Speisekarte von Roshni's Palace

Suppen

1) Dal-Shorba

Linsensuppe

4,60 €

Schmeckt mir!

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2) Sabzi-Shorba

Gemüsesuppe

4,60 €

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3) Lachsan-Shorba

Knoblauchsuppe

4,60 €

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4) Chicken-Shorba

Hühnersuppe

4,60 €

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5) Tomaten-Shorba

Tomatensuppe

4,60 €

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Kalte Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert: 1 Koriander, Jogurt, 2 Tamrind Chutney, 3 Green Chili, Minze

10) Chicken-Chat

Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat

6,20 €

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11) Pappad Masala

2 Linsenfladen mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln - scharf -

3,90 €

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12) Pappad

2 Stück, hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln

2,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet.

14) Onion Bhaji

Zwiebeln, geschnitten, kräftig gewürzt und frittiert

5,20 €

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15) Vegetable-Pakora

Frisches gemischtes Gemüse

6,20 €

Schmeckt mir!

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16) Paneer-Pakora

Frischer hausgemachter Käse

7,20 €

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17) Fish-Pakora

Zartes Seelachsfilet

6,20 €

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18) Chicken Pakora

Zartes Hühnerfleisch

7,20 €

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19) Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

6,20 €

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20) Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

mit frischem Gemüse und Fleisch in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

13,50 €

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21) Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller für 1 Person

zartes Hühnerfleisch in verschiedenen, köstlichen Soßen mariniert im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

9,50 €

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22) Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller für 2 Personen

zartes Hühnerfleisch in verschiedenen, köstlichen Soßen mariniert im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

15,90 €

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Frische knackige Salate

25) Salat Saison

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing auf Wunsch auch mit Essig und Öl

6,50 €

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26) Tomatensalat

Mit Zwiebeln, Essig und Öl

5,90 €

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27) Salat Shrimps

Gemischter Salat mit Shrimps, Käse und Mais

10,20 €

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28) Salat Roshni

Mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing

9,90 €

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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen

35) Naan

Ovales Brot aus Hefeteig

3,90 €

vegetarisch

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35a) Garlic Naan

ovales Knoblauchbrot

4,60 €

vegetarisch

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36) Roti

Flaches Vollkornfladenbrot

2,90 €

vegetarisch

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37) Prantha

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,90 €

vegetarisch

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38) Butter Naan

Butter-Fladenbrot aus Weizenmehl in Tandoor gebacken

4,60 €

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39) Vegetable Prantha

Gefüllt mit frischem Gemüse

4,60 €

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40) Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

6,40 €

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41) Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

5,10 €

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41a) Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

5,10 €

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42) Keema Naan oder Pashawari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch oder Rosinen

6,90 €

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43) Chili Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili

4,60 €

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Tandoori-Khajana

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet. Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir ofenfrisches Naan und Reis, frisches Gemüse und würzige Soßen

50) Vegetable Tandoori

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

17,50 €

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51) Tandoori Chicken

2 Hähnchenkeulen, mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

17,50 €

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52) Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke - gegrillt

17,90 €

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53) Achari Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse nach traditioneller nordindischer Art - pikant -

17,90 €

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54) Haryali Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriander-Soße mit Beilage

18,90 €

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55) Lamm Tikka

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

19,90 €

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56) Seekh Kabab

Frisch gehacktes Lammfleisch - delikat gewürzt -

18,90 €

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57) Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

24,50 €

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58) Mix-Grill-Platte

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

22,00 €

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59) Fisch Tikka

Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt - knusprig gegrillt

19,90 €

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60) Murgh Malai Tikka

Marinierter Hühnerbrustfilet-Spieß vom Lehmofen mit feiner würziger Soße - mild -

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Chicken-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis

65) Chicken Korma

Zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,90 €

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66) Chicken Subz

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysoße

14,90 €

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67) Chicken Curry

Zartes Hühnerfleisch in Currysoße

14,50 €

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68) Chicken Jalfrezi

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili - scharf -

15,90 €

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69) Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf -

15,90 €

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70) Butter Chicken

Im Tandoor gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

17,00 €

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71) Chicken Tikka Masala

Im Tandoor gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasoße

17,50 €

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72) Balti Chicken

Zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in einer leckeren Soße gegart

15,90 €

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73) Chicken Saag

Zartes Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter „Nordindischer Art“

14,90 €

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74) Mango Chicken

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

14,90 €

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75) Chili Chicken

Zartes Hühnerfleisch nach berühmter „Nordindischer Art“ - scharf -

14,90 €

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76) Chicken Madras

Zartes Hühnerfleisch in einer scharfen Spezialsoße mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

14,90 €

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Lamm-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis

80) Rogan Josh

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

15,90 €

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81) Lamm Korma

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

16,50 €

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82) Bhunna Ghosht

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln, in kräftiger Soße

14,90 €

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83) Saag Ghosht

Zartes Lammfleisch mit Spinat - nach berühmter „Nordindischer Art“

16,90 €

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84) Lamm Sabzi

Zartes Lammfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse und Gewürzen

15,90 €

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85) Mutton Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf -

16,90 €

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86) Karahi Ghosht

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße mit Paprika und Zwiebelstückchen

17,50 €

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87) Lamm Bhindi Masala

Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

17,90 €

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88) Lamm-Boti Masala

Zartes Lammfleisch in Masalasoße

16,90 €

Schmeckt mir!

