Speisekarte von Villinger feinekost | bistrot | catering

Suppen

Tomatensuppe

mit Gin-Sahne ( ohne Sahne

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelsuppe

mit Hähnchenfleisch und Gemüse

6,00 €

11,00 €

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Rote Curry-Kürbissuppe

5,50 €

8,90 €

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+ mit Garnele

9,00 €

14,90 €

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Vorspeisen

1/2 Avocado

mit Shrimpscocktail Miami und Baguette

9,90 €

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Guacamole

mit Limette, roten Zwiebeln, Koriander, Chili, Schmand und Nachos ohne Schmand

9,90 €

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Vitello Tonato

mit Tunfisch-Kapernsauce und geröstetem Brot

15,50 €

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Hummus

mit Tomatenwürfel, Koriander und Fladenbrot

12,00 €

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Thunfischtatar

mit Avocado, Chili, Koriander und Crostini

15,20 €

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4erlei Tapas:

warme geräucherte Forelle mit karamellisiertem Radiccio gebratene Chorizo mit Thymianhonig Manchego und Membrillo (Quittenpaste) Ajoli mit schwarzem Knoblauch

14,90 €

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Focaccia

mit Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola und Balsamicoglace

8,80 €

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Focaccia

mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen

8,00 €

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Flammkuchen mit Schmand

8,00 €

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Speck & Zwiebeln

8,00 €

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Lauch & Bergkäse

8,00 €

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Spinat & Schafskäse

8,00 €

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Kürbis, Mozzarella und Salbei

10,00 €

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Salate

Beilagensalat

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

3,50 €

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Kleiner bunter Blattsalat

5,50 €

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Bunter Blattsalat

9,50 €

vegan

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mit karamellisiertem Ziegenkäse

14,00 €

vegetarisch

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mit gebratenem Fischfilet

18,00 €

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Ofengemüsesalat

mit Balsamico Dressing und Nüssen

13,50 €

vegan

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Italienischer Brotsalat

mit Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan und Pesto-Dressing

10,50 €

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Hauptgerichte

Rote Linsenbowl

mit Tofu, Shitakepilzen, Miso-Dressing, Mangosalat und Chiffonade

14,00 €

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Kürbisrisott

mit Rotweinzwiebeln

14,80 €

vegetarisch

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+ Maishähnchenbrust +

9,00 €

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Spaghetti aus dem Parmesanlaib

mit Rucola, Olivenöl und Pfeffer

14,00 €

vegetarisch

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Orientalisches Lammragout

mit Dörrobst, Couscous, Koriander und Harissa

20,00 €

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Tagliata,

Rumpsteakstreifen auf Trüffeltagliatelle2 mit Rucola und Parmesan

26,50 €

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Kabeljaufilet

mit Kräuterkruste, gebratenen Lauchzwiebeln und Süßkartoffelpüree

23,50 €

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