PIER 51 Restaurant & Cocktailbar

Löffelstraße 22
70597 Stuttgart

Speisekarte von PIER 51 Restaurant & Cocktailbar

Coconut Soup Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Shiitake Pilzen
9,90 €
Boston Lobster Bisque Klassische Hummercremesuppe mit Hummerfleisch
11,90 €
Zucchini Carpaccio Limette mariniert, warmer Ziegenfrischkäse und Kräuter
12,90 €
Caesar Salad Romanasalat mit einem Caesar-Dressing und Parmesan
9,90 €
Caesar Salad Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
5,90 €
Caesar Salad Mit gebratenen Tiger Prawns (3St.)
7,90 €
Salmon Tatar Avocado und Crème fraîche
15,90 €
Octopus Carpaccio Octopus an Yuzu & Sojamarinade mit eingelegten Schalotten
14,90 €
Steak Tatar With Quail Egg Tatar vom Black Angus Filet mit Wachtelei und Kerbelcrème
16,90 €
Seven Sins Eine Variation von sieben sündhaft guten Vorspeisen
17,90 €
A Bag Of Prawns Garnelen in Tempura mit Misocreme und Tomaten-Koriander-Salsa
14,90 €
Asian Pasta Barramundi Röhrennudeln in asiatischer Currysauce
mit Barramundi, Shiitake und grünem Spargel
19,90 €
Crusted Ikarimi-Salmon Ikarimi-Lachs mit Curry-Rohrzuckerkruste auf Mashed Potatoes dazu Blattspinat und Citrusbutter
28,90 €
Zwischengang
19,90 €
Grilled Tiger Prawns Riesengarnelen mit Dim-Sum Dip, dazu frisches Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl gebraten mit Soja und Knoblauchbaguette
29,90 €
Yellowfin Tuna Frischer Thunfisch mit einer Kruste von geschroteten Pfefferkörnern auf Zitronengrasrisotto mit roten Paprikawürfeln und Balsamico-Jus
28,95 €
Wokgemüse Frisches Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl angebraten, mit Soja und Sweet-Chilisauce, dazu asiatischer Duftreis
15,90 €
Zwischengang
11,90 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
5,90 €
Mit gebratenen Tiger Prawns (3 Stück)
7,90 €
Thai Chicken Pasta Röhrennudeln in asiatischer Currysauce, mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Shiitake Pilzen in der Pfanne angebraten, abgeschmeckt mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch
18,95 €
Pier 51 Prime Bacon-Cheeseburger Mit Cheddar überbackener Prime Burger aus 100% Black Angus Beef,
serviert im gebutterten Weizenbun mit krossem Speck, Eisbergsalat und
Tomato-Relish, dazu getrüffelte „Parmesan French Fries“
200g
25,95 €
150g
19,90 €
Veggie Curry Bombay Style Scharfes Gemüse-Kokos Curry mit Lotuswurzeln, grünem Spargel, Zuckerschoten, Koriander, dazu servieren wir Duftreis
17,90 €
Zwischengang
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Ein ganzer Maine Lobster oder ein ganzer Canadian Lobster je 100 g
die Beiden kann man eigentlich nur am Akzent unterscheiden
13,95 €
Lobster Ravioli Hausgemachte Hummer-Ravioli
24,90 €
Zwischengang
17,90 €
The Real Surf & Turf (für 2 Personen) Argentinian Black Angus Filet, Gewicht nach Ihren Wünschen je 100 g
16,95 €
The Real Surf & Turf (für 2 Personen) Dazu ein ganzer Canadian Lobster, wird brüderlich geteilt je 100 g
13,95 €
Argentinian Black Angus Beef
Filet 180g
32,90 €
Filet 250g
42,90 €
Rib Eye 350g
36,90 €
US IBP Beef
Classic Rumpsteak 300 g
32,90 €
Filet 180 g
42,90 €
Filet 250 g
52,90 €
Rib Eye 350 g
46,95 €
Local Dry Aged Beef
T-Bone Steak, je 100 g (ab 700 g)
9,90 €
Pier 51 „Masterpiece-Rumpsteak“ 300 g Ein saftiges Stück Rinderrücken der besten Fettklasse, speziell für das Pier 51 ausgesucht und nach eigenen Vorgaben 5 Wochen in der Dry Aging-Klimakammer gereif
44,90 €
Potato Gratin
4,95 €
Grilled Hot Peppers
5,90 €
Baked Potato
3,90 €
Macaroni & Cheese
5,90 €
Truffled French Fries
6,95 €
Baby Leaf Spinach
5,90 €
Pan Fried Vegetables
5,90 €
Barbecue Sauce
2,90 €
Horseradish Sauce
2,90 €
Green Pepper Sauce
2,90 €
Sauce Bernaise
3,90 €
Herb Butter
2,90 €
Death by Chocolate Schokoladenkuchen und Schokoladensorbet auf Chocolate-Powder
11,90 €
No Bake Cheesecake with Chocolate Fudge and Banana Sorbet
Original amerikanischer Käsekuchen mit Schokoladen Toffee und Bananensorbet
9,95 €
Sticky Toffee Pudding Karamellsauce und hausgemachtem Vanille-Eis
8,90 €
Caramelized Lime Brûleé Karamellisierte Limetten-Crème Brûlee
7,95 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PIER 51 Restaurant & Cocktailbar ist der 10.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.