Speisekarte von Restaurant Paolo

Vorspeisen

Gemischter Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Mozzarella di Bufala alla Caprese

Tomaten mit Büffelmozzarella

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasto di Verdure

Gemüsevorspeise nach Art des Hauses

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasto Italia

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasto Mare e Monti

Variation aus Meer und Bergen für 2 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di Manzo

Gebeiztes Rindfleisch mit Zitronenöl, Rucola und Grana Padano

Schmeckt mir!

Merken!

Pane e salsa all'Aglio

Brot und Knoblauchsauce

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Minestrone di Verdure

Gemüsesuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Zuppa di Pesce

Fischsuppe mit Krustentiere, Muscheln, Knoblauchcroûtons

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza

Margherita

Mozzarella und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fungi

Käse, frische Rosé-Champignons und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salami

Käse, Salami und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto

Käse, Kochschinken und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto e Salami

Käse, Kochschinken, Salami und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami, Champignons, Artischocken und Oliven

Schmeckt mir!

Merken!

Mista

Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami, Paprika und Champignons

Schmeckt mir!

Merken!

Tonno e Cipolla

Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetaria

Käse, Gemüse und Tomatensauce

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und scharfe Salami aus Calabrien

Schmeckt mir!

Merken!

Italia

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Büffel-Mozzarella

Schmeckt mir!

Merken!

Parma

Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Gamberoni

Mozzarella, Scampi, Knoblauch und Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jede Veränderung

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

Mit Knoblauch, Tomatenwürfel und Öl (scharf)

Schmeckt mir!

Merken!

Penne all' Arrabiata

In pikanter Knoblauch-Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Bolognese

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Carbonara

Mit Speck, Ei, Grana Padano und Sahne

Schmeckt mir!

Merken!

Penne Amarticiana

Mit Speck und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Penne al Forno

Mit Bolognese-Sahnesauce, Schinken, Champignons und überbacken mit Mozzarella

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle alla Boscaiola

Bandnudeln mit Gemüse in Tomaten-Kräutersauce

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle al Salmone Mediterranea

Bandnudeln mit Lachs, Rucola und Cherrytomaten in Knoblauch-Olivenöl

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti ai Gamberoni

Scampi und pikante Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Penne alla Paolino

Mit Rindfleischstreifen in pikanter Knoblauch-Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch

Scaloppine al Limone

Kalbsrücken in Zitronensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Saltimbocca Alla Romana

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Schmeckt mir!

Merken!

Rib-Eye

Rib-Eye-Steak vom Grill (ca. 300gr) Kräuterbutter und BBQ-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Carre d'Agnello al Vino

Lammkarree in Rotweinsauce

Schmeckt mir!

Merken!

Punte di Filetto al Pepe Verde

Filetspitzen in grüner Pfeffersauce

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto di Manzo alla Griglia

Rinderfilet (220g) vom Grill mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Gemischter Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Rosmarinkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Mediterranes Gemüse

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Aglio e Olio

Schmeckt mir!

Merken!

Saucen

Pizzaiola-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersauce

Schmeckt mir!

Merken!

Romana

Schmeckt mir!

Merken!

Marsala-Wein mit Champignons und Speck

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Paolo Fischteller

Doradenfilet, Lachs und Gambas vom Grill mit Dipp, Salat und Knoblauchbaguette

Schmeckt mir!

Merken!

Frische Dorade vom Grill

Dorade (ca. 600g) mit Salat und Kartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Frischer Lachs vom Grill

Mit Tagesgemüse

Schmeckt mir!

Merken!

Calamari vom Grill

Frische Tintenfische aus den Mittelmeer mit Salatbeilage, Knoblauch- und Cocktail-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Gambas all' Aglio

Sechs Gambas in pikantem Knoblauchöl mit Salat und Brot

Schmeckt mir!

Merken!

Gambas vom Grill

Sieben Gambas (ohne Kopf) mit Dipp und Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Sorbet

Laktosefrei, verschiedene Sorten

Schmeckt mir!

Merken!

Gelato Misto

Gemischtes Eis

Schmeckt mir!

Merken!

Tartufo

Schmeckt mir!

Merken!

Mousse di Cioccolato

Schokoladenmousse mit Orangensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Tiramisu

Schmeckt mir!

Merken!

Panna Cotta Primavera

Mit Fruchtsauce

Schmeckt mir!

Merken!

Crème Brûlée

Mit einer Kugel Fruchteis

Schmeckt mir!

Merken!

Fantasia dello Chef

„Chef-Fantasie“ für 2 Personen

Schmeckt mir!

Merken!