Speisekarte von Cafe Schwarzenberg

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2019

KALTE GERICHTE

Philharmoniker-Gourmetteller

Geräucherte Entenbrust mit schwarzen Nüssen, Ziegenkäse auf Wiesenkräutersalat mit Feigen-Chutney und Mayonnaise-Ei mit Forellenkaviar

14,80 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

SALATE

KLEINE WARME GERICHTE

FÜR UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE

HAUPTSPEISEN

BEILAGEN

WIENER MEHLSPEISEN & DESSERTS

UNSERE EISSPÄZIALITÄTEN

KAFFEE AUS WIEN

„G‘SPRITZTE KAFFEES“

KAFFEE AUS ALLER WELT

SCHOKOLADE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Angebot

Wir servieren alle unsere Frucht-Nektare mit ¼ l Soda oder Hochquellwasser

Apfelsaft naturtrüb

4,20 € Apfelsaft naturtrüb gespritzt

3,20 € Glas 0,25l

6,40 € Glas 0,5l

vegan

Darbo Säfte mit Soda aufgespritzt

Himbeere, Schwarze Johannisbeere oder Holunderblüten

3,30 € 0,25l

6,60 € 0,5l

vegan

Soda-Zitrone

2,60 € 0,25l

5,20 € 0,5l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Römerquelle

Römerquelle Mineralwasser „prickelnd”

3,60 € 0,33l

6,70 € 0,75l

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Römerquelle Mineralwasser „still”

3,60 € 0,33l

6,70 € 0,75l

vegan

Evian das weltbekannte Mineralwasser

5,90 € 0,33l

10,30 € 0,75l

vegan

BIERE

Gösser Spezial vom Fas

2,70 € Pfiff 0,125l

4,40 € Seidl 0,3l

5,40 € Krügel 0,5l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WEISSWEINE

Grüner Veltliner Ried Hamert Weinviertel DAC

Weingut Holzmann, Bad Pirawarth / Weinviertel Klassischer Wein mit klarer Apfelnase, fruchtbetont mit animierendem Duft am Gaumen. Ein würziger, klarer und frischer Veltliner mit guter Länge.

4,90 € aus der Bouteille 1/8l

29,90 € Flasche 0,75l

Grüner Veltliner Steinsetz Kamptal DAC Reserve 2017

Weingut Schloss Gobelsburg / Kamptal Gelbgrüner Wein mit Nuancen von frischen Wiesenkräutern und der mineralischen Note von weißen Äpfeln. Zudem eine feine Fruchtsüße und im Abgang zart an Melone erinnernd.

6,20 € aus der Bouteille 1/8l

37,70 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz

Weingut Mayer am Pfarrplatz, Heiligenstadt-Nußdorf / Wien.Dieser Wein hat eine lebhaft fruchtige Nase und wirkt durch die Zitrusnoten am Gaumen besonders knackig. Das schöne Säurespiel und die verspielte Frucht machen ihn besonders sympathisch zu trinken.

5,00 € aus der Bouteille 1/8l

30,50 € Flasche 0,75l

Riesling Terrassen Kamptal DAC

Weingut Bründlmayer, Langenlois / Kamptal Der Wein erinnert an pure Marille und ist saftig, süffig, harmonisch sowie balanciert und weist eine frische Säure vor. Die zarten Zitrusaromen und lebendige Mineralik zeichnen den prototypischen Riesling mit „Kamptaler Akzent“ zusätzlich aus.

6,00 € aus der Bouteille 1/8l

36,50 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesling Smaragd Terrassen 2016

Weingut Rudi Pichler, Wösendorf / Wachau. Die Urgesteinsböden der alten Terrassen ergeben einen betont mineralischen Wein mit feingliedriger Struktur und Duft nach weißen Pfirsichen.

8,90 € aus der Bouteille 1/8l

53,90 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roter Muskateller Glanz

Weingut Tschermonegg, Glanz / Südsteiermark, Fruchtiger Wein mit zartem Rotton von der Beerenschale, betörendem Muskatton, welcher durch Melisse und Marille noch verstärkt wird.

