Kalckreuth (im Konsumhotel Dorotheenhof Weimar)

Dorotheenhof 1
99427 Weimar, Thüringen


Kalckreuth (im Konsumhotel Dorotheenhof Weimar) - Alle Infos

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Nr. 3 von 162 Restaurants in Weimar, Thüringen

Das Konsumhotel Dorotheenhof Weimar beherbergt das Restaurant "Roter Salon". Das einstige Anwesen des Rittmeisters Carl von Kalckreuth liegt idyllisch im eigenen Park und doch den Kulturstätten ganz nah.

Bodenständig ist die Thüringer Küche aber auch leicht und fein mit eigenen Kreationen. Der Chefkoch empfiehlt besonders die "Historischen Tafelfreuden". Im Kräuter- und Gemüsegarten wachsen wieder Portulak, Pimpernelle, Melde, Mangold und vieles mehr, die Ernte gelangt direkt in die Küche.

Im Restaurant Roter Salon verweilen Sie stilvoll und gemütlich. Am Kaminfeuer sitzend, genießen Sie hervorragenden Service, regionale Weine und die kleine, aber feine Speisekarte des Restaurants. Der Rote Salon ist ein beliebter Ort für Feierlichkeiten bis 20 Personen. Tagsüber geöffnet für Businessgäste, versprüht das Restaurant am Abend bei Kerzenschein und Kaminflackern ein besonderes Flair.

Beliebte Gerichte im Kalckreuth (im Konsumhotel Dorotheenhof Weimar)

Hirschrücken mit Waldpilzen, Birne, Holunderjûs und Kürbiskrapfen
27,30
Ochsen-Tatar mit Räucherforelle und Kresse
11,80
Bunte Beete-Salat mit Wildkräutern, Brombeeren und Mandeln
11,40
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Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
11:00 - 23:00

Kontakt & Reservierung

03643/4590

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Service

Biergärten in der Nähe Familienfreundliches Restaurant Parkplätze Mittagstisch Durchgehend warme Küche Terrasse Kartenzahlung möglich Platz für Feierlichkeiten Tischreservierung

Karte & Adresse

Kalckreuth (im Konsumhotel Dorotheenhof Weimar), Dorotheenhof 1, 99427 Weimar, Thüringen

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