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Shalimar

Hauptstraße 80
58452 Witten

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Speisekarte von Shalimar

Zuletzt aktualisiert am 07.09.2022
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Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Saucen serviert.
Gemüse Pakora
mit frischem Gemüse
4,50 €
Schmeckt mir!
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Samosa (2 Stück)
Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsenfüllung
5,20 €
Schmeckt mir!
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Onion Baji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,50 €
Schmeckt mir!
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Ghobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,50 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Pakora
Hühnerbrustfiletstreifen in Kichererbsenmehlteig frittiert
5,50 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Pakora
Garnelen in Kichererbsenmehlteig frittiert
5,90 €
Schmeckt mir!
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Mix Pakora (für 2 Personen)
9,50 €
Schmeckt mir!
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Curry Shorba
Curry-Cremesuppe
4,00 €
Schmeckt mir!
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Sabzi Shorba
Gemüsesuppe
4,50 €
Schmeckt mir!
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Daal Shorba
Linsensuppe
4,50 €
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Tomater Shorba
Tomatensuppe
4,50 €
Schmeckt mir!
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Mulligatawny
Geflügelcremesuppe mit Reiseinlage
4,50 €
Schmeckt mir!
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Sauer Scharfe Suppe
mit gegrilltem Lammfleisch
5,50 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Shorba
Garnelensuppe
5,80 €
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Alle Salate werden mit Lollo Rosso Salat, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Gurken, 3 verschiedenen Paprikas, Radieschen, Rucola, Orangen, Rotkohl und Dressing zubereitet.
Gemischter Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Salat
mit marinierten Hühnerbruststreifen
8,50 €
Schmeckt mir!
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Paneer Salat
mit hausgemachtem Rahmkäse
8,50 €
Schmeckt mir!
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Kashmir Salat
mit Schafskäse
8,50 €
Schmeckt mir!
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Oliven Salat
8,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Jhinga Salat
mit marinierten Garnelen
9,90 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Daal Masala
verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Chana Masala (mittel scharf)
pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischen Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Masala
frische Kartoffeln mit Tarka, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Ghobi (mittel scharf)
frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Madras (scharf)
Kartoffeln mit Kokosraspeln nach traditioneller südindischer Art
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Bengan
Kartoffeln mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Palak
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Champignon Masala
frische Champignons mit gehackten Zwiebeln, Paprika, Tomaten und verschiedenen Kräutern
11,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sabzi Jhalfrezi (scharf)
verschiedenes Gemüse scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tinda Masala (mittel scharf)
pakistanisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Ingwer in Currysauce
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Bhindi Masala
Okra Schotte mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischem Ingwer in Currysauce
12,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Daal Masala
verschiedene Linsen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Daal Makhni
verschiedene Linsen mit Butter und Knoblauch in Sahnesauce gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chana Masala (mittel scharf)
pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Paprika
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi Masaledar
Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Ghobi (mittel scharf)
Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Broccoli
Kartoffeln mit Broccoli in Cremecurrysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Masala
Kartoffeln mit Tarka, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Palak
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Aloo Bengan
Kartoffeln mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Mater
Kartoffeln mit Erbsen, Sahne und Currysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Madras (scharf)
Kartoffeln mit Kokosraspeln nach traditioneller südindischer Art
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Champignon Masala
Champignons mit Rahmkäse, gehackten Zwiebeln, Paprika, Tomaten und verschiedenen Kräutern
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Champignon Creme
Champignons mit Erbsen und Rahmkäse in Sahnesauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi Korma (mild)
verschiedenes Gemüse in spezieller Sauce mit Mandeln und Rahmkäse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Malai Kofta (mild)
Gemüse-Käsebällchen in Cashew-Sahnesauce garniert mit Safran und Mandeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi Jhalfrezi (scharf)
verschiedenes Gemüse scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tinda Masala (mittel scharf)
pakistanisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Ingwer in Currysauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Bhindi Masala
Okra Schotte mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Ingwer in Currysauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Rahmkäse zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Mater Paneer
mit Erbsen und feiner Sauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Shahi Paneer
mit Mandeln, Nüssen und Sahnesauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chilli Paneer (scharf)
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Chili
12,50 €
Schmeckt mir!