5,80 € aus der Bouteille 1/8l

35,30 € Flasche 0,75l

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chardonnay Kellermeister Privat

Winzer Krems, Niederösterreich Helles Gelb mit Grünreflexen, im Geschmack geschmeidig, ausgiebig und vollmundig. Das Aroma erinnert an Blüten und grüne Nüsse mit etwas Teebutter. Eine elegante Frischenote nach Limette und grünem Apfel mit guter Länge runden den Wein ab.

4,90 € aus der Bouteille 1/8l

29,90 € Flasche 0,75l

Weißburgunder Straden

Weingut Krispel, Hof bei Straden / Süd-Ost-Steiermark, Intensiv gelbfruchtig, nussig und mit pikanter Würze

7,00 € aus der Bouteille 1/8l

42,50 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krug Rotgipfler Rasslerin

Weingut Krug, Gumpoldskirchen / Thermenregion Starker typischer Sortenduft, trocken ausgebaut mit körperreicher Dichte. Dank dem elegantem Säurespiel und ausgewogener Geschmacksfülle ein Wein mit Zukunft.

5,40 € aus der Bouteille 1/8l

32,90 € Flasche 0,75l

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Traminer Trausatz

Weingut Familie Fritz, Zaussenberg / Wagram, Der Traminer hat eine sortentypische Nase nach Rosenblüten und Litschi mit fulminantem Druck sowie jugendlicher Präsenz und molliger Konsistenz.

5,00 € aus der Bouteille 1/8l

30,50 € Flasche 0,75l

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fuhrgassl Huber Neuburger

Weingut Fuhrgassl-Huber, Neustift / Wien Die Sorte hat einen sehr klaren nussigen Duft mit einem Hauch Melone. Durch die Reife am Gaumen und der passenden Extrasüße erhält der Wein einen saftigen weinigen Abgang mit salzigem Nachhall.

4,60 € aus der Bouteille 1/8l

27,60 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ROSÉ WEIN

Jurtschitsch Rosé Zweigelt

Weingut Jurtschitsch, Langenlois / Kamptal Diese Sorte beeindruckt durch seine Frische und Ausgewogenheit und dem Bouquet nach Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und Weichseln. Der Rosé gilt als universeller Speisenbegleiter und schöner Sommerwein.

4,70 € aus der Bouteille 1/8l

28,70 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weißer Zweigelt gleichgepresst

Weingut Johann Topf, Straß / Kamptal Ein frischer, duftender Wein mit Geschmack von roten Früchten und leichten Tanninen der Zweigelttraube.

4,70 € aus der Bouteille 1/8l

28,70 € Flasche 0,75l

ROTWEINE

Zweigelt Rubin Carnuntum

Weingut Auer Michael, Höflein / Carnuntum Der Duft erinnert an reife Kirschen mit feinem Nougat-Touch und zartem Edelholz. Der Wein ist saftig mit angenehmer Extraktsüße, feinem Säurebogen sowie nach Kirsche erinnernd im Nachhall.

5,90 € aus der Bouteille 1/8l

35,90 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinot Noir vom Schloss BIO

Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld – Kadolz / Weinviertel Durch das feine Bouquet aus Himbeeren und Kirschen, unterlegt mit Zimtnoten und Süßholz sowie den samtweichen Tanninen erhält er einen sehr langen Abgang.

6,20 € aus der Bouteille 1/8l

37,70 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Estherhazy Leithaberg DAC Blaufränkisch

Weingut Estherhazy, Trausdorf / Neusiedlersee-Hügelland Attraktives dunkles Waldbeerkonfit mit einem Hauch von Brombeeren und Lakritze. Erinnert zart an Orangenzesten. Der Wein ist saftig, komplex mit süßer Beerenfrucht und feinen Tanninen und hat einen salzig-mineralischen Nachhall mit guter Länge.

5,80 € aus der Bouteille 1/8l

35,30 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

St. Laurent Ausstich

Weingut Stift Klosterneuburg, Tattendorf / Thermenregion Eine Selektion der Weine aus den besten großen Holzfässern jedes Jahrgangs. Im Duft an Herzkirschen, roten Ribiseln und dunkle Beeren erinnernd, im Geschmack harmonisch und weich mit viel Extrakt.

