Shalimar Indisches Restaurant

. Butter Chicken

(In Butter, Tomaten und Cremesoße

. Muligatany Suppe

(Exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis)

Hähnchen Suppe

. Muligatany Suppe

(Exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis)

Hähnchen Suppe

. Linsen Suppe

. Gemüse Suppe

. Knoblauch Suppe

Chicken Chana Chat

(Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat

. #Krabben Cocktail

. Vegetable #Pakora

(Mit frischem gemischtem Gemüse)

. Onion Bhaji

(Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert)

. Paneer #Pakora

(Mit hausgemachtem Käse)

. Chicken #Pakora

(Mit zartem Hähnchenfleisch)

. Fisch #Pakora

(Mit zartem Seelachsfilet)

Vegetable #Samosa

(2 Pasteten mit frischem Gemüse gefüllt)

Gemischter #Pakora-Teller

(#Vegetarisch für 2 Personen)

Gegrilltes Hähnchen Fleischteller (für 2 Personen)

Tomaten-Gurkensalat

(Tomaten, Gurken, Dressing

Salat Indisch

(Mit gebratenen Filetstreifen vom Hähnchen, frischen Champignons, Zwiebeln und Dressing

. Kleiner gemischter Salat

. #Tandoori Chicken

(Mariniertes Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt

Chicken Tikka

(Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt

Achari Chicken Tikka

(Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet (gemischtes Eingelegtes), gegrillt

Haryali Malai Kabab

(Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Spinat, Minze

. #Lamm Tikka

(Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

Fisch Tikka

(Frisches Seelachsfilet in Joghurt/Gewürzen/gegrillt

Jheenga Tandoori

(Riesengarnelen in Joghurt/Gewürzen/gegrillt

. Mix Grill Plate

(Tandoori-Köstlichkeiten: von allem etwas (33-39)/

Ente #Vindaloo

(Mit Spezialgewürzen

. Karahi Battak

(Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert

. Ente Nilgiri

(In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze

Ente Khumb Wala

(Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße/

. Ente Mango

(Mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt **ziemlich süß

. #Chicken Curry (in Currysoße)

. #Chicken Tikka Masala

(In Masalasoße

. Chicken #Vindaloo

(Mit Spezialgewürzen

Chicken Khumb Wala

(Mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße

. Chicken Karahi

(Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert

Chicken Jalfrezi

(Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße

Chicken Nilgiri

(In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze

. Chicken Palak

(Mit Spinat

. Mango Chicken

(In Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt **ziemlich süß

. Butter Chicken

(In Butter, Tomaten und Cremesoße

. Chicken Korma

(Mit Kokosnussflocken und Spezialgewürzen

. Beef #Curry

(Zartes Rindfleisch in Currysoße/Tender beef in #Curry sauce)

. Beef #Masala

(Zartes Rindfleisch in Masalasoße/Tender beef in #Masala sauce)

Beef Vegetable

(Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger-Soße

Beef Palak

(Zartes Rindfleisch mit Spinat

Beef #Vindaloo

(Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen/Tender beef with special spices)

Beef Mango

(Zartes Rindfleisch in Mango Cashewnuss-Soße **ziemlich süß

Lamm #Curry

(Zartes Lammfleisch in Currysoße

Lamm Tikka #Masala

(Zartes Lammfleisch in Masalasoße

. Lamm #Vindaloo

(Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen/

. #Lamm Khumb Wala

(Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Ingwer in Mandelsoße/

#Lamm Karahi

(Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in dicker Currysoße, in der Pfanne serviert

. #Lamm Nilgiri

(In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze

. #Lamm Palak

(Zartes Lammfleisch mit Spinat/Tender lamb with spinach)

. Mughlai Meat

(Zartes Lammfleisch in Mandel-Sahnesoße

Mango #Lamm

(Zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße **ziemlich süß**

. Fisch Chili

(Seelachsfilet in Chilisoße/

Fisch #Masala

(Seelachsfilet in Masalasoße

. Jheenga #Curry

(Riesengarnelen in Currysoße/King prawns in #Curry sauce)

Jheenga #Masala

(Riesengarnelen in Masalasoße/King prawns in #Masala sauce)

. Chicken #Biryani

(Reis, Hähnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen

. Lamm #Biryani

(Reis, Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

. Vegetable #Biryani

(Reis, frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

Jheenga #Biryani

(Reis, Riesengarnelen, Mandeln, Rosinen

. Shahi Paneer

(Paneer in Butter-Tomaten-Sahnesoße, fein gewürzt

. Shahi Baingan

(Auberginen mit Paneer und Ingwer in Madelsoße

. Baingan Ka Bharta

(Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten

. Palak Paneer

(Spinat mit Paneer

. Karahi Paneer

(Paneer in Currysoße, in der Pfanne serviert

. Vegetable #Curry/Korma

(Frisches, gemischtes Gemüse in würziger Currysoße

. Mango Sabzi

(Frisches Gemüse in Mango-Cashewnuss-Soße **ziemlich süß**

. Bhindi #Masala

(Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger-Soße

. #Malai Kofta

(Gemüseklößchen in Mandel-Soße

. Dal Makhni

(Indisches Nationalgericht, gelbe Linsen mit Butter zubereitet

Chana #Masala

(Kichererbsen in Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer

Joghurt/Yogurt

(Einfacher Joghurt

Alu #Raita

(Kartoffeln, Joghurt

. Kheere Ka #Raita

(Gurken, Joghurt

Nan

(Ovales Brot aus Hefeteig

#Roti

(Volkornfladenbrot)

Prantha oder Bhatura (Luftbrot)

(Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter/

. Mint Prantha

(Gefülltes mehrschichtiges Vollkornbrot mit Minze

Garlic oder Onion Nan

(Hefeteigbrot mit Knoblauch oder Zwiebeln

. Vegetable Prantha

(Mit frischem Gemüse gefüllt

Paneer Kulcha

(Hefeteigbrot mit Paneer

Keema Nan/Chicken Nan/Peshawari Nan

(Hefeteigbrot gefüllt mit #Lamm/Hähnchenfleisch/Rosinen/

Pappad

(Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen

. Mango Creme

mit Vanille-Eis

. Firni

(Reismehlpudding mit Mandeln und Nüssen

. Kulfi

(Maismehl mit Mandeln und Pistazien **indisches Eis**/

Gulab Jamun

(Milch-/Quarkbällchen in Honig gebacken

Gajar Halwa

(Süßspeise aus geriebenen Karotten/Mandeln/Pistazien und Honig/