Sushi Beatfish Hiro

Rotenwaldstrasse 43
70197 Stuttgart


Speisekarte von Sushi Beatfish Hiro

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Zuletzt aktualisiert am 27.12.2023
Gomaae Spinat
Spinat mit Sesamsoße
6,50

vegetarisch vegetarisch

Nasu-Dengaku
frittierte Aubergine mit Misosoße
7,50
Ebi gyoza
Teigtaschen mit Garnelenfüllung
7,00
Tori no karaage
frittiertes marinade Hühnerfleisch
8,00
Spieß Okonomiyaki (2stk.)
jap. Kohl Pfannkuchen (mit Oktopus) am Spieß
8,20
Tako no karaage
panierter Oktopus
9,50
Una – juu
gegrillter Aal auf Reis
32,00
Miso Shiru
Miso Suppe
3,50
Sake to Hourensou no Miso Shiru
Miso Suppe mit Spinat u. Lachsstriefen
7,00
Wakame Udon
mit Seetang
5,50
Kizami Udon
mit frittiertem Tofu
6,00
Kitsune Udon
mit frittiertem süßem Tofu
6,00
Kaisen Udon
mit Meeresfrüchten (Oktpus,Surimi u. Lachsstreifen)
7,50
Edamame
blanchierteSojabohnen
4,50
Hiyayakko
gekühlter Tofu mit Bonito – Flocken
5,00
Gomawakame
Seealgensalat Natur mit sesam
4,50
Agedashi Tofu
frittierter Tofu mit Pilzsoße
7,50
Gyoza (5stk.)
mit Hühnerfleisch und Gemüse (Kohl,Zwiebeln u.Schnittlauch) gefüllte Teigtaschen
6,00
Takowasabi
Oktopus mit feiner Wasabi-Wurzel
10,50
Sashimi Combo
gemischtes Sashimi
30,00
24,00
KIZUNA
Lachs und Garnele Nigiri, Lachs Maki, California
19,00
Oyajidono
Thunfisch und Jakobsmuschel Nigiri, Schrimp Crunchy Roll, Lachs Maki
25,00
Hana
Traditionelle Sushiplatte. 7Stk. Nigiri und 1 Maki
26,00
Nagomi
süße Tofu Tasche, Eierstich, Avocado Nigiri, je 3 Stk. Gurke Maki, Eingelegter Rettich Maki, Avocado Maki und Paprika Maki
19,00
Chirashi
verschiedene rohe Fischscheiben auf Sushireis
23,00
Lachs MANIA
5Stk. Verschiedene Lachs Nigiri, Lachs I.o.R mit Lachs Mantel
28,00
Hikkakebashi
Sushiplatte mit 12 Stk. Nigiri
41,00
Hanabi
spezielle Maki und Nigiri Kombination für 2 Personen
49,00
Kaizokusen
spezielle Sashimi, Maki und Nigiri Kombination für 2 Personen
75,00
1 Rolle / 8 Stk.
Dragon Suplex
innen : frittierte Garnele außen : King Snow Crab, Flussaal, Avocado, Wasabi-Fischrogen, Fischrogen Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße
21,00
Buku Buku
innen : frittierte Garnelen außen : King Snow Crab, Fischrogen, Wasabi-Fischrogen, Soße : Mayo, jap. Würz-Soße
19,00
Beatfish
innen : frittierte Garnelen außen : Thunfisch, Lachs, Weißfisch, gekochte Garnelen, Avocado, Fischrogen, Lachskavier, feine Wassabi-Wurzel, hausgemachtes scharfes Sesamöl, frittierte Nudeln Soße : Miso-Essig-Soße
18,00
Tiger & Dragon
innen : knusprige Lachshaut, Gurke außen : Flussaal, flambierter Lachs, Avocado, Sesam, Lauchzwiebel Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße
18,00
Tataki
innen : frittierte Garnelen außen : halbgegrillter Thunfisch, Sesam, Lauchzwiebel Soße : jap. Soja-Citrus-Gelee, jap. Soja-Citrus-Soße
18,00
Kamesennin
innen : Jakobsmuscheln, Mango, Rucola außen : Fischrogen, Sesam Soße : jap. Soja-Citrus-Gelee, Mango-Soße
18,00
Arare-Chan
innen : frittierte Garnelen außen : Lachs Flocken, Fischrogen, Lachskavier, Wasabi-Fischrogen, Lauchzwiebel, hausgemachtes scharfes Sesamöl Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße
16,50
Magical Mystery
innen : Lachs, Mango, Avocado, Frischkäse außen : Lachs, Mango, Avocado, Kokospulver Soße : Mango-Soße
16,50
Crocodile
innen : Frischkäse, Paprika, Gurke, eingelegter Rettich, außen : feine Wasabi-Wurzel, Rucola, Avocado Soße : scharfe Soße
16,50
Bacabon
innen : frittiertes mariniertes Hühnerfleisch, Gurke, Rucola außen : Sojabohnen-Blätter, hausgemachtes scharfes Sesamöl Soße : Mayo, jap. Worcester Gemüse & Fruchtsoße
16,00
Prawn Jack
innen : frittierte Garnelen außen : Fischrogen, frittierte Nudeln Soße : Mayo, jap. Worcester Gemüse & Fruchtsoße
16,00
Arare-Chan
innen : frittierte Garnelen außen : Lachs Flocken, Fischrogen Wasabi-Fischrogen, Lauchzwiebel, hausgemachtes scharfes- Sesamöl Soße: scharfe Soße. iap. Würz-Soße
16,50
1 Rolle / 6 Stk.
Tekka Maki
6,00
Sake Maki
5,60
Ebi-Q Maki
gekochte Garnele, Gurke, Mayo
5,50
Maguro Avocado Maki
Thunfisch, Avocado
6,20
Sake Avocado Maki
Lachs, Avocado
5,80
Ebi Avocado Maki
gekochte Garnele, Avocado
5,70
Kappa Maki
Gurke, Sesam
4,50
Oshinko Maki
eingelegter Rettich, Sesam
4,70
Avocado Maki
Avocado
4,90
Tamago Maki
Eierstich
4,80
Paprika Maki
Paprika
4,60
Kanpyo Maki
jap. Kürbis
4,70
1 Rolle / 4 Stk
Futomaki
Eierstich, jap. Kürbis, Fischrogen, Gurke, eingelegter Rettich, gekochte Garnele
7,70
Shrimp Crunchy
fritterte Garnele, frittierte Nudeln, Salatblatt, Gurke, Fischrogen, Mayo, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtesoße
7,70
Sunrise Big
knusprige Lachshaut, Fischrogen, Gurke, Avocado, Salatblatt
7,50
Vegi Futomaki
Eierstich, jap. Kürbis, Gurke, eingelegter Rettich, Paprika, Sesam
7,00
1 Rolle / 6 Stk.
Califonia
Fischstick, Avocado, Fischrogen, Sesam
7,50
Ebi
gekochte Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
7,70
Salmon Skin I.o.R
Knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam, Fischrogen
7,90
Sake I.o.R
Lachs, Avocado, Gurke, Sesam
7,90
Philly I.o.R
geräucherter Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke, Sesam
8,20
Maguro I.o.R
Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam
8,80
Spicy Tuna I.o.R
Thunfisch, Gurke, Sesam, Chillipulver
8,90
Una-Q I.o.R
Flussaal, Gurke, Sesam
9,80
Vegi Philly I.o.R
Paprika, Gurke, jap.eingelegter Rettich, Frischkäse, Sesam
7,50
Avocado I.o.R
Avocado, Frischkäse, Sesam
7,20