5,20 € aus der Bouteille 1/8l

31,70 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Braunstein Merlot

Weingut Birgit Braunstein, Purbach / Neusiedlersee-Hügelland Der im Duft nach getrockneten Feigen und Brombeerlikör erinnernde Wein hat eine beeindruckende natürliche Konzentration mit Fruchtfülle und Dichte – ein wahrlich österreichischer Merlot auf hohem Niveau.

6,60 € aus der Bouteille 1/8l

40,10 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Christ Shiraz

Weingut Rainer Christ, Jedlersdorf / Wien Rubingranat, intensive und likörige Beerenfrucht mit zartem Eukalyptusanklängen. Ein würziger und reifer Wein mit seidenweichen Tanninen.c

8,20 € aus der Bouteille 1/8l

49,70 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ROTWEIN-CUVÉE

Schlumberger Privatkeller Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot

Weingut Robert Schlumberger, Bad Vöslau / Thermenregion Ein eindrucksvoller Rotwein mit Duft nach Pflaumen und Waldboden, fest und griffig im Körper, feiner Tanninstruktur und Würze im Hintergrund.

8,20 € aus der Bouteille 1/8l

49,70 € Flasche 0,75l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joiser Berg 2013

Weingut Martin Pasler, Jois / Neusiedlersee Ein Cuvée mit Duft nach reifen Himbeeren, Hagebutten und Walnuss, samtiger Struktur und Geschmack nach mürben Fruchtaromen, Himbeeren, etwas Mokka sowie einen Hauch Pfeffer im Abgang.

6,10 € aus der Bouteille 1/8l

37,10 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tridendron 2015

Ernst Triebaumer, Rust / Neusiedlersee-Hügelland Der Cuvée hat eine sehr feinwürzige Nase nach reifer Zwetschkenfrucht, sowie Tabak mit Kräuternoten. Am Gaumen ist er saftig und kompakt mit frischer und eleganter Extrasüße.

6,70 € aus der Bouteille 1/8l

40,70 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SEKT & CHAMPAGNER

Casa Bianche Prosecco Spumante extra dry Superiore DOC

5,80 € Glas 0,1l

42,00 € Flasche 0,75l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlumberger Sparkling brut Méthode Traditionelle

5,80 € Glas 0,1l

42,00 € Flasche 0,75l

Champagner Piper Heidsieck Cuvée Brut

110,00 € Flasche 0,75l

65,00 € Flasche 0,35l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE EMPFEHLUNG

Schlumberger Prestige Cuvée Brut Reserve

Einzigartiger Sekt mit gedecktem Hellgelb, zarter Vanille und Röstaromen sowie Honigtönen mit ausgeprägten Hefenoten und eleganter Reife.

65,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlumberger Pinot Noir Brut Reserve

Rosé-Sekt mit zartem Lachsrosa, frischem blumigen Duft sowie ausgeprägten Burgunder-Noten, dezenter Würze und schöner Länge.

65,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SÜSSWEIN

Beerenauslese Sämling Selection 2015

Weingut Angerhof Tschida, Illmitz / Neusiedlersee Ein Süßwein mit Duft nach Orangen, Mirabellen, Wacholderbeeren und Weingartenpfirsichen sowie feurig-aromatischem Geschmack, toller Saftigkeit mit süß-herber Würze bis ins lange Finale.

5,70 € aus der Bouteille 1/16l

34,70 € Flasche 0,375l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Esterhazy Beerenauslese 2010

Weingut Schloss Esterhazy, Eisenstadt / Neusiedlersee - Hügelland Der exotische Duft nach Ananas und Mango, die angenehme Süße und die nuancenreiche Frucht machen den Wein besonders angenehm zum Trinken.

5,70 € aus der Bouteille 1/16l

34,70 € Flasche 0,375l

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

APERITIF

LONG DRINKS

WHISKY, COGNAC, WEINBRAND

BITTER & DIGESTIF

BRÄNDE

ÖSTERREICHISCHER QUALITÄTSBRAND

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Schwarzenberg ist der 20.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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