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Palak Paneer
mit Spinat, Tomaten und Gewürzen gebraten
12,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Makhni
mit verschiedenem Gemüse und Butter-Tomatensauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Paneer Jalfrezi (scharf)
mit gebratenem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
12,50 €
Schmeckt mir!
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Paneer Masala
mit Tarka, Zwiebeln, frischen Tomaten, Paprika, Ingwer und Curry
12,50 €
Schmeckt mir!
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Mango Paneer
in Mangosauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Chicken Curry
mit Currysauce nach traditioneller Art
11,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Sabzi
mit frischen Gemüsesorten in Currysauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Chana
mit Kichererbsen in Rahm-Currysauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Broccoli
mit Broccoli in Currysauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tikka Masala
mariniertes gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Jakhni
12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln in Joghurt-Sahnesauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tinda
mit frischen indischen Gemüse in Currysauce
13,00 €
Schmeckt mir!
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Chicken Saag
mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Dal
mit Linsen in Ingwer-Knoblauch-Paste und Sauce
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Champignon
mit frischen Champignons in Currysauce
13,00 €
Schmeckt mir!
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Chicken Madras (scharf)
mit Kokosraspeln nach südindischer Art
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Vindaloo (scharf)
mit gebratenen Kartoffeln in pikanter südindischer Art
13,00 €
Schmeckt mir!
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Chicken Jalfrezi (scharf)
mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Paprika
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Korma
mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Chili (scharf)
mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Chilisauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Mango
in Mangosauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Butter Chicken
gegrillt in Butter und mit sahnigen Tomatensauce gegart
13,50 €
Schmeckt mir!
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Shalimar Chicken
mit Erbsen, Mandeln, Nüssen, Champignons, Rahmkäse und milder Spezial-Sahnesauce
14,00 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Lamm Curry
mit Currysauce nach traditioneller Art
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Sabzi
mit frischen Gemüsesorten in Currysauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Bangon
mit frischen Auberginen in Currysauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Champignon
mit Champignons in Currysauce
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Palak
mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Vindaloo (scharf)
mit gebratenen Kartoffeln nach südindischer Art
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm Jalfrezi (scharf)
mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
14,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Madras (scharf)
mit Kokosraspeln nach südindischer Art
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm Jakhni
12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln in Joghurt-Sahnesauce
14,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Korma
mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln
14,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Masala
mit Sauce, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen
14,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tinda
mit frischem pakistanischem Gemüse in Currysauce
14,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Bhindi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Tarka, frischen Tomaten und Ingwer
14,50 €
Schmeckt mir!
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Shalimar Lamm
mit frischen Champignons, Erbsen, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und milder Spezial-Sahnesauce
15,00 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Kima Mattar
mit Erbsen, Kräutern, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Gelbwurzel, Kreuzkümmel und Kardamom
12,90 €
Schmeckt mir!
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Kima Tomaten
mit frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen
12,90 €
Schmeckt mir!
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Kima Paprika
mit Paprikaschoten und pakistanischen Gewürzen
12,90 €
Schmeckt mir!
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Kima Do Piazah
mit Röstzwiebeln, Curry und Kräutern
12,90 €
Schmeckt mir!
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Kima Aloo
mit Kartoffeln, Kräutern und Gewürzen
12,90 €
Schmeckt mir!
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Kima Paneer
mit Rahmkäsestücken, Kräutern und Gewürzen
11,50 €
Schmeckt mir!
