Sushi Beatfish Hiro

Gomaae Spinat

Spinat mit Sesamsoße

Nasu-Dengaku

frittierte Aubergine mit Misosoße

Ebi gyoza

#Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Gomaae Spinat

Spinat mit Sesamsoße

Nasu-Dengaku

frittierte Aubergine mit Misosoße

Ebi gyoza

#Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Tori no karaage

frittiertes marinade Hühnerfleisch

Spieß #Okonomiyaki (2stk.)

jap. Kohl Pfannkuchen (mit Oktopus) am Spieß

Tako no karaage

panierter Oktopus

Una – juu

gegrillter #Aal auf Reis

#Ramen

#Ramen #Nudelsuppe

Miso Shiru

Miso Suppe

Sake to Hourensou no Miso Shiru

Miso Suppe mit Spinat u. Lachsstriefen

Wakame Udon

mit Seetang

Kizami Udon

mit frittiertem #Tofu

Kitsune Udon

mit frittiertem süßem #Tofu

Kaisen Udon

mit Meeresfrüchten (Oktpus,Surimi u. Lachsstreifen)

Edamame

blanchierteSojabohnen

Hiyayakko

gekühlter #Tofu mit Bonito – Flocken

Gomawakame

Seealgensalat Natur mit sesam

Agedashi #Tofu

frittierter #Tofu mit Pilzsoße

Gyoza (5stk.)

mit Hühnerfleisch und Gemüse (Kohl,Zwiebeln u.Schnittlauch) gefüllte #Teigtaschen

Takowasabi

Oktopus mit feiner Wasabi-Wurzel

#Sashimi Combo

gemischtes #Sashimi

Maguro #Sake Sashimi

#Thunfisch und Lachs #Sashimi

#Sake Sashimi

Lachs #Sashimi

KIZUNA

Lachs und Garnele #Nigiri, #Lachs Maki, California

Oyajidono

#Thunfisch und Jakobsmuschel #Nigiri, Schrimp Crunchy Roll, #Lachs Maki

Hana

Traditionelle Sushiplatte. 7Stk. #Nigiri und 1 Maki

Nagomi

süße Tofu Tasche, Eierstich, Avocado #Nigiri, je 3 Stk. Gurke Maki, Eingelegter Rettich Maki, Avocado Maki und Paprika Maki

Chirashi

verschiedene rohe Fischscheiben auf Sushireis

#Lachs MANIA

5Stk. Verschiedene #Lachs #Nigiri, Lachs I.o.R mit Lachs Mantel

Hikkakebashi

Sushiplatte mit 12 Stk. #Nigiri

Hanabi

spezielle Maki und #Nigiri Kombination für 2 Personen

Kaizokusen

spezielle #Sashimi, Maki und #Nigiri Kombination für 2 Personen

Dragon Suplex

innen : frittierte Garnele außen : King Snow Crab, Flussaal, Avocado, Wasabi-Fischrogen, Fischrogen Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße

Buku Buku

innen : frittierte #Garnelen außen : King Snow Crab, Fischrogen, Wasabi-Fischrogen, Soße : Mayo, jap. Würz-Soße

Beatfish

innen : frittierte Garnelen außen : #Thunfisch, Lachs, Weißfisch, gekochte #Garnelen, Avocado, Fischrogen, Lachskavier, feine Wassabi-Wurzel, hausgemachtes scharfes Sesamöl, frittierte Nudeln Soße : Miso-Essig-Soße

Tiger & Dragon

innen : knusprige Lachshaut, Gurke außen : Flussaal, flambierter #Lachs , Avocado, Sesam, Lauchzwiebel Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße

Tataki

innen : frittierte Garnelen außen : halbgegrillter #Thunfisch, Sesam, Lauchzwiebel Soße : jap. Soja-Citrus-Gelee, jap. Soja-Citrus-Soße

Kamesennin

innen : Jakobsmuscheln, Mango, Rucola außen : Fischrogen, Sesam Soße : jap. Soja-Citrus-Gelee, Mango-Soße

Arare-Chan

innen : frittierte #Garnelen außen : #Lachs Flocken, Fischrogen, Lachskavier, Wasabi-Fischrogen, Lauchzwiebel, hausgemachtes scharfes Sesamöl Soße : scharfe Soße, jap. Würz-Soße

Magical Mystery

innen : #Lachs, Mango, Avocado, Frischkäse außen : Lachs, Mango, Avocado, Kokospulver Soße : Mango-Soße

Crocodile

innen : Frischkäse, Paprika, Gurke, eingelegter Rettich, außen : feine Wasabi-Wurzel, Rucola, Avocado Soße : scharfe Soße

Bacabon

innen : frittiertes mariniertes Hühnerfleisch, Gurke, Rucola außen : Sojabohnen-Blätter, hausgemachtes scharfes Sesamöl Soße : Mayo, jap. Worcester Gemüse & Fruchtsoße