vegetarisch vegetarisch

1 Rolle / 5 Stk Alles frittierte mit Paniermehl
Rock'n Roll
Mozzarella, getrocknete Tomaten, Tomaten-Soße, Mayo
13,50

vegetarisch vegetarisch

Croco Fly
Paprika, Gurke, eingelegter Rettich, Avocado, Rucola, Mozzarella, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtsoße, Mayo
14,50

vegetarisch vegetarisch

Magical Fly
Lachs, Mango, Avocado, Frischkäse, Kokospulver, Mango-Soße, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtsoße
15,50
Maguro
5,00
Sake
4,80
Sake Aburi
Lachs angeflammt
5,00
Ebi
gekochte Garnele
4,20
Shiromi Sakana
heutiger Weißfisch
4,60
Saba
eingelegte Makrele
4,20
Saba Aburi
eingelegte Makrele angeflammt
4,40
4,00
Tako
Oktopus
4,20
Amaebi
rohe Tiefseegarnele
4,80
Hotate
Jakobsmuschel
5,40
Hotate Aburi
Jakobsmuschel angeflammt
5,60
Ikura
Lachskaviar
5,60
Unagi
Flussaal
6,20
Tamago
Eierstich
3,80
Inari
süße Tofu Tasche
3,80
1 Rolle / 6 Stk.
Kappa Maki
Gurke, Sesam
4,50

vegan vegan

Oshinko Maki
eingelegter Rettich, Sesam
4,70

vegan vegan

Avocado Maki
Avocado
4,90

vegan vegan

Paprika Maki
Paprika
4,60

vegan vegan

Kanpyo Maki
jap. Kürbis
4,70

vegan vegan

Green Miso Roll
innen : jap. Kürbis, Gurke, eingelegter Ingwer, eingelegter Rettich, außen : Gerstenpaste, Lauchzwiebel, Sesam Soße : grüne Chili-Soße, jap. Würz-Soße
16,20
Red Spicy Roll
innen : Paprika, Gurke, jap. Kürbis, eingelegter Rettich, außen : Avocado, Rucola Soße : rote Chili-Soße, jap. Würz-Soße
16,20
Yellow Mango Roll
innen : Mango, Avocado, Paprika, Rucola außen : Mango, Avocado Soße : Mango-Soße
16,20
Tori no Teriyaki
Hühnerfleisch mit Sojamarinade gegrillt
14,50
Sake no Teriyaki
Lachs mit Sojamarinade gegrillt
17,50
Chickin Nanban
Frittiertes Hühnerfleisch mit Essigsoße angemacht dazu hausgemachte Mayonnaisesoße
14,50
# Gari
extra eingelegter Ingwer
2,50
Reis
3,00
Matcha Eis
Speiseeis mit grünem Tee
4,50
Kurogoma Eis
Speiseeis mit schwarzem Sesam
4,50
Taiyaki
jap. Weizenmehl Kuchen mit Rotbohnenpaste
6,00
Yuzu-Sorbet
jap. Citrus Sorbet
5,20
Mochi Eis Variation (Variation Trio gemichte)
Gehüllt mit jap.Reiskuchen Vanille, Grünertee, Schwarzsesam Eis
7,50
Dorayaki
jap. Pfannkuchen mit roten Bohnen(Azuki)
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Beatfish Hiro ist der 27.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.