Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant

Schloßstraße 33
70174 Stuttgart

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Speisekarte von Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant

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Ceylonische Frühlingsrollen (2 stück) Kartoffeln, Zweibeln und mariniertes Lammfleisch (scharf)
3,90 €
Samosa Gefüllte dreieckige Pasteten mit Kartoffeln und Erbsen
3,90 €
Pakora Gebackene Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl
3,90 €
Onion Bhaji Zwiebelringe im Kichererbsenmehl Teig ausgebacken
3,70 €
Ganapati Vegetable Platte (für 2 Personen) Paneer Pakora, Pakora, Onion Bhaji, Samosa
7,40 €
Ganapati Spezial Platte (für 2 Personen) Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Pakora und Onion Bhaji
7,60 €
Menu 1 Yures Menü für 2 Personen
42,50 €
1. Gang Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Linsensuppe nach südindischer Art/ Zusammenstellung aus Chicken Tikka
3. Gang Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
4. Gang Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch/ Basmati Reis, Naan (hausgemachtes Brot)
5. Gang Firni
Alternative zum 5. Gang Mangoeis
Tandoori Allo1 Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Käse und Nüsse, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Joghurtso?e eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Ceylonische Kathiri Curry Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala Okraschoten nach indischer Art
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer Hausgemchter Käse in auserlesener Curryso?e
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Aloo Bengen Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer Hausgemachter Käse mit Spinat nach indischer Art
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Dal Curry Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch Nach ceylonischer Art (scharf)
9,70 €