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Kima Chana
mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
11,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Grillgerichte werden in einem Tandoor-Lehmofen zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Tandori Chicken
Hähnchen mit Knochen mariniert mit Joghurtsauce und speziellen Gewürzen
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tikka
Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Seekh Kebab
gehacktes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen am Spieß gegrillt
11,00 €
Schmeckt mir!
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Lamm Seekh Kebab
gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen am Spieß gegrillt
12,00 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tikka
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses
13,50 €
Schmeckt mir!
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Scampi Tika
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses
15,50 €
Schmeckt mir!
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Tandoori Mix Grill
Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori Spezialitäten; Hühnchen, Lamm und Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika und Tomaten
16,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Rotbarschfilet zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Fisch Curry
mit Currysauce nach traditioneller Art
14,00 €
Schmeckt mir!
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Fisch Masala
mit Sauce, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen
14,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Dopiaza
mit Röstzwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch
14,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Madras (scharf)
mit Kokosraspeln nach südindischer Art
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch Vindaloo (scharf)
mit gebratenen Kartoffeln nach südindischer Art
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch Korma (mild)
mit Mandeln und milder Sahnesauce aus Gewürzen und geriebenem Rahmkäse
14,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Garnelen zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert..
Jhinga Curry
mit Currysauce
15,00 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Masala
mit frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
15,00 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Naryalwale
mit Kokosmilch und Kokosraspeln nach südindischer Art
15,50 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Korma (mild)
mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jhinga Madras (scharf)
Riesengarnelen nach traditioneller südindischer Art
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jhinga Vindaloo (scharf)
mit gebratenen Kartoffeln nach südindischer Art
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, Mandeln und Kokosraspeln zubereitet und mit kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Sabzi Biryani
mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
12,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Biryani
gedünstetes zartes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Nüssen und Gewürzen
13,50 €
Schmeckt mir!
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Kima Biryani
Rinderhackfleisch mit Gemüse, Nüssen und Gewürzen
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Biryani
zartes Lammfleisch mit Gemüse, orientalischen Gewürzen und Nüssen
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jhinga Biryani
gebratene Garnelen mit Gemüse und Nüssen
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spezial Biryani
mit Gemüse, Riesengarnelen, zartem Hähnchenbrustfilet, Lamm, Nüssen und Safran
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Gerichte werden mild zubereitet und mit Basmati Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.
Chicken Ananas
Hühnerbrustfilet mit Cashew-Sahnesauce, Mandeln und Ananas
8,00 €
Schmeckt mir!
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Papadam (scharf)
knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer
0,50 €
Schmeckt mir!
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Bhatura
frittiertes Brot aus Weizenmehl
3,00 €
Schmeckt mir!
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Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken
2,50 €
Schmeckt mir!
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Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Ofen gebacken
3,00 €
Schmeckt mir!
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Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken
3,50 €
Schmeckt mir!
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Raita
Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken und Kümmel
3,50 €
Schmeckt mir!
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Mango Chutney (süß-sauer)
eingelegte Mango
2,50 €
Schmeckt mir!
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Basmati Reis
2,50 €
Schmeckt mir!
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Mix Pickles (scharf)
eingelegtes Gemüse und Früchte
2,00 €
Schmeckt mir!
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Gulab Jamun
hausgemachte Griesbällchen mit Honig
3,80 €
Schmeckt mir!
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Kheer
hausgemachter Milchreis mit Safran
5,20 €
Schmeckt mir!
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Guava Eis
mit Guava Pulp
5,50 €
Schmeckt mir!
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Kulfi Eis
Milcheis mit Safran, Pistazien und Mandeln
5,50 €
Schmeckt mir!
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Lychee Eis
mit fruchtigen Litschi-Stücken
5,50 €
Schmeckt mir!
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Kokos Eis
mit frischen Kokos-Raspeln
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mango Eis
mit Mango Pulp
5,50 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanille Eis
mit gerösteten Cashewnüssen in Honig
5,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shalimar ist der 07.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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