Speisekarte von Osteria Bonomi (in der Villa Behr)

Antipasti

Foccacia

Pizzabrot

9,00 €

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Caprese Bufala

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

12,00 €

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Burrata e Verdura

Burrata-Mozzarella mit Grillgemüse

14,00 €

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Vitello Tonnato

mit Kalbfilet, Thunfischcreme und Kapern

15,00 €

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Insalata

Alle Salate werden mit Balsamico-Dressing zubereitet.

Großer Salat

Gemischter Salat der Saison mit Balsamico-Dressing

9,00 €

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Insalata Cesare Pollo

mit Salatherzen, Hähnchenbrust, Parmesan

16,00 €

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Insalata Bonomi

mit Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Walnuss, Datteln und Kirschtomaten

14,00 €

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Insalata Vitale

mit Rucola, Radicchio, Ziegenkäse, Walnuss und Birne

14,00 €

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Insalata Cesare Gamberi

mit Salatherzen, Garnelen, Parmesan

16,00 €

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Pasta

Spaghetti all Arrabbiata (scharf)

mit scharfer Tomatensauce

14,00 €

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Spaghetti Pomodoro

mit Tomatensauce

14,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck-Sahnesauce

14,00 €

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Spaghetti Parmesanlaib

mit Parmesansauce

16,00 €

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Spaghetti Pecorino

mit Pasta aus dem Pecorino-Käse-Laib

17,00 €

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Fettuccine Alfredo Royal

mit Pasta, Butter-Parmesansauce und schwarzer Trüffel

19,00 €

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Tagliolini Amalfi

mit Pasta, Amalfi-Zitrone, Pistazie und Thunfisch-Tatar

19,00 €

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Tagliatelle Gamberi

mit Pasta, Garnelen, Grillgemüse und Pesto

18,00 €

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Holzofen-Pizza

Alle Pizzen werden mit San Marzano-Tomaten, Mozzarella und Basilikum zubereitet.

Pizza Margherita

12,00 €

vegetarisch

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Pizza Salami

14,00 €

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Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami

14,00 €

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Pizza Prosciutto

mit gekochtem Schinken

14,00 €

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Pizza Prosciutto Funghi

mit Schinken und frischen Champignons

14,00 €

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Pizza Napoli

mit Sardellen und Oliven

14,00 €

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Pizza Liu

mit Büffelmozzarella, frischen Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

16,00 €

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Pizza Tonno Rucola

mit Thunfisch und Rucola

14,00 €

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Pizza Tonno Gorgonzola

mit Thunfisch, Zwiebeln und Gorgonzola

15,00 €

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Pizza Vegetaria

mit Grillgemüse

15,00 €

vegetarisch

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Pizza Parmigiana

mit Auberginen und Parmesan

15,00 €

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Pizza 4 Formaggi

mit 4 Käsesorten

15,00 €

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Pizza D.O.P

mit Büffelmozzarella

16,00 €

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Pizza Salsiccia

mit Salsiccia und roten Zwiebeln

15,00 €

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Pizza Capricciosa

mit Schinken, Pilzen, Artischocken und Oliven

15,00 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola

16,00 €

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Pizza 4 Salumi

mit zweierlei Schinken und Salami

16,00 €

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Pizza Pesto Gamberi

mit Pesto, Garnelen, Creme fraiche, ohne Tomatensauce

17,00 €

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Pizza Capra

mit Ziegenkäse, Parmaschinken, Feigen und Honig, ohne Tomatensauce

17,00 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

17,00 €

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Carne - Fleischgerichte vom Holzkohlegrill

Guanciale

mit Ochsenbäckchen, Grillgemüse & Trüffelpüree

29,00 €

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Filetto di Manzo

mit Rinderfilet, Grillgemüse, Trüffelpüree und Barolosauce

39,00 €

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Pesce

Filetto di Branzino

mit Wolfsbarsch-Filet, Gemüse, Trüffelpüree

29,00 €

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Polpo al Livornese

Gegrillter Oktopus in Oliven-Kapern-Tomatenauce mit Holzofenkartoffeln

29,00 €

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Tonno Sashimi

mit medium-rare gebratenem Thunfischfilet, Babyspinat-Risotto

29,00 €

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Dessert

Heidelbeer Tiramisu

6,00 €

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NY Cheesecake

6,00 €

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