vegetarisch vegetarisch

Cheese Chili Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer zubereitet (scharf)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Jalfrezi Frisch gemischtem Gemüse mit auserlesenen Gewürzen zubereitet
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Paruppu Curry Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer nach ceylonischer Art
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Ceylonische Vendi Curry Okraschoten mit Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Chicken Tikka1 mariniertes hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzeneigelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
11,40 €
Mutton Tikka1 Saftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt und mit So?e serviert
12,50 €
Tandoori King Prawn1 Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen Eingelegt, gegrillt und So?e serviert
13,90 €
Ganapati Mix Grill1 Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Seekh Kebab und King Prawn mit So?e serviert
14,90 €
Kanavai Grill1 Tintenfisch mit Zwiebeln, Paprika, Gewürzen im Tandoor-Ofen gegrillt
11,40 €
Tikka Lachs1 Lachs in Joghurt und Gewürzen eingelegt und in Tandoor-Ofen gegrillt
11,40 €
Ceylonische Curry Soup mit Zitrone und Reis (scharf)
2,70 €
Vegetable Soup Gemüsesuppe
2,90 €
Chicken Soup Hühnersuppe
2,90 €
Dal Soup Linsensuppe
2,90 €
Rasam Soup mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, roter Chili, Tamarindensaft nach ceylonischer Art (scharf)
2,90 €
Gemischter Salat mit Joghurtsoße
3,90 €
Grüner Salat mit Joghurtsoße
3,00 €
Raita Salat mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Joghurt und indischer Soße
Ceylonische Rind Curry Rindfleisch mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen (scharf), Basmatireis
11,40 €
Rind Vindaloo Rindfleisch mit Kartoffeln und ceylonischer Chiliso?e (scharf), Basmatireis
11,40 €
Rind Jalfrezi Rindfleisch mit frisch gemischtem Gemüse, Gewürzen, Basmatireis
11,90 €
Rind Korma Rindfleisch mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert, Basmatireis
11,40 €
Rind Karahi Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Basmatireis
11,70 €
Mutton Jalfrezi Lammfleisch klein feschnitten mit frisch gemischtem Gemüse
10,90 €
Bhindi Gosht Zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art
11,70 €
Lamm Curry Lamm in spezieller pikanter Curryso?e
10,70 €
Lamm Korma Lammfleischstücke mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
11,40 €
Lamm Vindaloo Lammfleischstücke in sehr scharfer So?e mit Kartoffeln zubereitet (scharf)
11,90 €
Mutton Sagwala Lammfleischstücke mit Spinat und verschiedenen Gewürzen nach indischer Art
11,90 €
Karahi Gosht Masala Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch
11,90 €
Ceylonische Lamm Curry Lammfleisch klein geschintten mit grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
11,50 €
Menu 1 Karani Menü2 für 2 Personen
47,00 €
1. Gang Pappadam - Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Chicken Soup - Hühnersuppe
3. Gang Platte - Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Pakora serviert mit Salat
4. Gang Chicken Tikka Masala - Hühnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika und Tomaten gekocht
5. Gang Ceylonische Dal Curry - Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach ceylonischer Art (scharf)
Naan Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
2,50 €
Butter Naan Fladenbrot aus Weizenmehl-Butter im Tandoor gebacken
3,00 €
Garlic Naan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch verfeinert im Tandoor
3,00 €
Chill Naan Weizenmehl mit grünem chill ausgebacken
3,00 €
Menu 1 Heasanth Menü 1 (für 2 Personen)
39,00 €
1. Gang Pappadam: Knuspriges Linsenmehlbrot
2. Gang Curry Soup: Ceylonische Currysuppe
3. Gang Mix Platte: Zusammenstellung aus Frühlingsrollen, Onion Bhaji, Vaai serviert mit Salat
4. Gang Paruppu Curry: Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzen Pfeffer nach ceylonischer Art
5. Gang Ceylonische Chicken Curry: Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art
Menu 1 Ganapati Menü 4
35,00 €
1. Gang Pappadam
2. Gang Dal Soup
3. Gang Ganapati Mix Platte
4. Gang Vegetable Jalfrezi
5. Gang Shahi Paneer
Ceyloische Fisch Curry Rotbarschfilet mit Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach ceylonischer Art
5,90 €
Chicken Bhindi Hähnchen mit frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen
10,90 €
Chili Chicken Hühnerbrust gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet (scharf)
11,40 €
Butter Chicken Hähnchen in spezieller Curryso?e mit Sahne und Gewürzen
10,90 €
Chicken Jalfrezi Hähnchenfleisch klein feschnitten mit frisch gemischtem Gemüse
10,90 €
Chicken Korma Hähnchen mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
10,90 €
Chicken Sagwala Hühnerfleisch mit Spinat nach indischer Art
10,90 €
Chicken Vindaloo Hähnchenfleisch in sehr scharfer So?e mit Kartoffeln zubereitet (scharf)
10,90 €
Chicken Dal Hühnchen mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach ceylonischer Art (scharf)
10,00 €
Chicken Tikka Masala Hühnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt Mit Paprika, Tomaten gekocht
11,90 €
Ceylonische Chicken Curry Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
10,90 €
Chicken Briyani Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Gewürzen nach indischer Art
10,90 €
Mutton Briyani Basmati Reis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet
11,90 €
Vegetable Briyani Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art
9,90 €
Ceylonischer Briyani Reis zubereitet mit eier, Lammfleisch, Hähnchenschenkel, Nüsse und Sultaninen (scharf)
11,90 €
Rind Briyani Basmati Reis mit Rindfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet nach ceynolischer Art
11,40 €
Kheera Raita Joghurt mit Gurken
3,00 €
Aloo Raita Würzige Kartoffeln im Joghurt
3,00 €
Mixed Raita Gewürzte Zwiebeln, Tomaten und Gurken im Joghurt
3,50 €
Mango Eis serviert mit Mangopulp
3,00 €
Mango Cream serviert mit Frisch Mangopulp und Sahne
3,10 €
Kokos Eis hausgemachtes Eis mit Kardamom
3,00 €
Frini indischer Reispudding mit Milch, Kardamom und Safran
3,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganapati - Ceylonisches & Indisches Restaurant ist der 26.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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