Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant

Schloßstraße 33
70174 Stuttgart


Speisekarte von Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 26.06.2014
Ceylonische Frühlingsrollen (2 stück)
Kartoffeln, Zweibeln und mariniertes Lammfleisch (scharf)
3,90
Samosa
Gefüllte dreieckige Pasteten mit Kartoffeln und Erbsen
3,90
Pakora
Gebackene Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl
3,90
Onion Bhaji
Zwiebelringe im Kichererbsenmehl Teig ausgebacken
3,70
Ganapati Vegetable Platte (für 2 Personen)
Paneer Pakora, Pakora, Onion Bhaji, Samosa
7,40
Ganapati Spezial Platte (für 2 Personen)
Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Pakora und Onion Bhaji
7,60
Menu 1
Yures Menü für 2 Personen
42,50
1. Gang Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Linsensuppe nach südindischer Art/ Zusammenstellung aus Chicken Tikka
3. Gang Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
4. Gang Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch/ Basmati Reis, Naan (hausgemachtes Brot)
5. Gang Firni
Alternative zum 5. Gang Mangoeis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tandoori Allo1
Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Käse und Nüsse, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Joghurtso?e eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ceylonische Kathiri Curry
Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
9,40

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
Okraschoten nach indischer Art
9,40

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
Hausgemchter Käse in auserlesener Curryso?e
9,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Bengen
Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
9,40

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Hausgemachter Käse mit Spinat nach indischer Art
9,90

vegetarisch vegetarisch

Dal Curry
Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch Nach ceylonischer Art (scharf)
9,70

vegetarisch vegetarisch

Cheese Chili
Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer zubereitet (scharf)
9,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Jalfrezi
Frisch gemischtem Gemüse mit auserlesenen Gewürzen zubereitet
9,40

vegetarisch vegetarisch

Paruppu Curry
Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer nach ceylonischer Art
8,90

vegetarisch vegetarisch

Ceylonische Vendi Curry
Okraschoten mit Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
9,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken Tikka1
mariniertes hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzeneigelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
11,40
Mutton Tikka1
Saftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt und mit So?e serviert
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori King Prawn1
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen Eingelegt, gegrillt und So?e serviert
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganapati Mix Grill1
Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Seekh Kebab und King Prawn mit So?e serviert
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kanavai Grill1
Tintenfisch mit Zwiebeln, Paprika, Gewürzen im Tandoor-Ofen gegrillt
11,40
Tikka Lachs1
Lachs in Joghurt und Gewürzen eingelegt und in Tandoor-Ofen gegrillt
11,40
Ceylonische Curry Soup
mit Zitrone und Reis (scharf)
2,70
Vegetable Soup
2,90
Chicken Soup
2,90
Dal Soup
Linsensuppe
2,90
Rasam Soup
mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, roter Chili, Tamarindensaft nach ceylonischer Art (scharf)
2,90
Gemischter Salat
mit Joghurtsoße
3,90

vegetarisch vegetarisch

Grüner Salat
mit Joghurtsoße
3,00

vegetarisch vegetarisch

Raita Salat
mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Joghurt und indischer Soße
Ceylonische Rind Curry
Rindfleisch mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen (scharf), Basmatireis
11,40
Rind Vindaloo
Rindfleisch mit Kartoffeln und ceylonischer Chiliso?e (scharf), Basmatireis
11,40
Rind Jalfrezi
Rindfleisch mit frisch gemischtem Gemüse, Gewürzen, Basmatireis
11,90
Rind Korma
Rindfleisch mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert, Basmatireis
11,40
Rind Karahi
Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Basmatireis
11,70
Mutton Jalfrezi
Lammfleisch klein feschnitten mit frisch gemischtem Gemüse
10,90
Bhindi Gosht
Zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art
11,70
Lamm Curry
Lamm in spezieller pikanter Curryso?e
10,70
Lamm Korma
Lammfleischstücke mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
11,40
Lamm Vindaloo
Lammfleischstücke in sehr scharfer So?e mit Kartoffeln zubereitet (scharf)
11,90
Mutton Sagwala
Lammfleischstücke mit Spinat und verschiedenen Gewürzen nach indischer Art
11,90
Karahi Gosht Masala
Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch
11,90
Ceylonische Lamm Curry
Lammfleisch klein geschintten mit grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
11,50
Menu 1
Karani Menü2 für 2 Personen
47,00
1. Gang Pappadam - Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Chicken Soup - Hühnersuppe
3. Gang Platte - Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Pakora serviert mit Salat
4. Gang Chicken Tikka Masala - Hühnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika und Tomaten gekocht
5. Gang Ceylonische Dal Curry - Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach ceylonischer Art (scharf)
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
2,50
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl-Butter im Tandoor gebacken
3,00
Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch verfeinert im Tandoor
3,00
Chill Naan
Weizenmehl mit grünem chill ausgebacken
3,00
Menu 1
Heasanth Menü 1 (für 2 Personen)
39,00
1. Gang Pappadam: Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Curry Soup: Ceylonische Currysuppe
3. Gang Mix Platte: Zusammenstellung aus Frühlingsrollen, Onion Bhaji, Vaai serviert mit Salat
4. Gang Paruppu Curry: Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzen Pfeffer nach ceylonischer Art
5. Gang Ceylonische Chicken Curry: Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art
Menu 1
Ganapati Menü 4
35,00
1. Gang Pappadam
2. Gang Dal Soup
3. Gang Ganapati Mix Platte
4. Gang Vegetable Jalfrezi
5. Gang Shahi Paneer
Ceyloische Fisch Curry
Rotbarschfilet mit Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach ceylonischer Art
5,90
Chicken Bhindi
Hähnchen mit frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen
10,90
Chili Chicken
Hühnerbrust gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet (scharf)
11,40
Butter Chicken
Hähnchen in spezieller Curryso?e mit Sahne und Gewürzen
10,90
Chicken Jalfrezi
Hähnchenfleisch klein feschnitten mit frisch gemischtem Gemüse
10,90
Chicken Korma
Hähnchen mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
10,90
Chicken Sagwala
Hühnerfleisch mit Spinat nach indischer Art
10,90
Chicken Vindaloo
Hähnchenfleisch in sehr scharfer So?e mit Kartoffeln zubereitet (scharf)
10,90
Chicken Dal
Hühnchen mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach ceylonischer Art (scharf)
10,00
Chicken Tikka Masala
Hühnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt Mit Paprika, Tomaten gekocht
11,90
Ceylonische Chicken Curry
Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
10,90
Chicken Briyani
Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Gewürzen nach indischer Art
10,90
Mutton Briyani
Basmati Reis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet
11,90
Vegetable Briyani
Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art
9,90
Ceylonischer Briyani
Reis zubereitet mit eier, Lammfleisch, Hähnchenschenkel, Nüsse und Sultaninen (scharf)
11,90
Rind Briyani
Basmati Reis mit Rindfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet nach ceynolischer Art
11,40
Kheera Raita
Joghurt mit Gurken
3,00
Aloo Raita
Würzige Kartoffeln im Joghurt
3,00
Mixed Raita
Gewürzte Zwiebeln, Tomaten und Gurken im Joghurt
3,50
Mango Eis
serviert mit Mangopulp
3,00
Mango Cream
serviert mit Frisch Mangopulp und Sahne
3,10
Kokos Eis
hausgemachtes Eis mit Kardamom
3,00
Frini
indischer Reispudding mit Milch, Kardamom und Safran
3,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant ist der 26.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.