Speisekarte von Kwan Kao - Taste of Thailand

Vorspeisen

Muh Ping (3 Stück, leicht scharf)

gegrillte Schweinefleisch-Spieße mit gerösteter Chilisauce

7,20 €

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Gui Chai Tord (4 Stück, vegetarisch, leicht scharf)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Thai-Lauch, dazu Chili-Sojasauce

6,90 €

vegetarisch

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Popia Phak Tord (3 Stück, vegetarisch)

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

vegetarisch

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Gung Gratiam (4 Stück, scharf)

gebratene Garnelen mit geröstetem Knoblauch, dazu Lemon-Chilisauce

12,90 €

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Tord Man Gai (4 Stück)

gewürzte Hähnchen-Frikadelle mit Currypaste nach Thailändischer Art

6,90 €

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Suppen

Tom Yam Gung (sauer-scharf)

mit Garnelen, Kaffirlimettenblättern, Zitronensaft, Galgant, Chilipaste, Champignons und Koriander

6,90 €

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Tom Kha Gai

Kokonuss-Suppe mit Hühnerfleisch und Kaffirlimettenblättern, Galgant, Limettensaft, Chili, Champignons und Koriander

6,90 €

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Giaw Nam

Wan-Tan-Suppe mit Sojasprossen, Karotten, Lauch und mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen

6,20 €

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Talee Feuertopf (scharf)

mit Meeresfrüchten, Chili, Tomaten, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Galgant, Champignons und Koriander in einer Suppe nach Wahl

20,90 €

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Salat

Som Tam

mit grüner Papaya, Karottenstreifen, Chili, Knoblauch, Limettensaft, getrockneten Shrimps, grünen Bohnen, Tomaten und Erdnüssen

13,90 €

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Yam Wun Sen

Glasnudelsalat mit Hackfleisch, Meeresfrüchten, Morcheln, Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen, Sellerie und Chili-Zitronen-Dressing

17,90 €

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Lab

gerösteter Fleischsalat mit einer Fleischsorte nach Wahl, Z getrockneter Chili, Zitronensaft, Galanga, roten Zwiebeln, Minze, Lauchzwiebeln und Koriander

13,90 €

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Gerichte mit Nudeln

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarindsauce, getrocknete Garnelen, Ei, Erdnüssen, Tofu, Sojasproßen, Thai-Lauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln

15,90 €

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Pad Siew

gebratene Reisnudelblätter mit schwarzer Sojasauce, Knoblauch, Ei, Karotten und Thai-Broccoli

15,90 €

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Pad Kiemao (scharf)

gebratene Reisnudelblätter mit Chili-Knoblauchsauce, Meeresfrüchten, jungem Pfeffer, Bambus,Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Kachai, Paprika und scharfem Basilikum

15,90 €

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Curry

Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Paprika, Basilikum und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Gäng Däng

Rotes Curry aus getrockneten Chilischoten mit Thai-Auberginen und Bambus

16,90 €

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Gäng Kiewwann

Curry aus grünem Chili mit Tha-Auberginen und Bambus

16,90 €

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Panäng (mild)

Rotes Curry mit Kokosmilch, Baby-Auberginen und Limettenblatt, ohne Basilikum

16,90 €

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Massaman (mild)

Erdnuss-Curry mit Erdnüssen, Zwiebeln und Kartoffeln

16,90 €

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Gäng Pha

Rotes Curry mit Thai-Auberginen, Bambus, Kachai, grünen Bohnen, Limettenblättern, jungem Pfeffer und Baby-Auberginen, ohne Kokosmilch

16,90 €

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Gerichte aus dem Wok

Alle Gerichte werden mit Paprika und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pad Grapau

mit Chili-Knoblauch-Sauce, grünen Bohnen und Basilikuml

15,90 €

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Pad Prikking

mit Curry-Paste, grünen Bohnen und Limettenblättern

15,90 €

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Padi Kiemao (sehr scharf)

mit Chili-Knoblauch-Sauce, grünen Bohnen, Kachai, jungem Pfeffer, Bambus, Basilikum und Thai-Auberginen

15,90 €

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Pad Medmamuang (leicht scharf)

paniertes Fleisch gebraten mit Chilipaste, Tamarindsauce, Cashewnüssen, Zwiebeln und Lauch

15,90 €

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Pad King

mit Sojabohnensauce, Ingwer, Morcheln, Zwiebeln und Lauch

15,90 €

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Pad Kiemao Tofu & Hed (scharf, vegetarisch)

Tofu und Champignons gebraten mit Chili-Knoblauchsauce, Kachai, jungem Pfeffer, Bambus, Basilikum und thailändischen Auberginen

15,90 €

vegetarisch

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Gerichte mit Fisch

Alle Gerichte werden mit frittiertem Fisch nach Wahl zubereitet.

Pla Pad Phet

mit roter Currypaste, Thai-Auberginen, Bambus, grünen Bohnen, Kachai, Paprika, grünem Pfeffer und Basilikum

23,90 €

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Pla Lui Surn

mit Chilipaste, Zitronensaft, Ingwer, Zitronengras, roten Zwiebeln, Cashewnüssen, Minze, Koriander und frittierter Chili

23,90 €

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Pla Chu Chi

mit rotem Curry, Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern und Paprika

23,90 €

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Pla Sam Ros

mit Chili-Süß-Sauer-Sauce, Zwiebeln, Ananas, Paprika und Lauch

23,90 €

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Pla Tord Nampla

mit hausgemachter Bratensauce, dazu Chili-Lemon-Dip

23,90 €

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Gerichte mit Meeresfrüchten

Gung Ob Wunsen

mit gebratenen Garnelen, Glasnudeln, Austernsauce, Ingwer, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Koriander und Paprika

18,90 €

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Pla Müg Pad Kaikem (leicht scharf)

mit gebratenem Sepia, Eigelb-Chilisauce, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sellerie und Paprika

18,90 €

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Gäng Talee Bai Chaplu (sehr scharf)

mit Garnelen, Miesmuscheln, Sepia und Thunfisch in rotem Curry, Kokosmilch und lalotblättern

19,90 €

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Talee Pad Cha (sehr scharf)

gebratene Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfisch mit Chili-Knoblauchsauce, Bambus, grünen Bohnen, jungem Pfeffer, Kachai, Auberginen, Paprika und Basilikum

19,90 €

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Talee Pad Namprikpao (scharf)

gebratene Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfisch mit Chili-Tamarindsauce, zwiebeln, Lauchzwiebeln, Paprika und Basilikum

19,90 €

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Yam Kwan Kao (sehr scharf)

Fischfilet, Garnelen und Tintenfisch und Miesmuscheln mit Cashewnüssen, Sellerie, roten Zwiebeln, saurer Mango, Tomaten und Chili-Lemonsauce

29,90 €

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Extra Beilagen

Portion Reis

2,90 €

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Dessert

Kao Niew Mamuang

süßer Klebreis mit frischer Mango und Kokos-Dressing

7,90 €

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