Prawn Jack

innen : frittierte #Garnelen außen : Fischrogen, frittierte Nudeln Soße : Mayo, jap. Worcester Gemüse & Fruchtsoße

Arare-Chan

innen : frittierte #Garnelen außen : #Lachs Flocken, Fischrogen Wasabi-Fischrogen, Lauchzwiebel, hausgemachtes scharfes- Sesamöl Soße: scharfe Soße. iap. Würz-Soße

Tekka Maki

#Thunfisch

Sake Maki

#Lachs

Ebi-Q Maki

gekochte Garnele, Gurke, Mayo

Maguro Avocado Maki

#Thunfisch, Avocado

Sake Avocado Maki

#Lachs, Avocado

Ebi Avocado Maki

gekochte Garnele, Avocado

Kappa Maki

Gurke, Sesam

Oshinko Maki

eingelegter Rettich, Sesam

Avocado Maki

Avocado

Tamago Maki

Eierstich

Paprika Maki

Paprika

Kanpyo Maki

jap. Kürbis

Futomaki

Eierstich, jap. Kürbis, Fischrogen, Gurke, eingelegter Rettich, gekochte Garnele

Shrimp Crunchy

fritterte Garnele, frittierte Nudeln, Salatblatt, Gurke, Fischrogen, Mayo, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtesoße

Sunrise Big

knusprige Lachshaut, Fischrogen , Gurke, Avocado, Salatblatt

Vegi Futomaki

Eierstich, jap. Kürbis, Gurke, eingelegter Rettich, Paprika, Sesam

Califonia

Fischstick, Avocado, Fischrogen, Sesam

Ebi

gekochte Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Salmon Skin I.o.R

Knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam, Fischrogen

Sake I.o.R

#Lachs, Avocado, Gurke, Sesam

Philly I.o.R

geräucherter #Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke, Sesam

Maguro I.o.R

#Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam

Spicy Tuna I.o.R

#Thunfisch, Gurke, Sesam, Chillipulver

Una-Q I.o.R

Flussaal, Gurke, Sesam

Vegi Philly I.o.R

Paprika, Gurke, jap.eingelegter Rettich, Frischkäse, Sesam

Avocado I.o.R

Avocado, Frischkäse, Sesam

Rock'n Roll

Mozzarella, getrocknete Tomaten, Tomaten-Soße, Mayo

Croco Fly

Paprika, Gurke, eingelegter Rettich, Avocado, Rucola, Mozzarella, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtsoße, Mayo

Magical Fly

#Lachs, Mango, Avocado, Frischkäse, Kokospulver, Mango-Soße, jap. Worcester Gemüse- & Fruchtsoße

Maguro

#Thunfisch

Sake

#Lachs

Sake Aburi

#Lachs angeflammt

Ebi

gekochte Garnele

Shiromi Sakana

heutiger Weißfisch

Saba

eingelegte #Makrele

Saba Aburi

eingelegte #Makrele angeflammt

Ika

#Tintenfisch

Tako

Oktopus

Amaebi

rohe Tiefseegarnele

Hotate

Jakobsmuschel

Hotate Aburi

Jakobsmuschel angeflammt

Ikura

Lachskaviar

#Unagi

Flussaal

Tamago

Eierstich

Inari

süße #Tofu Tasche

Kappa Maki

Gurke, Sesam

Oshinko Maki

eingelegter Rettich, Sesam

Avocado Maki

Avocado

Paprika Maki

Paprika

Kanpyo Maki

jap. Kürbis

Green Miso Roll

innen : jap. Kürbis, Gurke, eingelegter Ingwer, eingelegter Rettich, außen : Gerstenpaste, Lauchzwiebel, Sesam Soße : grüne Chili-Soße, jap. Würz-Soße

Red Spicy Roll

innen : Paprika, Gurke, jap. Kürbis, eingelegter Rettich, außen : Avocado, Rucola Soße : rote Chili-Soße, jap. Würz-Soße

Yellow Mango Roll

innen : Mango, Avocado, Paprika, Rucola außen : Mango, Avocado Soße : Mango-Soße

Tori no #Teriyaki

Hühnerfleisch mit Sojamarinade gegrillt

Sake no #Teriyaki

#Lachs mit Sojamarinade gegrillt

Chickin Nanban

Frittiertes Hühnerfleisch mit Essigsoße angemacht dazu hausgemachte Mayonnaisesoße

# Gari

extra eingelegter Ingwer

Reis

Matcha Eis

Speiseeis mit grünem Tee

Kurogoma Eis

Speiseeis mit schwarzem Sesam

Taiyaki

jap. Weizenmehl Kuchen mit Rotbohnenpaste

Yuzu-Sorbet

jap. Citrus Sorbet

#Mochi Eis Variation (Variation Trio gemichte)

Gehüllt mit jap.#Reiskuchen Vanille, Grünertee, Schwarzsesam Eis

Dorayaki

jap. Pfannkuchen mit roten Bohnen(Azuki)