Speisekarte von Prince of India

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023

KLEINERE GERICHTE

(ONLY SATURDAY)

SUPPEN

SALATE

WARME VORSPEISEN

Vegetarsche Samosa oder Meat Samosa

2 gefüllte Teigtaschen nur mit Gemüse oder nur mit Hackfleisch

4,90 €

5,90 €

TANDOORI SPEZIALITAETEN

Jhinga Shahi - mit papadam (Tandoori King Prawn)

Garnelen (ohne Kopf und Schale) mariniert mit frischen Kräutern, Tandoori Gewürzen, Gemüse - nach Art des Hauses in Kichererbsenmehl fritiert anschließend gebacken – Spezialität aus dem Industal

19,90 €

SPEZIALITAETEN DES HAUSES

BIRIANY

HUEHNCHEN SPEZIALITAETEN

Prince Chicken Mughlai cuisine (mild)

Hühnchenbrustfilet, fein mariniert mit Spezialgewürzen, gegrillt im Tandoor, mit Obst Panir (hausgemachter Indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

17,90 €

LAMM SPEZIALITAETEN

Prince Lamb Mughlai cuisine (mild)

Lammfleisch, fein mariniert mit Spezialgewürzen, gegrillt im Tandoor, mit Obst, Panir (hausgemachter Indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

18,90 €

Punjabi Lamb Bhuna

Zartes Lammfleisch, zubereitet mit, Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern.Nach traditionellem, nordindischen Rezept, mit fein abgestimmten Gewuerzen, leicht scharf. (Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

15,90 €

FISH SPEZIALITAETEN

Prince Fish Mughlai cuisine (mild)

Rotbarschfilet gewürzt, mit speziellen indischen Seefoodgewürzen mit Obst, Panir (frischer hausgemachter indischer Käse), zubereitet in milder Mandelsoße leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

17,90 €

Punjabi Fish Bhuna (mittelscharf)

Fischfilet fein gewürzt, zubereitet mit Tomaten, Paprika, Ingwer, frischen Kräuter in einer pikanten Soße. Nach traditionellem, nordindischen Rezept, mit fein abgestimmten Gewuerzen, leicht scharf.(Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

13,90 €

GARNELEN SPEZIALITAETEN

(BIG KING PRAWN)

Prince Scampi

(King Prawn) Mughlai cuisine (mild) Riesengarnelen, gewürzt mit speziellen nordindischen Seafoodgewürzen, mit Obst Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln und Rosinen, zubereitet in milder Mandelsoße, leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

18,90 €

Punjabi Scampi Bhuna (King Prawn)

Riesengarnelen, zubereitet nach traditioneller Art der Provinz Bhuna in Punjab (Nordindien), mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Kraeutern. Das Essen ist herzhaft, aber nicht scharf. Mit fein abgestimmten Gewuerzen,leicht scharf. (Tipp: fuer Diabetiker geeignet)

16,50 €

REISTAFELN / MENUS / THALI

AB 2 PERSONEN

Vegetarisches Thali

Papadam mit verschiedenen Soßen Vorspeise: Vegetable Pakoras (frisches Gemüse nach Saison ausgebacken im Kichererbsenteig Oder Suppe: Dalsoup (indische Linsensuppe) Hauptgericht: drei verschiedene vegetarische Gerichte (Spinat mit Panir, Gemüsemassala aus frischem Gemüse, Dal), Salat und Raita oder Bhindi Massala als Beilagen: Basmatireis aus Punjab und Nan (Fladenbrot)

36,90 € für 2 Personen

50,90 € für 3 Personen

65,90 € für 4 Personen

vegetarisch

Shahi Thali

Ei Papadam mit verschiedenen Soßen Vorspeise: Mixed Pakoras aus frischem Gemüse, Fisch und Hühnchen, ausgebacken im Kichererbsenteig Oder Suppe: Dalsoup (Indische Linsensuppe) Hauptgericht: Drei verschiedene Gerichte (Chicken Tikka Massala, Lamb Saag, Dal) Salat und Raita oder Bhindi Massala Als Beilagen: Basmatireis aus Punjab und Nan (Fladenbrot)

41,90 € für 2 Personen

59,90 € für 3 Personen

77,90 € für 4 Personen

VEGETARISCHE SPEZIALITAETEN

Unsere Thalis servieren wir Ihnen nach indischer Tradition auf Spezialplatten

Baingan Bhartha – Auf Anfrage

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert mit Kräutern, gewürzt und zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

Bhindi Massala – Auf Anfrage

Frische Okraschoten zubereitet mit Spezialgewürzen und frischen Kräutern, angerichtet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

13,90 €

vegetarisch

Auf Anfrage Laucki

mit Chana Dal – Indisches Nationalgerich Laucki“ frisches indisches Gemüse, mit Chana dal (Linsen) zubereitet mit frischen Indischen Kräuter, würzig stark in exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

Auf Anfrage Laucki mit Chana Dal

Indisches Nationalgericht (scharf/hot) frisches indisches Gemüse, mit Chana dal (Linsen) zubereitet mit frischen Indischen Kräutern und exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

Prince Mix Vegetable

Mughlai cuisine (mild)Frisches Gemüse nach Jahreszeit, zubereitet mit Spezialgewürzen, Obst, Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln, Rosinen, angerichtet in milder Mandelsosse leuchtend wie Safran (so speist ein Maharadja)

15,50 €

vegetarisch

Vegetable Korma (mild)

Ein Gericht aus der köstlichen Goa Küche Frisches Gemüse nach Saison wird in einer milden Sosse aus Gewürzen, Sahne Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen zubereite

12,50 €

vegetarisch

Auf Anfrage Prince Shahi Paneer (mild)

Hausgemachter indischer Frischkäse in einer milden Sosse, mit Mandeln, Kokosraspeln Cashewnüssen und Sahne zubereitet

15,90 €

vegetarisch

Chilly Paneer Massala (scharf/hot)

Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet nach Tradition. Art der nordindischen Provinz Bhuna in Punjab, mit frischen Zutaten (Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten)

14,50 €

vegetarisch

FRISCHE HAUSGEMACHTE TANDOORI-BROT SPEZIALITAETEN

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Prince of India ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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