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89) Mango Lamm

Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

16,90 €

Schmeckt mir!

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90) Balti Lamm

Zarte Lammfleischstücke mit Paprikascheiben, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in einer leckeren Soße gegart

16,90 €

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91) Lamm Curry

Lammfleischstücke in einer pikanten Curry-Soße gegart

15,90 €

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Enten-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis

95) Ente Vindaloo

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf -

17,50 €

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96) Ente Sabzi

Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem frischem Gemüse

17,50 €

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97) Krahi Ente

Zartes Entenbrustfilet in Currysoße mit Paprika und Zwiebeln

17,50 €

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98) Ente Chili

Entenbrust frittiert mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in roter Chilisoße -scharf -

17,50 €

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99) Ente Jalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili - scharf -

17,50 €

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100) Ente Mango

Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße - fein gewürzt -

17,50 €

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101) Ente Curry

Entenbrust in einer pikanten Curry-Soße

17,50 €

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Fisch-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis

105) Fisch Chili

Seelachsfilet in Chilisoße - sehr scharf -

15,90 €

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106) Fisch Curry

Seelachsfilet nach „Ostindischer Art“ zubereitet

14,90 €

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107) Fisch Bhunna

Erlesener Fisch, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

15,90 €

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108) Jheenga Shahi Korma

Riesengarnelen aus der Königlichen Moghul-Küche in milder Sahne, Mandeln, Kokosnuss mit Cashewnuss-Soße

17,40 €

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109) Jheenga-Curry

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

17,40 €

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110) Jheenga Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masalasoße

17,40 €

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111) Fisch Jalfrezi

Fischfilet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysoße zubereitet

15,90 €

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112) Jheenga-Jalfrezi

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili - scharf -

17,40 €

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Vegetarische Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis

115) Dal Makhani

Indisches Nationalgericht - Schwarze Linsen mit Butter zubereitet

13,90 €

vegetarisch

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116) Bombay Alu

Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Soße - sehr scharf -

13,40 €

vegetarisch

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117) Dal Tarka

Indisches Nationalgericht - gelbe Linsen mit Butter zubereitet

12,90 €

vegetarisch

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118) Navrattan Korma

Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Soße

14,40 €

vegetarisch

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119) Palak Paneer

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

14,40 €

vegetarisch

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120) Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

121) Channa Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

13,40 €

vegetarisch

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122) Karahi Paneer

Frischer hausgemachter und gebratener Käse mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße

14,90 €

vegetarisch

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123) Bhindi Masala

Frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln in Currysoße

14,90 €

vegetarisch

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124) Mixed Vegetables

Gemischtes frisches Gemüse - pikant gewürzt -

14,40 €

vegetarisch

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125) Shahi Paneer Butter Masala

Frischer hausgemachter Käse in einer Butter-Masala-Soße

14,90 €

vegetarisch

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126) Mango Mixed Vegetables

Frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

14,90 €

vegetarisch

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127) Malai Kofta

Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und Gemüse mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Soße

15,90 €

vegetarisch

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128) Cheese Chili

Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet - pikant -

14,90 €

vegetarisch

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Reis-Spezialitäten

130) Vegeables Biryani

Mit frischem gemischtem Gemüse

14,90 €

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131) Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,90 €

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132) Mutton Roshni Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

17,90 €

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133) Shajahani Biryani

Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

17,90 €

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134) Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

17,90 €

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Thalis nach Art des Hauses

Verschiede Gerichte auf einen Teller

140) Vegetable Thali für 2 Personen

Mit 3 verschiedenen Gemüsegerichten, Reis und Naan

45,90 €

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140A) Vegetable Thali für 1 Personen

Mit 3 verschiedenen Gemüsegerichten, Reis und Naan

23,90 €

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141) Roshni Thali für 2 Personen.

Mit 3 verschiedenen Fleischgerichte, Reis und Naan

59,90 €

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141A) Roshni Thali für 1 Personen

Mit 3 verschiedenen Fleischgerichte, Reis und Naan

27,90 €

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142) Spezial-Menü für 2 Personen

5-Gänge-Menü. Lassen Sie sich überraschen mit indischem Mangoschnaps

59,90 €

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142A) Spezial-Menü für 1 Personen

5-Gänge-Menü. Lassen Sie sich überraschen mit indischem Mangoschnaps

27,90 €

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Beilagen

Alle Beilagen zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch

150) Plain Dahi

Einfacher Joghurt

3,10 €

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151) Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

4,20 €

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152) Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

4,20 €

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153) Pulao Ribe

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

6,00 €

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Dessert

160) Mango-Creme mit Vanilleeis

6,20 €

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161) Lychees mit Vanilleeis

6,20 €

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162) Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

4,90 €

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163) Obstsalat

Mit Joghurt

5,90 €

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164) Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,90 €

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165) Roshni India Teller

Lassen Sie sich überraschen Auch für 2 Personen möglich

11,90 €

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