casa

gemischte Vorspeiseplatte

Crema di Pomodori

Tomatencremesuppe

Zuppa di Cipolle

Franz. Zwiebelsuppe - überbacken

#Minestrone

italienische Gemüsesuppe nach Art des Hauses

Beilage Salat gemischter Salatteller 3,50 €

Insalata sei gusti

mit Rucola, Balsamicocreme, Tomaten, Gurken, Putenbruststreifen und Pinienkernen

Bauernsalat

gemischte Salatblätter, Schinken, Weißkäse, Krautsalat, Ei, Zwiebeln und Oliven

Insalata di Tonno

gemischte Salatplatte mit #Thunfisch, Ei und Zwiebeln

Rollo Putenbrustfilet

zartes Putenfleisch, Zwiebeln und frischen Tomaten

Rollo #Gyros

Mit #Gyros, Zwiebeln , Tzatziki und Krautsalat

Rollo Hawaii

mit Schinken, Käse und Ananas

Funghi ripiene

frische Champignons gefüllt mit Spinat, und Gorgonzola, mit Sahne und Käse überbacken

Broccoli al Forno

Broccoli mit Schinken Nudeln, Käse und Sahne überbacken

Tortellini al Forno

#Teigtaschen mit Schinken, Sahnesauce, und Käse überbacken

Rigatoni al Forno

Makkaroni mit Schinken Champignons, Erbsen und Sahnesauce überbacken

#Lasagne al Forno

Nudelauflauf nach Art des Hauses, überbacken

#Cannelloni gefüllte Teigröllchen,

mit Fleisch, Spinat und Käse überbacken

Timbalo

verschiedene Nudelsorten mit Schinken und Champignons, mit Käse überbacken

Spaghetti „Aglio“

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni

Spaghetti „Carbonara“

mit Speck, Ei und Sahnesauce

Spaghetti „Frutti di Mare“

mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

Tortellini Panna e Prosciutto

mit Schinken und Sahnesauce

Spaghetti „Salmone“

Spaghetti mit Räucherlachs,Knoblauch und Kräuter-Sahnesauce

Rigatoni con Spinaci

Makkaroni mit Spinat, Gorgonzolakäse und Sahnesauce

#Gyros-Teller

würziges Gyrosfleisch mit Tzatziki, dazu Pommes frites, Reis und Krautsalat

Grillteller

Lammkotelett, Putenfleisch, Hüftsteak, Schweinesteak; dazu Tzatziki, Gemüse, Grill-Tomaten, Pommes frites und Salat.

#Putensteak

vom Grill, dazu Champignons in Rahmsauce, Gemüsereis und Salat.

Holzfällersteak

Schweinesteak mit geröstete zwiebeln, #Bratkartoffeln und Salat.

„Spiedini Misto“

verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Grill-Tomaten, Krautsalat, Tzatziki dazu Pommes frites und Salat.

#Rumpsteak ca. 220g

Ripeye ca 250g

Hüftsteak220g

#Filetsteak ca. 220g

Auf Wunsch Madagaskar-Pfeffersauce oder Pfifferlingen in Gorgonzolasauce für nur 3,50€

Steak Die Mühle

#Filetsteak, (ca. 220g), dazu Gemüsestreifen und gedünstete Zwiebeln und Salat

Pfeffersteak

Rinderfiletsteak mit grünem Madagaskarpfeffer und Salat

Capitano-Steak

ca. 350g #argentinisches Rumpsteak, Champignons, #Bratkartoffeln und Salat

Schollenfilet Müllerin Art

mit zerlassene Butter dazu Petersilienkartoffeln und Salat.

Rotbarschfilet mit Estragonbutter

dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

Lachsfilet

gebratenes Lachsfilet mit Auberginen, Balsamicocreme, Nudeln, mit Gemüsestreifen und Salat.

. Scampi alla Griglia

Pfund Groß#garnelen vom Grill mit Knoblauchsauce, dazu Kräuterbaguette und Salat.

Tiramisu

hausg. Schlemmerei aus Frischkäse

Zabaione

Eischaum mit Vanilleeis